美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網新聞部／綜合報導）金針、酸菜、筍乾為民眾普遍食用食材，屏東縣衛生局2月份依據102年度市售食品抽驗計畫，針對轄區之生鮮超市、傳統商店、市場攤商抽驗市售金針、酸菜、筍乾產品共33件，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、二氧化硫、過氧化氫，其中16件產品不合格，不合格率達48％。不合格產品明細如下： 4件金針不合格、9件酸菜二氧化硫超量、3件筍乾含有苯甲酸（防腐劑）超量。...
（優活健康網新聞部／綜合報導）嘉義縣衛生局為響應世界結核病日，上週舉辦「結核病免驚、防治一定贏」宣導活動，周邊有親子洗手比賽、3+1行動醫療服務列車－四大癌症篩檢、胸部X光檢查等項目，希望透過活動提升民眾對傳染病防治的正確觀念與警覺性，現場並結合台北許金川教授肝病防治學術基金會提供免費肝炎肝癌大檢驗，吸引逾2千位民眾共襄盛舉。根據行政院衛生署統計嘉義縣近五年肝癌死亡率排名皆為第一，顯示B、C...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）今年金門縣自2月26日起截至3月26日止合計通報腸病毒輕症34人，停課班級數計6班135人。衛生局呼籲，學童間的頻繁互動提高腸病毒的感染機會，還可能把病毒從學校帶回家，傳染給家中其他嬰幼童。不論家長及學童，皆應注意個人衛生，時時勤洗手，以有效降低腸病毒感染的機會。學童如果生病，應儘速就醫，並請假在家休息，不要上學或帶至安親班；學幼童有疑似腸病毒感染之個案時，...
（優活健康網新聞部／綜合報導）配合政府推動四項癌症篩檢，今年高雄市持續推動癌症篩檢健康便利站，希望以衛生局做平台，衛生所為操作中心與基層醫療院所、志工、藥局等相結合形成一個整合性社區健康照護網絡，提供民眾就近性四癌篩檢、諮詢、轉介等便利服務。今年更結合大醫院與小診所，在醫療與癌症篩檢上有更緊密之聯合服務，提供篩檢陽性之民眾更便利之確診檢查，及更安全之後續治療。說明會中高醫郭昭宏醫務秘書表示「...
（優活健康網新聞部／綜合報導）根據基隆市信義區衛生所實地訪查民眾飲食現況，發現外食人口逐漸增加，上班族因為工作忙碌，許多人因此成了「老外一族」，建議民眾選擇食物應注意均衡飲食，減少攝取油炸食物，可降低罹患心血管疾病、糖尿病，高血壓、肥胖等慢性疾病。由於飲食習慣之西化，許多研究也證實，飲食與癌症息息相關，攝取過多的脂肪，肥胖之女性很容易增加卵巢癌、子宮內膜癌等疾病。依基隆市信義區十大死因發現「...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）根據國民健康局出生通報統計資料顯示，台灣每1000位新生兒中就有5個缺陷兒，臺北市97年婚後孕前健康檢查資料分析，發現缺乏德國麻疹及水痘抗體者各6％，臺中市100年出生數24575人，出生體重大於4000公克者有342人，其中不少是妊娠糖尿病孕婦所生的。 32歲已懷孕5個月的張小姐表示：家族有糖尿病的病史，因為擔心家族中血糖問題會影...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為維護消費大眾食的安全，高雄市衛生局至轄內傳統市場、小吃店、大賣場等地點抽驗清明節應景食品（潤餅皮、蛋餅皮、紅龜粿、紅圓、青草粿、麵粉）共計56件，防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）檢驗結果皆符合規定。臺灣地處亞熱帶，環境長期高溫多濕，米（麵）原料加工製品水活性較高，常溫下不當保存更易助長微生物的繁殖，該局呼籲食品製造業，從業人員製作產品時應注意手部清潔衛生、...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）結核病治癒之後，就可以終生免疫嗎？許多人都以為，遭受一種病毒感染之後，只要大病痊癒，就能在身體裡頭產生抗體，進而對相同的病毒免疫。但是，首次感染肺結核痊癒之後，再次罹患肺結核的機率反而比正常人更增加八倍之多！肺結核治癒之後，往後反而更容易遭到肺結核的感染？！而生策會結核病研究團隊分析國內健保資料庫，長達15年共18萬人的就醫資料，結果證實，結核病人痊癒後絕非...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）一、二月份的發票已經開獎了，平常有在收集發票的民眾，你對獎了嗎？小心別讓財神爺與你擦肩而過，因為上一期的發票，根據統計，還有三張一千萬以及五張兩百萬的發票，至今還是沒有人兌獎，因此提醒民眾，這次對獎時眼睛要放亮一點，才能夠把財神爺緊緊抓牢。而根據今天開獎，個獎項的號碼如下，特別獎（新台幣1000萬元）18623268；特獎（200萬元）23322026；頭獎...
（優活健康網新聞部／綜合報導）現代人工作忙碌，生活與工作等步調非常緊湊，常被壓力逼的喘不過氣來，休息時候又要花更多時間、金錢進行娛樂或放鬆，卻往往導致身心更加疲憊。現在，財團法人伽耶山基金會與五權社區大學特規劃102年度「社會關懷系列—自在人生講座」台中場，這次主題為「心靈成長與修持－行動使人生改觀」，特邀請著名教育心理學家鄭石岩教授主講，他將分享如何放鬆身心的觀念及方法，並實際運用在生活中...
