美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網新聞部／綜合報導）4月20日清晨，四川省雅安市發生芮氏規模7.0地震，目前罹難和失蹤人數21日攀升到208人，傷者超過1萬1千人，其中近千人重傷。中華民國紅十字會王清峰會長21日下午指出，投入雅安地震賑災。完成全台24處備災中心物資整備，可提供睡袋、睡墊、毛毯、雙人棉被、保暖夾克、帳篷、賑濟日用品組等賑濟物資8萬2千份以上。並表示紅十字會物資及人力皆已整備待命，若有需求，可隨時出...
（優活健康網新聞部／綜合報導）昨日上午，臺中市政府衛生局在中山醫學大學附設醫院舉辦「長照機構因應H7N9流感疫情教育訓練」，由蔡炳坤副市長主持，參加對象包括首波查核之護理之家及老人福利機構計114家，身心障礙機構20家、居家護理所43家及衛生所防疫人員等共計約300人出席。臺中市衛生局局長黃美娜表示：為加強大臺中市長照機構內各項整備工作，落實機構內感染控制，衛生局調查在地且具實務工作者，並志...
（優活健康網新聞部／綜合報導）根據行政院衛生署所公布的國人十大死因，癌症多年高居第一，對於國人來說，癌症的治療與預防也就變得相對重要。藥師王唯正說明，除正規醫療之外，目前也有越來越多民眾會以保健食品的方式輔助治療，像是巴西蘑菇（俗稱：變種原茸）就是癌症輔助食品中的重要角色。根據日本的研究報告指出，約有九成採用整合療法的癌症患者是使用保健食品或營養補充品，其中有六成是使用巴西蘑菇。預防醫學專家...
（優活健康網新聞部／綜合報導）小心你熬夜讓你變老！25歲的許姓空服員過去負責遠程航線，每趟飛行時間長達十幾個小時，由於工作時間長、作息無法固定，常常「上班無法睡、下班睡不好」，生理週期混亂導致皮膚乾糙、經期不順；加上公司規定須每天上妝，皮膚乾到上不了妝只好越化越厚，長期下來臉部開始出現細紋，看起來比實際年齡老了好幾歲。前北醫癌症防治中心營養師趙函穎解釋，人體中的荷爾蒙可以讓皮膚的油脂和水份分...
在過去的農業社會，因為交通工具不發達，從鄉間到城裡走一趟，往往得花很長的時間，更別說是遠赴異國了。然而對現代人來說，縱橫、跨越、往返於地球上的任何兩個端點，早就變成簡單而且稀鬆平常的事了。好比臺灣與紐約兩地，有時候我甚至覺得美東的紐約比臺灣的高雄還近一些，因為我平均一年去高雄一趟，去紐約則至少兩次。因為往返頻繁，對空間的距離感便縮短了。同樣地，我們每天接觸到的人、事以及資訊的數量，是非常驚人...
隨著人類追求更舒適、更便利的文明生活，在科技的幫助下，人的足跡所到之處，自然荒野就遭到破壞甚至滅絕，此兩者似乎是相對立的價值選擇。人類在漫長演化中，從狩獵時代掙扎著生存下來，直到發展出高度複雜的文明，哲學家懷海德（Alfred North Whitehead）曾形容：「自有人類以來，不知道經歷多少落日時光，忽然有一天，看著西方的落霞，『呀』了一聲，人類的文明自此開始。」我非常喜歡這段描述。野...
你只是沒察覺而已！眼睛的老化是每個人都無可避免的，無論是原本視力正常或者近視、遠視的人，眼睛老化的情況都一樣會悄悄降臨。長久以來，流傳著一種「有近視就不容易老花」的說法，不過這完全是迷思。這個錯誤的資訊，應該是源自於個人感覺的差異。近視的人不容易察覺到自己有老花眼，只是如此罷了。由於眼鏡的矯正度數都比實際度數更淺一點，所以即使看不清楚近物，也只會覺得「近視度數好像又加深了」，或是拿下眼鏡靠近...
專家怎麼說／黃瑽寧醫師：「禽流感」是鳥之間的流感，對人類來說，威脅性並沒有這麼大，無須過度擔心。一般直接接觸生病的禽鳥，才有可能被傳染禽流感，至於食用方面，只要不食用未煮熟的禽鳥食品即可安心。聽到「禽流感」三個字會心驚膽顫，是因為人類罹患禽流感的死亡率很高。人類流感的死亡率很少超過0.1%，但如果不幸感染禽流感，死亡率卻高達60%，換句話說，10個罹患禽流感的人之中，就有6個人可能面臨死亡威...
（優活健康網新聞部／綜合報導）糖尿病常與心血管疾病很有關係，所以糖尿病患者最好早期就偵測是否有心血管疾病，另外，做好糖尿病的飲食控制、體重管理也是非常重要的。為此，高雄榮民總醫院特地舉辦團體衛生教育講座，此次主題為「糖尿病足部照護」（4月23日）、「糖尿病外食原則」（4月30日），分別邀請郭秦君護理師與陳美吟營養師主講。歡迎民眾與病友、家屬參加，活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）什麼都要錢！明年起台灣各大國家公園可能都要開始收門票費用！墾丁、太魯閣，這些熟悉的風景地區，明年元旦起個人將收費100元，團體票的大型車收費3,000元，中型客車減半，才能夠進去，讓有些民眾聽了好傻眼。從明年開始，台灣六大國家公園特有的好山好水，都要先付錢才能看得到了！根據內政部送至立法院的報告，台灣各國家公園每年吸引約1,900萬人次的國內外遊客，並成為陸...
