特別企劃:豆腐營養

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

有食譜》豆腐竟能變成肉?日本料理家授1招「凍豆腐咖哩」低卡又省錢

「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。

特別企劃:隔夜餐食

每天洗完頭還是出油?油膩頭皮必知「正確清潔法」洗髮精避開4成分

每天洗完頭還是出油?油膩頭皮必知「正確清潔法」洗髮精避開4成分

夏天天氣炎熱,即使天天洗頭,隔天起床仍覺得頭皮油膩。頭皮出油不只是影響外表,還可能導致掉髮、頭皮長痘痘等問題發生。《優活健康網》整理頭皮出油常見問題,包括頭皮為什麼會出油?會掉髮嗎?如何改善?以及洗髮精推薦,幫助讀者有效控油,維持頭皮健康,迎接清爽的夏天。

打瘦瘦針有副作用嗎?食藥署曝「不良反應共計48件」要求提供用藥警語

打瘦瘦針有副作用嗎?食藥署曝「不良反應共計48件」要求提供用藥警語

近年來,俗稱「瘦瘦針」的減重藥物成為熱門話題。這類藥物原本是用於治療第二型糖尿病,但因其顯著的減重效果,被廣泛應用於體重管理,不過不良反應共計48件,嚴重者甚至疑似眼中風。食藥署公告含司美格魯肽及替爾泊肽成分藥品,須制定風險評估及管控計畫,包括提供病人指引,提醒潛在風險。

上廁所不沖馬桶真的會省水?專家曝「3大壞處」小心管線漏水常常修

上廁所不沖馬桶真的會省水?專家曝「3大壞處」小心管線漏水常常修

某些家庭有「上小號不每次沖水」的習慣,這種做法在網路上引發網友熱烈討論,支持者認為是節省用水的聰明之舉,反對者則直指不衛生、感覺對健康有危害。事實上,這個看似無害的節水方法,背後也潛藏著意想不到的風險。《優活健康網》特選此篇,揭密馬桶不沖水有哪3大壞處。

比有氧運動更溫和!陰瑜珈、流動瑜珈是什麼?產後媽媽適合做「這3種」

比有氧運動更溫和!陰瑜珈、流動瑜珈是什麼?產後媽媽適合做「這3種」

為什麼瑜伽在眾多產後復健方式中如此受歡迎?它不像重訓那樣猛烈,也不像有氧運動那麼刺激,更像是一種「與自己對話」的練習。透過呼吸、姿勢、身體的微妙感受調整,瑜伽不只幫助肌肉重建、核心修復、骨盆穩定,也是調節情緒、緩解壓力、找回內在能量的工具。以下分別介紹最受歡迎的陰瑜伽、伸展瑜伽、流動瑜伽的特色。

你是在溝通,還是索討?心理師揭「關係中的隱形陷阱」恐演變成情勒

你是在溝通,還是索討?心理師揭「關係中的隱形陷阱」恐演變成情勒

人際關係中最危險的刺,藏在我們的溝通方式裡,像是要求、威脅、哭鬧、索討等不適當的手段,滲入彼此的關係中,使得關係日漸不健全。《優活健康網》特別摘錄大心診所資深心理師王家齊所撰此文,分享「3種常見索討模式」,溝通前先停下來問自己:我是想理解對方,還是想被理解?

精準放療助攻,高雄榮總挑戰高難度腫瘤再創新局!

精準放療助攻,高雄榮總挑戰高難度腫瘤再創新局!

癌症放射治療技術持續進步,從過去的「固定打」進化到如今的「即時調整」。高雄榮民總醫院放射腫瘤部主任林裕為醫師指出,傳統放療往往依照治療初期影像經電腦輔助設計單一治療計畫,但隨著療程進行,病人體內的腫瘤與器官位置可能產生變化,若不即時修正,可能導致治療精準度下降並使組織承受不必要的劑量。 「癌症病人的腫瘤和器官並非靜止不動,如果治療計畫不能跟著改變,就可能帶來不必要的副作用。」林裕為醫師說明,...

