針對台北縣政府消保官到知名連鎖速食業餐廳調查，發現業者每天濾油，沒有天天換油乙事，衛生署要求業者正確使用油炸油，以確保民眾飲食健康。台中市衛生局已將餐飲業之油炸油列為餐飲衛生稽查重點，業者如有使用劣變油脂之情事者，衛生局將依據食品良好衛生規範之規定予以限期改善，如限期改善未改善者，將會被處新臺幣6萬元以上，30萬元以下罰鍰。如添加於油炸油內之抗氧化劑，不符合食品添加物使用範圍及用量標準者，將...

根據統計，大腸直腸癌患者大約有一半的人都有血便現象，另一半的人完全沒有症狀。雖然有血便的人不一定是大腸癌所引起，絕大多數是因痔瘡、肛裂、大腸憩室炎等下消化道疾病，或是胃潰瘍、胃出血等良性上消化道出血所引起。在台灣，大腸直腸癌有逐年增加及越來越年輕化趨勢，有血便問題最好還是找醫師診治，千萬不要自以為只是痔瘡問題，尤其是五十歲以上病患及有大腸癌家族史的好發族群更要小心，才不會喪失治療良機。臺北市...

良好的餵奶姿勢及技巧，可讓母親順利的餵奶，不致過累，也能避免乳房的不適感，並能讓寶寶愉快的進餐。臺安醫院 嬰兒室護理長李良怡強調，哺餵母奶時母親與寶寶都是主角，所以只要是寶寶及母親都覺得舒服的姿勢就可採用，在這裡就提出一些注意事項供參考。■ 餵母乳不會痛才是正確的護理長李良怡表示，讓寶寶正確的含住乳暈吸奶，可以保護母親的乳頭不被吸破，並能確保寶寶能有效的吸吮出奶水，所以當寶寶吸吮時若母親感到...

肝炎病人的保養，說難很難，說簡單也很簡。所謂「難」，就難在「觀念」的問題，很多人還是會忍不住去吃一些宣稱可以「保肝」的食物來補肝，卻反而在復原就把「定期檢查」這件重要的事拋到腦後；說「簡單」，就在於其實根本不需要什麼特別的保養，只要每天飲食、自然生活就可以了。光田綜合醫院血液腫瘤科 - 柯萬盛 醫師表示，其實帶原者或情況輕微的肝炎病人並不需要特別的保養，只要保持均衡飲食及正常生活作息就可以了...

中醫、西醫，傻傻分不清楚？今年小華陀營因應中西醫結合趨勢，以及去年小朋友熱烈迴響，特別籌備兩天的營隊活動，讓小朋友一次體驗中西醫看診方式與文化差異，了解中醫與西醫的同與不同，並且學到正確養生保健與預防疾病觀念與方法。臺北市立聯合醫院林森（中醫）院區中醫科醫師李彩鳳介紹，在中醫部分，延續小華陀營既有精神，目標在於將中醫養生預防觀念往下紮根，藉由活潑主題、生動內容，讓學童能夠認識中醫，在有趣活動...

25歲的李先生（化名），一年多前發覺前額及兩側額角髮線往上移，並且頭頂正上方的頭髮愈來愈稀疏而推測自己患有「雄性禿」，他擔心使用藥物治療會產生性功能障礙的副作用，半年前至台北市立聯合醫院中興院區中醫科就診，經醫師詢問得知，李先生有頭皮油膩發亮、頭皮屑增多、搔癢明顯等症狀，平常晚睡又喜歡吃油炸、辛辣、冰冷食物。臺北市立聯合醫院中興院區中醫科主治醫師林在裕指出，前述的禿髮現象即中醫所謂的「蛀髮癬...

全球新流感疫情拉警報，目前全世界極力防堵秋冬爆發大流行，學者研究發現，許多流感患者合併細菌感染，尤以肺炎鏈球菌居多，另一種同樣很容易侵襲嬰幼兒，令家長頭痛的就是輪狀病毒引起的腸胃炎。臺北市立聯合醫院婦幼院區藥劑科藥師梁雅惠指出，肺炎鏈球菌常潛伏在人類鼻腔中，免疫能力降低時，藉由飛沫或受飛沫污染物品感染。此菌會導致侵入性感染症，如菌血症、腦膜炎，以及肺炎和上呼吸道感染，包括中耳炎及鼻竇炎，在老...

端午節過後，炎夏正式來臨，中醫認為天地與人體是合一的，夏天是許多過敏性疾病的緩解期，花蓮慈濟醫院中醫團隊也將遵循古法「冬病夏治」原理，針對冬天較容易發病的氣喘、過敏性鼻炎、慢性咳嗽等難治疾病，在三伏天開辦穴位敷貼特別門診。初伏貼門診在七月十四日至十六日。 中醫師林經偉說，中醫所謂的三伏天是根據節氣曆法計算而來，夏至後的第三個庚日是初伏，第四個庚日是中伏，及立秋後第一個庚日是末伏；而三伏貼即是...

今年剛升格當媽媽的陳小姐(化名）是職業婦女，平時上班必需到處奔波。兩個月產假過後，她回到工作崗位，開始了家事、育兒及工作三頭燒的忙碌生活。沒想到兩個月下來，她發現自己雙手手腕常隱隱作痛，嚴重時甚至雙手痠麻無力，握不住也舉不起東西，有一次還差點手軟將孩子摔落到地上。後來經光田綜合醫院復健科醫師檢查後，才知道自己爲了工作和寶寶忽略了自身的健康，已成為「腕隧道症候群」的一員。光田綜合...

今年3月，奧比斯「光明大使」吳君如前往內蒙古探訪多個等待醫治的眼疾病童，旅途上，君如為小病人送上玩具和零食，和他們一起玩、講故事，但他們仍然十分落寞，一向擅長搞笑的吳君如，第一次覺得沒輒，心情不由得沉重起來。她說道：「那時我才明白，罹患眼疾並不是最可怕的。最可怕的，是它給孩子帶來的心理傷害。」幸好看見小病人張天山的眼科手術，吳君如終於重拾笑容。「原來幫助一個孩童回復視力，受惠的不只是小孩一人...