#生活小秘訣

看到一隻蟑螂，代表周遭可能有一整群或上百隻的蟑螂？或許數量不甚正確，不過確實表示附近環境髒亂已成了小強的居住地，蟑螂是群居性昆蟲，喜歡聚集在黑暗、潮濕、有食物來源的地方，例如牆縫、廚櫃、排水孔後方。《優活健康網》特選此篇，清潔專家列出蟑螂最愛的「4大藏匿物」，看看你家是不是成了蟑螂庇護所？

夏天玩水的季節到了，媽媽們可能會為了幫小朋友買泳衣、水母衣，或是浮潛用具蛙鏡、呼吸管、蛙鞋，來煩惱該選擇什麼顏色比較好。《優活健康網》特選此篇，台北市水上救生志工協會指出，大家喜歡的黑白色不是最佳選擇，反而紫色或黃色在水上水下都更顯眼，有效保障生命安全。

不少人喜歡吃魚，但除了魚肉外還可以吃哪些部位？台立台灣海洋大學水產養殖學系副教授黃之暘於《好好吃魚》一書中，本書數十年對魚的各種知識，包括水產哪裡買？水產怎麼挑？水產如何處理？帶領讀者從觀察挑選、採購打理，到烹飪調味，循序漸進進入豐富又美味的水產世界。以下為原書摘文：

蘋果一切開後，很快就會因為氧化而變色。蘋果削皮或切開後容易變色，是因為蘋果的多酚類化合物與空氣接觸後氧化所產生的「褐變」。而大部份人都會用抹鹽或泡鹽水的方式來保持它的新鮮色澤。不過除了鹽巴，其實還有其他方法。《優活健康網》特選此篇，列出可以防止蘋果變色的妙方。

洗髮精的選擇對頭皮的健康非常重要，選擇適合自己頭皮類型的洗髮精，可以幫助改善頭皮問題，該如何挑選洗髮精呢？日本頭皮健康專家辻敦哉於《全齡逆轉白髮聖經》一書中，分享頭皮養護的方法，帶領讀者透過簡單可行的方法，延緩黑髮並改善白髮，還原最健康亮麗的髮色。以下為原書摘文：

龍眼是夏天的代表水果之一，身為為當季的養生聖品，一小顆就包含葡萄糖、蛋白質、多種維生素，還有鉀、磷、鈣、鐵、鋅等，是營養豐富的水果。不過，許多人常會把龍眼跟桂圓搞混，究竟龍眼、桂圓、龍眼乾差在哪？《優活健康網》整理龍眼種類、功效與保存方法，並解析常見問題。

在物價高漲的時代，日常支出如何精打細算更加重要，尤其是日常三餐的食材，是實現省錢效果的關鍵之一。《優活健康網》特選此篇，日本節約顧問兼理財規劃師丸山晴美利用超市購物「3大省錢原則」，教導上超市買菜的主婦，除了鎖定便宜的商品，還有更多方法幫助節省荷包。

蓮霧是台灣的熱帶水果之一，其營養價值高且爽脆可口，擁有豐富的膳食纖維、維生素C、植化素等營養素，除了能幫助控糖、抗發炎、降血壓，還有豐富養顏美容的功效，因此成為許多人愛吃的水果。《優活健康網》整理蓮霧的相關知識，包括蓮霧種類、功效以及常見禁忌，讓你不再「霧煞煞」。