市面上各式各樣的植物油，有些標榜冷壓、初榨，有些則能高溫煎炒，究竟哪種比較好？食藥署指出，選用植物油需了解其成分和加工方式，包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題，事先了解植物油脂小知識，選擇適合的植物油，讓飲食更安全。《優活健康網》特摘此篇解析植物油的挑選方法。
特別企劃：植物飲食
特別企劃：健身運動
相信有許多人進入健身房，一開始都是充滿著徬徨與擔心的階段，不清楚該用多少重量、該使用哪種器材或哪種訓練動作，這些都是很自然的情況，尤其是對於女性來說會更加的明顯，但如果僅僅是因為這個原因而放棄重量訓練，絕對不是一個明智的決定。《優活健康網》特摘此篇分享健身初學者必學5個動作，只要持續且正確訓練就會有效果。
日本沖繩擁有全國最低的癌症死亡率，科學家發現秘密可能就在當地人每天必喝的味噌湯裡，這種看似平凡的褐色海藻，因其經科學驗證的降血糖、降血脂與抗癌功效，正從傳統食材搖身成為國際矚目的超級食物。《優活健康網》特摘此篇分享褐藻類的功效以及健康吃法。
「冬吃蘿蔔夏吃薑」，冬吃蘿蔔正當季！白蘿蔔富含硫化物與膳食纖維，具抗癌與穩定血糖功效。《優活健康網》特選此篇，農業部分享「皮白、光滑、沈重」3大挑選準則，並建議依部位料理：上段適合涼拌、中段煮湯、下段醃漬，聰明搭配更能吃出平民人參的精華。
2025年10月，一項震撼美國的判決再度引發對爽身粉安全性的關注。洛杉磯陪審團裁定，嬌生公司須賠償9.66億美元給一名因長期使用爽身粉，而罹患間皮瘤離世的88歲女性家屬，該公司目前仍面臨超過6.7萬起類似訴訟，也讓爽身粉的潛在風險再次成為社會關注焦點。《優活健康網》特摘皮膚科醫師的專業分享，帶讀者深入了解爽身粉的致癌爭議與使用風險。
一名84歲老翁，長期罹患高血壓與糖尿病，過去曾多次不明原因昏倒。近日因持續出現頭暈、胸悶症狀，而至醫院心臟血管內科就醫，檢查發現其心跳每分鐘僅剩32下，隨時面臨猝死風險。醫師採用「生理性傳導技術」為其置放新型心臟節律器，成功恢復心臟規律跳動，讓老翁擺脫昏厥風險。
嚴立婷婚後育有一名兒子Willaon與一名女兒Tina，po出一張兒子的作業照，上面寫著「我的媽媽就像母老虎一樣的教導我，但我現在才發現，她是為了我以後的未來。」讓嚴立婷超無言！發文為自己辯解：「不好意思我屬雞不屬虎」，但後面兩句語氣立刻大轉彎！《優活健康網》特摘此篇分享家長檢查作業的方法。
孩子是否對於特定的事物感到恐懼呢？這其實是成長過程中最真實的情緒信號，孩子常見的恐懼包括怕狗、怕針與怕黑，源自想像力旺盛與經驗不足。家長應接納理解，避免否定或強迫，並透過漸進式暴露與獎勵勇氣，幫助孩子重建安全感。《優活健康網》特選此篇提醒，若恐懼影響生活，及早尋求專業協助，讓孩子在愛與陪伴中學會真正的勇敢。
冷凍食品是上班族回家後快速又方便準備一餐的好食材，但不少人會疑惑冷凍蔬菜、水果煮之前要不要清洗？《優活健康網》特選此篇，專家指出，冷凍水果與蔬菜多在產地已清洗、分切並急速冷凍，包裝標示「可直接食用」者通常不需再洗，開封後加熱至全熟並盡快食用，才能降低細菌汙染的食安風險。
甘蔗是許多人童年記憶中的滋味，不論是是買來現啃，或是喝上一杯清涼的甘蔗汁，都讓人回味無窮。其實，甘蔗不僅是天然的甜味來源，更富含多種營養素與保健功效。《優活健康網》特別整理甘蔗的相關知識，帶大家了解常見的甘蔗種類、營養與功效，並分享甘蔗汁的作法，在家就能喝到天然甘蔗汁。
農曆春節即將到來，是家人團聚、彼此寒暄的重要時刻，但在親友往來頻繁、氣氛熱鬧的年節中，不少青少年卻出現不想返鄉、逃避打招呼，甚至情緒煩躁、沉默低頭滑手機的情形，讓家長不禁擔心「孩子是不是變得叛逆了？」醫師表示，這樣的行為多半與青春期的心理發展及社交壓力有關，未必是故意對抗或不尊重長輩。
出國旅遊能增廣見聞，也有助於調節心情，但仍有人認為出國旅行相當浪費錢，覺得花大把金錢只為了品嘗美食、拍攝美照，對現實生活並沒有實質幫助。對此，《優活健康網》特別摘錄旅遊作家馬斯（Marce Lin）分享的自身觀點，探討旅行的真正意義。
農曆春節即將到來，年貨採買已進入倒數階段，也有不少民眾開始準備年菜，然而，市面上的年貨與年菜種類繁多，若未留意選購細節容易踩雷。營養師指出，春節飲食除講求豐盛與團圓氣氛，更應重視食品安全與營養均衡，透過正確選購、妥善保存與健康飲食搭配，才能安心過好年。
每到冬天，許多糖尿病患者原本穩定的血糖數值往往出現超出預期的波動，不乏患者反映「天氣越冷，血糖越難控」。醫師提醒，因冬季低溫活動量下降，與飲食熱量增加等交互作用所影響，血糖因此更容易失控，患者從飲食比例、進食順序與飯後活動3方面著手，能有效減少波動。
