特別企劃:原型食物

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。

特別企劃:眼睛過敏

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

很多人平常眼睛都好好的,但是一到了春天,眼睛就會特別不舒服,這可能就是過敏性結膜炎,就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣,眼睛也會過敏,那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢?《優活健康網》特選此篇,教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式,幫助緩解症狀。

癌友如何補充營養?每天要吃多少量?營養師列「3原則」抗癌更有效

癌友如何補充營養?每天要吃多少量?營養師列「3原則」抗癌更有效

飲食是癌友和家人最擔心的問題,罹癌該如何補充營養?癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯!癌症治療飲食攻略》一書中,針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議,並破解常見的飲食迷思,幫助癌友對症下飯,抗癌更有力。以下為原書摘文:

8成以上職場員工 每日蔬果攝取不足

8成以上職場員工 每日蔬果攝取不足

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)癌症與慢性疾病是全國主要死因,依據衛生署歷年國民營養調查發現,國人飲食中蔬果攝取量不足、肉類及油脂過高;不當的飲食型態與癌症、肥胖、飲食相關的代謝性疾病息息相關。依100年對全國職場健康促進暨菸害防制調查:8成以上職場員工每日攝取蔬果明顯不足。基隆市信義區衛生所張賢助主任特別重視職場的飲食健康問題,積極推動「職場蔬果579運動」。但你知道什麼是「蔬果579」...

低溫療法 有助休克患者回魂?

低溫療法 有助休克患者回魂?

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)電影情節,急凍身體能夠讓身體永久不衰,在百年之後還能再甦醒過來;而類似這樣的情節在現實生活中真的發生了!根據統計,台灣每年有將近一萬人,因為突發性的休克而昏倒,而這些昏倒的民眾,被幸運被救回的只有一半,且能順利出院的只有百分之十。但是,低溫療法卻可能使這樣的情況改善許多。什麼是低溫療法,能夠神奇的把休克昏倒的人救活?雙和醫院心臟內科醫師賴志鴻表示,所謂「低溫...

樂閱讀/常打噴嚏怎麼辦?

樂閱讀/常打噴嚏怎麼辦?

如果睡覺時穿著短袖、短褲,那麼寒氣會從大腿和上臂的皮膚侵入身體,再進入膽經和胃經。年輕人氣血較高,第二天早上就開始把前一晚進入的寒氣排出去。因此,一到夏天身體每天都上演相同的戲碼,於是就形成了過敏性鼻炎。改穿長袖、長褲之後,早上就不再打噴嚏了。我把這個例子放在網路上,一個媽媽寫信給我,她不相信可以這麼簡單的改善孩子的過敏性鼻炎,我建議她自己做實驗。兩個星期之後,她又寫了一封信。她真的拿孩子實...

樂閱讀/婚後的5個幸福關鍵字

樂閱讀/婚後的5個幸福關鍵字

賢妻團回答「什麼時候會感到幸福」這個問題時,她們的答案包括「老公在身邊時」、「與孩子、家人在一起就會感到安心」、「日常生活的時光(多指吃飯時)」、「溝通時(每天都要聊天、打招呼、每天都要說感謝的話、表達心中的想法很重要)」等。最常出現的關鍵字就是「一起、聊天、家人、小孩、先生」。事實上,賢妻團經常與另一半聊天。每天與先生聊天超過1小時的人高達66%,其中以1~2小時最多,占35%。妳每天會和...

樂閱讀/不論工作與生活都全力以赴

樂閱讀/不論工作與生活都全力以赴

在這次的採訪過程中,有些前輩因為無法「兼顧工作與生活」而感到後悔,這倒是令人有些意外。所謂公私兼顧,指的是在公司不做私事,不把工作帶回家,不應酬、不參加公司在假日舉辦的活動,貫徹不在公司就不想著工作的理念。不論是泡沫經濟還是1950年代,在這之前出生的世代,大多是公私不分的工作狂,當時的公司通常採「終身雇用制」,員工認知公司就是一個大家庭。大約從「Around Forty」(Around F...

樂閱讀/原諒,先從內心小孩開始!

樂閱讀/原諒,先從內心小孩開始!

因為西方近代心理學理論,或是幾世紀以來的新時代資訊的推廣,我們對內心小孩的瞭解越來越廣,也越來越深。不知道各位有沒有聽說,或至少有過來人的經驗,那就是──小時候的我們不懂人情事故,不但渴求關注,更十分自我的以為全天下的事都跟我們有關,只要我們沒得到想得到的關懷和愛,就覺得是我們的錯、是我們的責任。這個「責任往身上攬」的習慣,讓我們的潛意識裡,囤積了許多有如以下的信念:爸爸會打媽媽,是因為我不...

17歲少女雙手粗長繭 竟患尋常性魚鱗癬

17歲少女雙手粗長繭 竟患尋常性魚鱗癬

(優活健康網實習記者周郁蘋/綜合報導)17歲少女也有一雙厚繭手,陳姓少女,因為從小掌紋過深、總是乾乾粗粗地像老翁的雙手,讓她每次在社交場合中,總是要克服手粗的心理障礙,平常也很害怕旁人盯著她的雙手。求診後,才發現是尋常性魚鱗癬,造成她的手掌紋很深,且在四肢的末端有明顯的角質堆積。皮膚科醫師徐嘉琪表示,尋常性魚鱗癬因為皮膚角化程異常,造成局部或全身脫屑、皮膚乾燥有小細紋,導致患者的手、腳的掌紋...

山東首例H7N9個案 陸確定病例破百

山東首例H7N9個案 陸確定病例破百

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)中國大陸山東省於4月23日確診首例H7N9流感個案,指揮中心已向中國大陸疾病預防控制中心窗口完成查證確認作業。目前中國大陸H7N9流感病例發生地區除上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、北京市與河南省之外,另新增山東省。中國大陸已知累積確定病例數為105例(山東省1例、浙江省40例、上海市33例、江蘇省24例、安徽省3例、河南省3例、北京市1例),其中21例死亡(...

過度用眼 不到40歲老花提早報到

過度用眼 不到40歲老花提早報到

(優活健康網實習記者周郁蘋/採訪報導)你有老花眼嗎?由於過度使用3C用品,眼睛的平均年齡也越顯衰老,加上年齡增加,造成老花眼提前報到。根據眼科醫師門診經驗,3成患者在40歲之前,就提早老花,8成患者提到老花眼時,還會有焦慮、憂愁的現象;甚至不少民眾把視力模糊的症狀,誤當成為是白內障。看不清楚菜單?看食物的保存期限總是模糊?這些都是老花眼的症狀,眼科醫師林丕容表示,老花眼的平均年齡出現在42歲...

腸病毒好發期到 衛生局到校宣導防治

腸病毒好發期到 衛生局到校宣導防治

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)腸病毒已進入流行高峰期,為防範腸病毒疫情可能發生,今日花蓮縣衛生局局長徐祥明與教育處陳玉明處長共同攜手,於忠孝小學與學童一起宣導正確洗手,呼籲教托育機構必須提供健康安全的就學環境,定期執行環境消毒,並衛教學童正確洗手,以降低感染與擴散的機會。徐祥明局長表示,每年四、五月間是腸病毒好發期,衛生局已與教育處共同合作,加強全面性宣導。腸病毒的傳染力極強,也可能經由...

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