美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）低頭族越來越多，不分上班或休息、晝夜白天、讀書玩樂，許多人總是低著頭，少有抬起，脖子一刻不得閒。阮綜合醫院神經外科醫師楊子旻表示，頸椎要扮演身體最「吃重」的角色，頸椎的神經上連大腦、下通四肢，一旦頸椎出現病變，症狀也可能反應在全身各部位，許多患者最常見症狀包括脖子及肩胛骨痠痛、睡不好、嚴重的還會手臂刺痛、麻木，甚至會雙腳無力、走路不穩、小便困難等。出現上述症...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）俗語說「春天後母臉」，早晚溫差大，天氣忽冷忽熱，許多感冒患者都出現上呼吸道感染、支氣管發炎。阮綜合醫院感染科主任許寶仁表示，肺炎是非常常見的疾病，尤其以老年人、慢性疾病患者及呼吸道脆弱者等三類，為三大高危險群。在最近十年，感染肺炎鏈球菌不論在發生率、住院的人數及疾病的嚴重度，都有增加的趨勢。許寶仁表示，最容易因為感染而導致肺炎的致病菌為肺炎鏈球菌，肺炎鏈球菌...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）「好心情」則是增進幸福感最簡單的方法。但因為現代社會生存不易，人人都處在高度張力與壓力的狀態下，而長期或劇烈壓力，會造成情緒不穩、憂鬱情緒、認知失調等等，是可怕的身心健康殺手。阮綜合醫院家庭醫學科主任陳碧芳表示，致癌因素除環境物質因素之外，患者的性格、心理情緒與嚴重的精神壓力，都與癌症的生長，具有密切關係。陳碧芳表示，我們從抗癌鬥士身上學到的最寶貴的一課，就...
（優活健康網新聞部／綜合報導）正念減壓療法，是1979年卡巴金博士為美國麻州大學醫學院所創設之療程，以減緩或消除壓力、疼痛和疾病。現在美加有三百多家公私立醫院及機構開設MBSR團體療程或課程，並流行於歐美醫界、心理界等領域，進而推廣至全球。現有頂級國際學術期刊上發表數百篇相關研究論文，台灣的南華大學設有正念中心及課程、台北市立聯合醫院設有正念工作坊、法鼓學院設有正念學課程及研討會、教育部生命...
（優活健康網新聞部／綜合報導）據衛生署資訊顯示，中國大陸於3月30日及4月2日，共確診7人感染H7N9流感病毒，已有2人死亡、5人病危。衛生署已將H7N9流感列為第五類傳染病，防疫等級提升至第三級。臺北市政府為因應本波疫情，3日起成立「臺北市政府因應H7N9流感跨局處應變小組」，由陳雄文副市長召開跨局處專案小組會議，除積極配合中央各項檢疫與疫情防堵政策外，並指示相關局處應以「禦疫從嚴、料疫從...
（優活健康網新聞部／綜合報導）翡翠水庫是大雙北數百萬人口飲用水來源……翡翠水庫集水區包含坪林區全區、雙溪區、石碇區和新店區的一部份。翡翠水庫的水質清澈、純淨、無污染，除仰賴得天獨厚的自然條件外，後續的經營管理也占了維護水源非常重要的一環。集水區保育的情況直接影響下游水庫的水質及水量，集水區內的土地利用多為林地，占總面積的86.8％，其餘的多是耕地，茶園占耕地面積的一半左右，由此可見，茶葉的耕...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）四月清明掃墓習俗為中國自古以來慎終追遠的具體表現，一名李太太去年祭拜之後，因祭祀食物未加熱食用而造成家人上吐下瀉，基隆市衛生局提醒市民，台灣高溫多濕的環境有利各種微生物繁殖，豐富的祭祖食物若烹調及保存不當，長時間放置於室溫下，細菌就有機會大量繁殖，導致變質腐敗，加上潤餅、粿類食品水活性高，特別容易酸敗，因此建議掃墓時攜帶冰桶冷藏保存，以維持食品的新鮮度，祭祀...
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）休閒豆乾是國人生活中喜愛的零食產品之ㄧ，彰化縣衛生局為讓消費者能安心食用，近日針對各大賣場、超市、販售商及製造廠進行休閒豆乾抽驗，共抽驗神木豆乾、大豆丁、蒜汁魯條、紅蒜珍味、魯肉珍味、素肉干、素肉香片、沙茶豆干、香豆乾、黑面豆乾、滷肉豆乾等共21件產品，檢驗防腐劑及甜味劑等項目，檢驗結果1件「素肉香片」檢出防腐劑己二烯酸超量不合格，不合格率為4.7％。彰化縣...
（優活健康網新聞部／綜合報導）國內小朋友不愛刷牙？依據100年臺灣6歲以下兒童口腔及衛生狀況調查顯示5-6歲齲齒盛行率為79.32 % ，雖然相較於86年89.38%下降，但與WHO 2000年5歲兒童齲齒率目標是50%以下，仍有許多努力的空間。另依據94年及98年國民健康訪問暨藥物濫用調查結果顯示，未滿12歲兒童睡覺前刷牙比率，由94年的74.5%提升到98年的79.9%，但仍約有1/5未...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）每年四月起是恙蟲病流行季，台灣一年的恙蟲病個案數約近400案，恙蟲病是經由帶有立克次體的恙蟎（恙蟲）叮咬而感染，恙蟲喜歡停留於草叢中，伺機落入經過的動物或人類身上，其黏附於宿主身上後，並不會馬上叮咬，經過十二至二十四小時爬行活動，等找到理想的部位後，才會叮咬人，也不會人傳人。因此，離開草叢後盡快沐浴並換洗全部衣物，即可減少感染的機會。苗栗縣衛生...
