美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網記者劉麥文／編譯）科學家們聲稱，胡蘿蔔是對抗前列腺癌的新武器！紐約大學教授諾曼‧梅特蘭表示，富含維生素A的飲食可能是戰勝疾病的關鍵，它使得前列腺癌有更大得可治療性。研究人員發現，維生素A酸（維生素A製成的一種化學物質），可減少癌症侵入周圍組織的能力。可以發現維生素A的食物，像是胡蘿蔔、紅薯和綠葉蔬菜（如甘藍菜）。梅特蘭指出，如果癌細胞只侷限於前列腺，用傳統醫學治療方式，它是更可治...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中國四川雅安地震造成重大傷亡，中國世界宣明會昨日已從西安運送第一批救援物資至雅安，將儘速展開發放工作。台灣世界展望會在地震發生當天已立即啟動緊急救援機制，第一階段救援工作預計募集新台幣1000萬元，籲請台灣民眾為四川受災居民伸出援手，幫助他們重燃希望！地震發生進入第三天，傷亡人數也不斷攀升。中國世界宣明會（世界展望會在中國的名稱）已經成立救災中心，並動用位於...
（優活健康網新聞部／綜合報導）近日大陸爆發H7N9禽流感疫情，造成十數人死亡的流行，至今是否穩定地被控制住，仍在有關單位密切注意中。臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師邱榮鵬說，這疫病說來就來，在還沒有被主管機關確認或公布疫情時，社會很容易被以訛傳訛的流言給嚇得人心惶惶，對於可能的、未獲確認的、未知疾病發生來龍去脈的新興傳染疾病，在中醫認知上，大多都是溫熱病，屬於瘟疫範疇，就有機會發生...
（優活健康網新聞部／綜合報導）22日上午九點，嘉義基督教醫院保康長期照護中心舉辦爺奶入新厝，保康新里民掛牌活動，讓原本總是受到照顧的爺奶們，彼此參與挺身為自己所屬的照護區，取下得以鼓勵彼此與認同的溫馨名稱。由社區健康部部主任張育誠與副主任洪錫隆，和保康主任吳淑碧及單位各社工們，帶領各里的長輩，為里名掛牌，並分別確定取名叫歡喜里、忘憂里、無憂里、喜樂里、平安里、快樂里、幸福里、福安里，福氣里；...
（優活健康網新聞部／綜合報導）精障朋友也需要歡笑聲充滿！聖馬爾定醫院精神部今年的春季活動，帶精神障礙者朋友們進入拉斯維加斯的世界，在健康、安全的環境下，和精障朋友一同體驗博奕的趣味。醫院精神部準備了多種博奕玩法，精神部的工作人員，分別負責各個項目，扮演莊家及分發賠金；博奕項目包括拉霸、骰子比大小、輪盤、廿一點、樂透、刮刮樂等，讓精障朋友們享受趣味紓解壓力。聖馬爾定精神部主任楊志強醫師表示，休...
（優活健康網新聞部／綜合報導）近日禽流感威脅，卻也衝擊人類病從口入的危機意識。大林慈濟醫院於今日「世界地球日」，由院長帶領同仁以回收的瓶罐栽種樹苗，用行動愛地球，並呼籲大家響應素食，回歸簡樸少欲念的生活，減少地球資源耗用，為下代子孫留下一個乾淨的地球。院長賴寧生在開場時，與同仁分享最初的地球日選擇在春分節氣，這一天在全世界的任何一個角落晝夜時長均相等，陽光可以同時照耀在南極點和北極點上，代表...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來因H7N9禽流感新聞報導，讓民眾人心惶惶，紛紛尋求相關保護措施，但錯誤的防護方法，可能帶來潛在的健康傷害，臺北市衛生局特別呼籲：「克流感藥物具有抗藥性及副作用，民眾切勿自行購買服用，免得傷財又傷身。」克流感屬於藥品分級中的「處方藥」，是屬於需由醫師開立處方後，由藥事人員依處方調劑供應之藥品。克流感藥物是用於「治療」而非用於「預防」，不當服藥極易造成「終身...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）亞洲大學健康產業管理學系研究所教授蔡仲弘，以衛生署國民健康局1999及2003年的「台灣中老年身心社會生活狀況長期追蹤調查」資料，分析結果顯示，蔬果的攝取與認知惡化風險呈負關聯，即蔬果攝取的愈多，認知惡化的程度愈低，而且蔬果的攝取程度是認知惡化的預測因子，蔬果的攝取可能影響認知惡化風險，此結果也彰顯飲食對於老人減少記憶退化及長期健康的重要性。1999年的橫斷...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為促進國人健康福祉，衛生署食品藥物管理局參考醫藥先進國家管理法規，公告訂定「已在十大醫藥先進國核准上市滿十年，但屬國內新成分新藥（不包括生物藥品）之查驗登記審查重點（以下簡稱NCE-2）」。以協助廠商了解審查重點，促使藥品提早上市，嘉惠病患。NCE-2其主要精神在於經過十大醫藥先進國家法規管理單位認可，且核准上市很長時間的藥品，其藥品品質安全與有效性，通常已具備...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）要注意！腦中風影響吞嚥功能患者，最好採取鼻胃管進食。一位高齡患者食不下嚥，勉強吞下又嗆到嘔吐，罹患吸入性肺炎，住院中被檢查出「元凶」，被一塊硬骨頭卡在下食道，動彈不得，動用外科手術才順利取出。澄清醫院中港院區胸腔外科主任賴重佑呼籲，腦中風影響吞嚥功能的患者，因吞嚥功能喪失，吞下異物危機重重，最好採取鼻胃管進食，以免危及生命。這位七十一歲的男性患者，曾經罹患腦...
