美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
飲食是癌友和家人最擔心的問題,罹癌該如何補充營養?癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯!癌症治療飲食攻略》一書中,針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議,並破解常見的飲食迷思,幫助癌友對症下飯,抗癌更有力。以下為原書摘文:
小滿是24節氣中的第8個節氣,通常落在每年5月20日前後,此時氣候逐漸由春入夏,氣溫升高、降雨增加,萬物生長趨於將滿未滿,因此稱為小滿。中醫師指出,小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」,濕邪容易困阻脾胃,影響人體氣機運行,養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)婆婆媽媽來買菜,好怕家裡老小吃不飽,所以在與攤販殺價之餘,也要多買一點菜,寧願多煮也不要少煮,如果餓到家裡的老小就不好了!但是,愛家親切的媽媽們,你知道,全台灣人一天所丟棄的廚餘量,可以堆70棟101大樓嗎?全台灣廚餘量多得驚人!根據台灣知名雜誌所做的「全台飲食大調查」,在2013年3月19至3月26日,針對年滿20歲以上、1136位民眾進行調查結果顯示,3...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)兒童節將至,一顆又一顆的普通氣球,或是造型氣球預計將成熱賣商品,而為了保護兒童的健康,日前,經濟部標準檢驗局,抽檢了市售氣球共二十件,發現其中四項產品塑化劑超標,十一件標示不符合規定,換句話說,七成的市售氣球通通違規!七成市售氣球竟都不符合標準!對此,標檢局副局長莊素琴說,這幾年民眾已經意識到塑化劑的嚴重性,因此,標檢局已經將「塑化劑」列為標檢局監督查核重點...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日前,中國大陸才傳出四起新型的禽流感病毒H7N9確診病例,但是,據大陸媒體中新社自北京的最新報導指出,新型禽流感病毒感染人數已經增加到七人,新增病例通報來自江蘇,而目前還無法確定是否已經出現人傳人的案例。大陸衛生部前天對外通報稱,大陸出現全球首次人感染H7N9禽流感病毒,二死一病危;其中,一名死於H7N9禽流感的上海人,兩個兒子也出現疑似症狀。雖大陸官方,已...
(優活健康網新聞部/綜合報導)注意力與意識控制,與人腦的高層功能,如決策、推理、認知彈性、計畫、整合等都有關係。也與情緒調控相關。了解認知機制與行為現象是否有助於認識教育的核心的核心原則?而台灣的教育有這樣的要素嗎?目前的兒童為何如此躁動呢?現在,私立法鼓學院(將升格為法鼓大學)「2013 禪與現代社會」系列講座,特舉辦「從心流經驗與身心互動談注意力與意識控制的提升」主題場次,活動內容為,將...
(優活健康網新聞部/綜合報導)針對日前中國出現3位H7N9禽流感人類病患,其中2人死亡,1人病危,致死率相當高,雖然我國農政單位及疾管局監測及檢驗,皆未於禽類及人類檢出H7N9流感病毒,但為了維護自身健康,應加強個人衛生習慣及預防措施。新北市衛生局提醒,禽鳥感染流感病毒未必會出現症狀,但人可能因接觸到受感染的禽鳥排泄物,或吸入其糞便乾掉後隨灰塵揚起之懸浮微粒而有感染禽流感風險,因此前往中國大...
(優活健康網新聞部/綜合報導)為維護消費大眾食的安全,金門縣衛生局至傳統市場、小吃店、大賣場等地點抽驗清明節應景食品(豆製品、麵製品、花生製品)共計33件,檢驗防腐劑、甲醛、二氧化硫、黃麴毒素、過氧化氫,檢驗結果全數合格。衛生局自3月份起持續加強市售各項清明節食品、蔬果抽驗,凡被驗出違法添加或檢出過量食品添加物及農藥殘留過量者,除立即要求業者即刻下架回收、退貨外,源頭製造商、進口商為台灣業者...
(優活健康網新聞部/綜合報導)目前為冬春交替時節,蛇結束冬眠會出來覓食交配,民眾去登山或掃墓除草時,千萬要記得以登山杖、拐杖或木棒『打草驚蛇』以保安全;一名六十五歲陳先生日前左手手指腫脹滴著血,右手提著裝一條蛇的麻袋至行政院衛生署台北醫院急診科就醫,主治醫師楊士賢會同醫師們共同確認為龜殼花之後,經清洗傷口並施打破傷風及正確的毒蛇血清,日前已康復出院。 陳先生表示,當時一大早吃完早餐...
(優活健康網新聞部/綜合報導)根據中央健康保險局表示,台灣每年約有100萬的民眾因健保卡遺失、毀損,或是個人基本資料變更(如變更姓名、身分證號),或是變更照片等原因,需要換補發健保卡。約有半數民眾會到該局各分區業務組聯合服務中心申請,其他到郵局申請補、換發健保卡。健保局強調,民眾利用郵局申請,可以在一週內收到健保卡,無須奔波往返健保局申請,歡迎民眾多加利用郵局申請管道。健保局也提醒民眾,於郵...
(優活健康網新聞部/綜合報導)清明節即將到來,民眾依照傳統祭祖習俗,常會燃燒大量的紙錢及香枝,但焚燒紙錢及香枝排放的空氣污染物,容易影響鄰近居住品質,稍有不慎,更會釀成火災。因此,環保署呼籲民眾可以選擇更先進環保的祭拜方式,維護乾淨清新的居住環境。環保署表示,民眾於掃墓時應儘量避免露天焚燒紙錢,並應將墓園周圍的雜草、易燃物集中做適當的處理,以免造成紙錢燃燒時的灰燼波及到雜草而引發大火。因此,...
(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)花蓮慈濟醫院兒童復健團隊舉辦「天鵝盃」生活自理競賽,合併一系列訓練課程,設計出洗洗手、收玩具、穿衣服、用湯匙、筷子吃飯等有趣的競賽活動。十二位發展遲緩的孩子,在復健師的引導以及家長的陪伴下,一步步完成步驟,透過同儕學習的氛圍,孩子獨立完成每一個項目,並從遊戲中學習基本生活常識,幫助他們養成良好的生活習慣。透過難得的團體競賽活動,孩子們從遊戲中,彼此為善競爭與...