市面上各式各樣的植物油，有些標榜冷壓、初榨，有些則能高溫煎炒，究竟哪種比較好？食藥署指出，選用植物油需了解其成分和加工方式，包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題，事先了解植物油脂小知識，選擇適合的植物油，讓飲食更安全。《優活健康網》特摘此篇解析植物油的挑選方法。
特別企劃：植物飲食
特別企劃：健身運動
相信有許多人進入健身房，一開始都是充滿著徬徨與擔心的階段，不清楚該用多少重量、該使用哪種器材或哪種訓練動作，這些都是很自然的情況，尤其是對於女性來說會更加的明顯，但如果僅僅是因為這個原因而放棄重量訓練，絕對不是一個明智的決定。《優活健康網》特摘此篇分享健身初學者必學5個動作，只要持續且正確訓練就會有效果。
孩子是否對於特定的事物感到恐懼呢？這其實是成長過程中最真實的情緒信號，孩子常見的恐懼包括怕狗、怕針與怕黑，源自想像力旺盛與經驗不足。家長應接納理解，避免否定或強迫，並透過漸進式暴露與獎勵勇氣，幫助孩子重建安全感。《優活健康網》特選此篇提醒，若恐懼影響生活，及早尋求專業協助，讓孩子在愛與陪伴中學會真正的勇敢。
冷凍食品是上班族回家後快速又方便準備一餐的好食材，但不少人會疑惑冷凍蔬菜、水果煮之前要不要清洗？《優活健康網》特選此篇，專家指出，冷凍水果與蔬菜多在產地已清洗、分切並急速冷凍，包裝標示「可直接食用」者通常不需再洗，開封後加熱至全熟並盡快食用，才能降低細菌汙染的食安風險。
甘蔗是許多人童年記憶中的滋味，不論是是買來現啃，或是喝上一杯清涼的甘蔗汁，都讓人回味無窮。其實，甘蔗不僅是天然的甜味來源，更富含多種營養素與保健功效。《優活健康網》特別整理甘蔗的相關知識，帶大家了解常見的甘蔗種類、營養與功效，並分享甘蔗汁的作法，在家就能喝到天然甘蔗汁。
農曆春節即將到來，是家人團聚、彼此寒暄的重要時刻，但在親友往來頻繁、氣氛熱鬧的年節中，不少青少年卻出現不想返鄉、逃避打招呼，甚至情緒煩躁、沉默低頭滑手機的情形，讓家長不禁擔心「孩子是不是變得叛逆了？」醫師表示，這樣的行為多半與青春期的心理發展及社交壓力有關，未必是故意對抗或不尊重長輩。
出國旅遊能增廣見聞，也有助於調節心情，但仍有人認為出國旅行相當浪費錢，覺得花大把金錢只為了品嘗美食、拍攝美照，對現實生活並沒有實質幫助。對此，《優活健康網》特別摘錄旅遊作家馬斯（Marce Lin）分享的自身觀點，探討旅行的真正意義。
農曆春節即將到來，年貨採買已進入倒數階段，也有不少民眾開始準備年菜，然而，市面上的年貨與年菜種類繁多，若未留意選購細節容易踩雷。營養師指出，春節飲食除講求豐盛與團圓氣氛，更應重視食品安全與營養均衡，透過正確選購、妥善保存與健康飲食搭配，才能安心過好年。
每到冬天，許多糖尿病患者原本穩定的血糖數值往往出現超出預期的波動，不乏患者反映「天氣越冷，血糖越難控」。醫師提醒，因冬季低溫活動量下降，與飲食熱量增加等交互作用所影響，血糖因此更容易失控，患者從飲食比例、進食順序與飯後活動3方面著手，能有效減少波動。
隨著天氣逐漸變得乾冷，潤唇膏又成了每日必備的護膚小物。市面上的潤唇膏產品種類繁多，讓人眼花繚亂。到底怎麼選才能買到最適合自己的潤唇膏呢？《優活健康網》特選此篇，樂敦製藥中文網站日本樂敦製藥株式會社手把手教你潤唇膏的選擇訣竅，以及如何正確塗抹潤唇膏。
綠花椰菜被譽為最具營養價值的蔬菜之一，但想煮得剛好卻不容易。許多人不是把花椰菜煮得焦苦、就是軟爛無味。《優活健康網》特摘此篇，英國《Mirror》生活專欄記者近日實測4種常見「快速烹調法」，試圖找出最能兼顧風味與口感的方式。結果顯示，「汆燙後快炒」成為最大贏家，在短時間內便能煮出色香味俱全的花椰菜。
年過6旬還能到日本留遊學？臉書「台灣老人留學日本」社團版主呂志興和藍淑芬，2024年赴日展開遊學生活。不為學位，而是為了圓夢，更意外解鎖各種新成就。夫妻倆說，「像我們這樣的平凡人做得到，大家也可以！」《優活健康網》特選此篇兩人專訪，鼓勵更多人在第三人生勇敢完成年輕時的未竟夢想。
現年13歲的林小妹，出生6個月大時就因反覆電解質不平衡及低血鉀症而接受治療，直到6歲時再受反覆發作的肺炎與胰臟炎之苦，自外院轉至台北榮總，進一步透過全外顯子定序基因檢測（WES），才確診為罕見遺傳性疾病「囊性纖維化」。歷經7年專業照護，讓肺功能維持穩定，使生活品質接近一般同齡孩童。
第二型糖尿病屬於代謝性疾病，會造成全身都廣泛的健康問題。在台灣成年人糖尿病盛行率約10%，與遺傳及生活飲食習慣相關，或續發性：其他內分泌疾病導致。 睿鳴堂中醫診所吳宛容中醫師表示近年來低於40歲以下的年輕盛行率增加，與飲食習慣及工作型態的轉變相關，隨著經濟發展，勞動的工作型態轉為靜態，外食取代了家中用餐有關，加上下午茶、飲品文化風氣的盛行，及工作社會高壓力，總體變成容易發炎的身體環境。糖尿病...
