「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
人會隨著時間變老，該如何面對老化呢？老年學專家凱莉．柏奈（Kerry Burnight）於《幸福壽命》一書中，從心理學與神經科學出發，梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵：成長、連結、適應與付出，並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法，引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文：
內向者因不擅長和人打成一片，常被誤以為在職場吃虧，但這反而是他們的優勢。曾任Twitter編輯總監、Google高級媒體關係總監的凱倫．維克爾（Karen Wickre），在《越內向，越成功》一書中分享內向者的特質與好處，例如觀察力敏銳、充滿好奇心等特質，都能成為最大優勢，打造具深度的人際關係。以下為原書摘文：
痘痘可能是空氣污染惹禍！空氣中的懸浮微粒不只讓人呼吸不順，對皮膚其實也是一大威脅，像是PM2.5、汽機車廢氣等，可能會悄悄傷害肌膚，造成乾燥、敏感、甚至長痘痘，那該如何保護皮膚呢？《優活健康網》特邀極緻皮膚專科診所院長宋奉寫此文，深入解析空汙對皮膚的影響，並分享科學護膚對策。
秋分是24節氣中第16個節氣，也是秋季的中分點，約落在每年9月23日前後，代表這一年已經過了四分之三了。秋分此時太陽直射赤道，太陽到達黃經180°，一天24小時晝夜均等，皆是12小時，古人有云：「秋分者，陰陽相半也。」中醫師提供秋分養生法，緩解秋燥不適症狀。
台灣兒童近視的比例很高，近視度數也會隨著年紀快速增加。對此，國健署於2025學年度啟動「學齡前兒童視力篩檢」試辦計畫，由眼科醫師進入參與試辦縣市的幼兒園，為大班兒童進行散瞳屈光度數檢查，透過早期篩檢，在黃金關鍵期進行介入，就能有效預防及延緩近視發生。
婚姻是條漫漫長路，熟齡夫妻該如何相處？腦科學和人工智慧（AI）研究者黑川伊保子於《60歲使用說明書》一書中，從腦科學角度解讀「變老」相關問題，包括在意年輕、在意痴呆、在意孩子等問題，幫助讀者切換大腦的使用目的，展開自己史上最好的人生。以下為原書摘文：
你是高功能內向者嗎？在他人眼裡光鮮亮麗，但內心陷入自我內耗。心曦心理諮商所所長邱淳孝於《只是快撐不下去了》一書中，結合心理學與多年來的練習與調整，分享「高功能內向者」的內耗循環與蛻變方式，幫助讀者放下對自己的責怪與否定，開始與真實而珍貴的自己，重新連結。以下為原書摘文：
香蕉是許多人每天出門時順手帶上的水果之一，方便香甜又價格實惠。一位營養師親身實測連續7天每天吃香蕉，記錄下自己的身體感受與觀察，結果令人驚喜。營養師馬納克（Lauren Manaker）表示，日常忙碌中，有時仍會有蔬果攝取不足的情況。因此她挑戰，每天吃1根香蕉，看看身體會出現哪些變化。
「秋分」是24節氣中的第16個節氣，2025年落在國曆9月23日。中醫師指出，秋季防風寒之關鍵點在頸椎，要避免感冒與落枕上身，而秋燥亦不利自律神經失調者，可多喝百合浮小麥茶，養心安神。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享秋分的養生方法。
失智症的種類繁多，依據發病原因、輕重度可分為不同種類，其實還有另一套非官方的分類法。從事韓醫職業超過15年的醫生金珍賢於《今天遇見第三人生》一書中，以第一線經驗，深刻書寫生老病死的故事，並提及目前及未來「長照」所面臨的現實面，包含醫療照護、患者身心、照護者及為人子女的心情與困境，帶領讀者思考思考未來個體、父母年老的議題。以下為原書摘文：
一般人想到開刀房，都會想到冰涼的環境，為什麼手術室都很冷？曾在林口長庚醫院擔任手術室護理師7年、臉書「手術室小綠人」粉專版主Apple於《手術室裡的小綠人》一書中，揭開手術房迷思以及護理師的日常點滴，包括手術房為什麼這麼冷？病房和刀房哪個比較好？帶領讀者走進鮮少被提及的手術室世界。以下為原書摘文：
為了緩解國內醫院急診壅塞問題，健保署正積極推動「假日輕急症中心」，未來輕症患者若在假日就醫，將優先前往假日輕急症中心。對此，健保署長陳亮妤表示，正如火如荼地進行，試辦地點、經費與人力排班都已進入最後細節討論，目前健保署也已經允諾會再研議提高金額，以增加投入的誘因。
