冬季當令的茼蒿價格親民、香氣特殊、營養豐富，成為國人火鍋桌上不可或缺的食材。農業部表示，只要挑對品種、清洗確實、掌握正確料理方式，便能兼顧美味與健康。《優活健康網》特摘此篇分享大葉、小葉茼蒿的差別以及食用方式，這個冬天也能開心吃茼蒿。
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大寒是24節氣中的最後一個節氣，一年之終，寒冬之極；中醫師提醒，大寒是一年中陽氣弱的時節，也是一年中調養身體的關鍵時期，養生概念不離「固本培元、禦寒保暖」為核心，冬養腎氣，可以順利迎接下一個季節，為轉春後做好準備。《優活健康網》特摘此篇分享大寒的養生方法。
Netflix料理實境節目《黑白大廚：料理階級大戰2》熱播，每位廚師都是觀眾們討論的焦點，其中，米其林一星主廚金度潤以挑戰嘉賓身分回歸，他甚至親自攜帶訂製製麵機登場，只為追求最理想的麵體狀態，也正因對麵條品質的極致要求，金度潤在節目中主動選用台灣阿舍乾麵入菜，掀起一波討論。《優活健康網》特摘中醫師褚衍強從中醫觀點探討麵食。
天冷進補是傳統習俗，很多人會吃麻油雞、薑母鴨暖身，但是過度進補可能會吃出一堆「火」來，尤其冬天天氣乾燥，應該多攝取一些富含水分、膳食纖維、多種維生素及礦物質的瓜類，才能解渴生津。《優活健康網》特摘此篇分享電鍋蒸冬瓜封的食譜，只要簡單幾步驟就可以上桌。
小寒是一年中的第23個節氣，會在2026年的1月5日報到。從小寒到大寒的這段節氣，暗喻這一年中最冷時節即將到來，從以往氣象記錄中，小寒觀測到的溫度甚至較「大寒」為低。《優活健康網》特摘此篇中醫師提醒，有高度近視、乾眼症、青光眼3種眼睛舊疾患者，在冬令、尤其小寒時節，一定要特別花心力、勤於照護眼睛，注意保養靈魂之窗。
綠拿鐵是近年來十分熱門的飲品，喝一杯能補充膳食纖維、維生素及多種營養素。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿於《超級綠拿鐵．抗發炎修復飲》一書中，深入解析腸道健康關鍵，從根本升級全身健康，並分享「超級綠拿鐵」的配方，幫助讀者穩定三高、降低慢性病風險，全面提升代謝力與活力。以下為原書摘文：
35歲陳小姐定期在中醫門診調養身體，近日卻出現臉部痘痘明顯增多、皮膚發炎及口乾舌燥等不適的症狀，經過醫師進一步問診釐清，發現陳小姐為了冬季進補的習俗，連日食用含麻油、薑母等的補湯，進補反而助長體內火氣，導致肌膚問題與上火症狀。後續，醫師以清熱解毒的藥物調理，並協助調整飲食習慣，數天後陳小姐症狀明顯改善。
冬至，每年大約落在國曆12月21～23日之間，這一天晝短夜最長，故名「冬至」。中醫師表示，冬至開始是一年最冷的季節，有高血壓與心臟病者，都要特別提高警惕，慎防發作。應隨時觀察和注意病情變化，定期就醫檢查，服用必須的藥物，穩定控制病情，防患於未然。護心，也要「從腳開始」保養，善用精油放鬆身心。《優活健康網》特摘此篇分享冬至的保養方法。
