「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
又到農曆春節前夕,年終獎金入袋的那一刻,除了旅行、購物,越來越多重視外在管理與整體狀態的人,選擇在年節前夕,替自己做一筆看得見回報的美麗投資。近年醫美趨勢顯示,相較於著重單一部位的填補,臉部整體輪廓線的管理逐漸成為關注焦點,其中,下顎線(Jawline)更被視為影響臉型立體度與年輕感的關鍵結構。景賀醫美診所邱郁幃醫師指出,下顎線並非只是臉部邊界,而是支撐臉型比例的重要基底。當輪廓線條清晰、角度自然...
英國一個追蹤12年、調查近9萬人的研究直指,運動有助於降低巴金森氏症風險!相較於不運動的民眾,僅在周末運動者風險可降低42%;若可以每天規律運動,風險更可降低51%。提醒民眾,生活管理與穩定的藥物治療,兩者都是控制疾病不可或缺的關鍵。「有鑑於在服用左旋多巴類藥物一陣子後,可能出現藥效漸退(Wearing-Off),患者可能會突然無法動彈,無論治療時間長或短,都應定期使用藥效漸退量表(Wearing...
天氣開始變冷,開始要拿出衣櫃裡厚重的羽絨外套,但為什麼有些人穿得像米其林輪胎了,卻還是喊冷?其實保暖的秘密不在於衣服有多厚,而在於「怎麼穿」。《優活健康網》特摘此篇,急診醫學科醫師呂慧君依據臨床經驗發現,許多因失溫送醫的患者,身上都只穿了一件厚外套,反而那些懂得層層疊穿的人,即使穿得看起來不那麼臃腫,卻能在寒風中維持體溫。
跨年夜演唱會星光熠熠,天后蔡依林(Jolin)巡迴演唱會以震撼舞台美術與大型道具驚豔全場;張惠妹(阿妹)則坐鎮家鄉台東跨年舞台,讓網友封為「全台最強跨年」。《優活健康網》特摘美國心理學碩士、資深媒體人李思萱的觀點,解析「女英雄旅程」:女性在人生中不只打怪前行,還需與自己和解、找到回家的路;重點在於看清自己所處的階段,並允許自己走該走的路。
冬天冷冷的天氣,不少民眾選擇「泡湯」 不只能暖暖身體,也能放鬆身心,然而冷熱交替造成的溫差或不當習慣很容易對心血管造成負擔,尤其是高血壓患者、曾有心肌梗塞病史者,更可能因此引發心血管疾病。對此,醫師提供「泡湯安全原則」,讓高風險族群泡湯也能愉快又安心。
母女3人都沒抽菸卻得肺癌!一名80多歲女性,因為跌到外傷接受電腦斷層檢查時,意外發現肺部異常,後續確診為早期肺腺癌,並接受手術治療。由於母親沒有抽菸習慣卻罹癌,使家屬提高了警覺,陸續接受胸部低劑量電腦斷層肺癌篩檢,其中兩位女兒及早發現肺癌,接受手術治療並規律回門診追蹤。
寒流來襲天氣變冷,想吃點羊肉爐進補一下嗎?還是平常想點個羊排,又怕吃到有羊騷味的羊肉呢?為什麼會有羊騷味?為什麼只有羊肉有騷味?消費者又該怎麼選購,才可以避免買到騷味較重的羊肉呢?《優活健康網》特選此篇,好食課的營養師解密羊騷味來源的關鍵原因。
在職場中,不少人抱持著「換個環境就能減少加班、終結內耗」的期待,然而現實經常給出截然不同的答案。換了公司、換了部門,卻仍日復一日陷入「心比身累」的循環。《優活健康網》特選此篇,專家指出,真正的核心不在於換工作,而在於心態的調整:如果依然未能釐清自己的職場姿態、內在動機與邊界設定,換再多地方也是徒然。
上了年紀不想過年?農曆年即將到來,但對許多年長者來說,過年往往伴隨「又老了一歲」的感受,引發焦慮或對節日興致缺缺。這種心情並非個人孤立現象,而是年齡增長與社會期待交互作用下的普遍心理反應,透過心理調適與生活4招策略,可以讓過年過節更加輕鬆愉快。
50多歲已婚的林先生,從事金融管理,最近2、3年經常疑心自己身體有問題,好像隨時會癱瘓無法工作,所以只要一有任何不適症狀,如胸悶、心悸、腸胃不適等,就十分緊張跑急診或是門診。看了各種科別,但一直沒檢查出問題,讓他更加焦慮、失眠,症狀出現頻率也增加,又急著就醫想找問題,反覆循環,直到有醫師建議可至身心科門診,之後診斷為慮病症合併恐慌失眠。
冬天到,許多人喜歡吃含酒精的食補料理,像是麻油雞、燒酒雞、羊肉爐等。不過,時不時有酒測超標的人說沒有喝酒,是因為吃麻油雞所害!到底,麻油雞會不會導致酒測超標?烹煮能讓酒精完全揮發嗎?《優活健康網》特選此篇,營養師解析,若一次喝3~4碗麻油雞以上,就有可能達到責罰標準。
Netflix料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰2》熱播,每位廚師都是觀眾們討論的焦點,其中,米其林一星主廚金度潤以挑戰嘉賓身分回歸,他甚至親自攜帶訂製製麵機登場,只為追求最理想的麵體狀態,也正因對麵條品質的極致要求,金度潤在節目中主動選用台灣阿舍乾麵入菜,掀起一波討論。《優活健康網》特摘中醫師褚衍強從中醫觀點探討麵食。