肝醣應該儲存在肌肉或肝臟中？但有研究指出，肝醣竟然會在癌細胞中被發現！《優活健康網》特選此篇，營養師分享這項肝醣與肺腺癌關聯的突破性研究，並建議日常飲食中多攝取6大類食物，可有效預防肺部細胞暴露在癌變風險當中，別讓原本為身體帶來能量的肝醣，變成了滋養癌細胞的糧食。
#飲食習慣
許多人會一次煮多一些飯，利用電鍋或電子鍋的保溫功能來方便取用。但保溫到底能維持多久？飯會不會因為保溫太久而變質？《優活健康網》特選此篇，電子鍋煮好飯後，保溫時間不超過5小時內食用米飯，口感會最好。更要避免做3件事，可能讓細菌或水分汙染米飯，有腐敗、異味風險。
嘉義基督教醫院減重中心副主任、家庭醫學科主治醫師安欣瑜近日前往越南河內，從街頭飲食、生活節奏到民眾行為進行觀察，解析越南長年被列為「亞洲最瘦國家之一」的原因。根據胡志明市研究資料，越南民眾過重比例約27.5％、肥胖約5.7％，遠低於台灣成人過半屬於過重或肥胖的現況，顯示2地生活型態造成明顯差異。
不管你做了多少瑜伽或正念冥想，壓力總有可能在某個時候找上門來，隨之而來的就是體內的壓力荷爾蒙——皮質醇（Cortisol）的釋放。雖然有其他方法可以幫助降低生活中的壓力，但想要真正減少壓力，需要採取全方位的方式，其中也包括飲食。《優活健康網》特選此篇，6種降低皮質醇的食物選擇。
每年一到換季，就是流感病毒蠢蠢欲動的時候，很多人以為打了疫苗就萬無一失，其實疫苗只是輔助，它能幫身體記憶病毒，但保護力通常不超過1年，建議每年都要接種一次，才能維持穩定防護力！營養師高敏敏強調，最重要的還是要靠自己的免疫力，想讓疫苗發揮最大效果，就要讓身體在「打針前」保持最佳免疫狀態。
林爺爺兒孫成群，年幼孫子都喜歡黏 在爺爺身上玩，但近來小孫子卻離爺爺遠遠的，還說爺爺身上有臭臭的味道，讓林爺爺十分沮喪，不知如何是好。為什麼人老了會有「老人臭」體味？跟身體健康警訊有關嗎？《優活健康網》特選此篇，醫師解答可能與重口味飲食中的蛋白質、醣類相關。
邁入40歲後，許多人開始發現自己記憶力變得遲緩、思緒不再敏捷。這種「腦袋轉得慢」的感受，在經歷過更年期或長新冠等與「腦霧」密切相關的健康狀況後，可能更加明顯。《優活健康網》特選此篇，雖然不少人將此歸因於自然老化現象，但其實平常吃的食物，也可能是讓大腦「卡卡」的原因之一，並提供有助腦部健康的食物清單。
現代兒童一出生就面臨多重健康風險，包括過敏、氣喘、過敏性鼻炎等疾病。但長庚醫院研究首度揭示，哺育母乳對孩童健康造成長遠影響的秘密，並完整揭露嬰幼兒餵養方式、體重變化與過敏疾病之間的潛在關聯。醫師指出，從出生到兒童時期的代謝變化觀察顯示，嬰幼兒配方奶餵養與肥胖風險相關，而學齡前兒童因飲食型態改變所引起的肥胖，與過敏疾病密切相關。