為什麼賺很多錢,卻還是覺得不夠?醫教轉換「1念頭」避免足夠謬論

為什麼賺很多錢,卻還是覺得不夠?醫教轉換「1念頭」避免足夠謬論

更多的錢帶來更多幸福嗎?安寧照護醫師喬丹.格魯米特(Jordan Grumet)於《人生最後一堂理財課》一書中,帶領讀者重新審視金錢、工作與幸福的本質,並設計「人生復盤問卷」釐清內心目標,幫助我們找回內心真正的渴望,即刻對生活做出積極改變。以下為原書摘文:

職場上,你的努力值得嗎?過來人授職場要領:減少「不必要的努力」

職場上,你的努力值得嗎?過來人授職場要領:減少「不必要的努力」

每個職場都面臨人手不足的問題,我們必須以更少的時間和勞力來創造最大的成果。因此,減少不必要的努力就成了關鍵,實際上該怎麼做呢?專門培養全球領袖的「GL Academia」公司代表董事塚本亮於《甩掉多餘壓力,輕鬆掌握工作要領》一書中,以「要領」為主軸,介紹在要求越來越高的職場中能更加簡單生存的方式。以下為原書摘文:

患「睡眠呼吸中止症」5成太肥胖!醫曝「體重少一成」就能改善症狀

患「睡眠呼吸中止症」5成太肥胖!醫曝「體重少一成」就能改善症狀

睡覺打呼「暫時停止呼吸」小心睡眠呼吸中止症!醫師指出,全台約70萬人受睡眠呼吸中止症困擾,超過半數同時有肥胖問題,更增加心血管疾病、三高風險。臨床研究指出,只要減重10%,呼吸中止次數即可減少2~3成,呼籲患者可透過減重藥物搭配正確飲食、運動來維持體重。

癌友凍精卵最高領7萬元!專家曝「3困境」領不到補助:盼擴大癌別

癌友凍精卵最高領7萬元!專家曝「3困境」領不到補助:盼擴大癌別

女性卵子品質在35歲後明顯下降,自然受孕率也隨之降低,一旦罹癌更會大幅提升生育風險。一名女性個案在高中時期就罹癌,尚未具備「凍卵」的概念,等到大學畢業準備重返正常生活,卻再次面臨癌症復發,為保留未來生育的可能性,才匆忙進行凍卵。專家呼籲,政府與社會應多關注女性在生育選擇上的權益保障。

肩頸痠痛竟是因為「腸胃不好」?中醫教自救法:按「這穴位」秒舒緩

肩頸痠痛竟是因為「腸胃不好」?中醫教自救法:按「這穴位」秒舒緩

隨著3C產品普及,手機、平板、電腦幾乎成了我們生活的一部分,上班整天盯著電腦,下班後追劇、滑手機,長期下來容易造成肩頸僵硬、腰痠背痛。對此,中醫師分享痠痛的自救妙招,除了按摩穴位之外,更要檢視自己的飲食習慣,少吃生冷、寒涼的食物,先把腸胃養好、讓氣血充足,才能真正遠離痠痛。

什麼是最好的夥伴?從《動物方城市2》看懂親密關係:我敢在你面前崩潰

什麼是最好的夥伴?從《動物方城市2》看懂親密關係:我敢在你面前崩潰

迪士尼動畫續作《動物方城市2》掀起全球觀影熱潮。劇情延續警探朱迪與尼克在偵破動物城大案件後,卻意外揭開兩人之間的搭檔關係,並沒有他們以為的那麼牢不可破。當兩人真正成為密不可分的夥伴後,該如何面對彼此的差異、勇於袒露脆弱?《優活健康網》特別摘錄網路作家蕭禾秦的觀點,帶大家一同思考:「究竟什麼才是最好的夥伴?」

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