市面上各式各樣的植物油,有些標榜冷壓、初榨,有些則能高溫煎炒,究竟哪種比較好?食藥署指出,選用植物油需了解其成分和加工方式,包含後續的保存和使用方式都會影響食用安全及健康問題,事先了解植物油脂小知識,選擇適合的植物油,讓飲食更安全。《優活健康網》特摘此篇解析植物油的挑選方法。
立春,為24節氣之首,通常於每年國曆2月3~5日交節,標誌著冬季結束、春季開始。在傳統中醫理論中,立春對應「木」行,與人體肝臟相應,強調陽氣初生、萬物復甦之時機。中醫師指出,立春時節因冷熱氣候多變,常見過敏、情緒波動等症狀,可透過簡單春分養生法,利用穴位保養及日常保健養護肝氣,減緩不適。
35歲設計師小陳,為了改善外食習慣特地買有機十穀粉,每天上班前都會泡一大杯當早餐,然而持續飲用約5個月後,在公司健檢時發現體重莫名增加,腰圍從32腰變成34腰,更讓他驚訝的是抽血報告顯示糖化血色素偏高,醫師甚至提醒他要小心糖尿病風險。小陳完全無法理解:「我連手搖飲都不喝了,每天喝的穀粉也沒加糖,怎麼會這樣?」《優活健康網》特摘此篇分享穀物的正確吃法。
31歲的吳小姐體重曾高達140公斤,稍微走兩三步就氣喘吁吁,胃食道逆流也相當嚴重。為改善健康狀況,她下定決心減重,多方嘗試但成效有限,因此前往醫院求診。醫師評估後建議接受胃夾手術,術後她不僅食量明顯下降,也養成細嚼慢嚥的飲食習慣,並持續回診追蹤、搭配營養門診諮詢,3年內體重成功減至70公斤,生活品質與整體健康狀況皆獲大幅改善。
日前,台中中港澄清醫院發生醫療暴力事件,一名疑似酒後自殘男子不滿醫師治療,大鬧醫院急診室,追打醫師不成,竟涉嫌拳毆打護理師。根據衛福部統計,2024年醫療暴力通報444件創5年新高,急診室為主要場域,言語暴力最多,衛福部次長林靜儀說,生病不代表有豁免權,可考慮設「斷片觀察室」安置醉酒者。
近日美國極限攀岩好手霍諾德(Alex Honnold)在千萬名觀眾的直播注視下,以全程不使用任何防護裝備的方式,僅花91分鐘徒手攀上高達508公尺的台北101,成功完成驚人挑戰,讓大眾熱議他如此堅毅的心態到底如何建立。《優活健康網》特選此篇財經自媒體人王伯達撰文,從霍諾德母親的故事,點出與亞洲教育不同的方式,以及父母如何作為孩子最好的示範。
全球最傳奇的自由攀岩者霍諾德(Alex Honnold)於1月25日以無繩、無防護的方式,徒手爬上台北101頂端,Netflix直播節目《赤手獨攀台北101:直播》(Skyscraper Live)全程高空拍攝紀錄,讓世界各地觀眾都屏興奮不已。《優活健康網》特別摘錄諮商心理師蘇琮祺的觀點指出,霍諾德的故事並非要每個人都去攀岩,而是邀請我們反思:在人生中,什麼才是屬於你的那座「101」?
當孩子因突發疾病被送到急診時,對家長而言往往是一段身心備受煎熬的過程。孩子的病情變化迅速,家長心情焦急,醫療人員也必須在有限時間內做出判斷。在這樣高度緊張的情境下,家長如何描述孩子的狀況,也會直接影響診斷與處置的速度與準確性。對此,醫師分享在急診時可採用的3個說法,助醫療人員做出適當的的判斷與處置。
不是高齡才會失智!隨著人口高齡化,失智症逐漸成為台灣家庭必須面對的重要健康議題,但醫師提醒,失智症並非只發生在高齡族群,近年也出現愈來愈多仍在職場、家庭責任最重的「早發性失智症」患者,對個人與家庭帶來更沉重的衝擊,若出現4大症狀恐是早期失智症警訊。
手沒力只是老了?可能是大腦在退化或慢性病上身!《優活健康網》特選此篇,專家提醒,過了40歲之後,會開始感覺手勁變小,擰毛巾、開罐頭、扭寶特瓶等日常動作也變得吃力,除了肌少症危機,憂鬱症、高血壓、糖尿病、阿茲海默症、骨關節炎等疾病也跟握力衰弱有關。
天氣轉涼,不少民眾喜歡呼朋引伴吃熱騰騰的火鍋或麻油熱湯暖身,醫生提醒,那具有誘發「急性低血鉀癱瘓症」的高風險,籲民眾適量即可,一旦出現四肢無力,恐怕是低血鉀所致。《優活健康網》特摘此篇由神經內科醫師分享急性低血鉀癱瘓症的原因、症狀與預防。
每天喝杯綠茶或咖啡,竟能預防鼻咽癌?台大醫院鼻咽癌跨科團隊研究發現,攝取富含植物性維生素A如胡蘿蔔、多吃魚,以及每週飲用1杯500毫升以上的綠茶與咖啡,有助降低鼻咽癌風險。耳鼻喉科醫師提醒,若有鼻咽癌家族病史者,是罹癌高風險族群,建議定期接受EB病毒抗體檢查,若出現有痰或鼻涕帶血、脖子腫塊等狀況,應提高警覺盡速就醫。
詹姓男童4歲時因跌倒住院,檢查意外發現雙側肋膜積液,醫師判定為疑似血管瘤,但治療成效不彰,呼吸困難症狀仍逐漸加重。之後轉至台北榮民總醫院就醫,才確診為罕見「卡波西樣淋巴管瘤」,目前該病全球文獻紀錄不到100例。經治療後,現年10歲的他恢復健康與活力,不論上學或參與體育活動,皆能正常生活不受影響。