堅果含不飽和脂肪酸，但這類脂肪酸與空氣、光線或高溫接觸後，容易發生氧化反應，產生「油耗味」與自由基，這不僅影響口感與風味，還可能影響健康。你知道「混合堅果」的正確保存方法嗎？開封後到底該放在常溫還是冰箱冷藏才好？《優活健康網》特選此篇，日本專欄「栄養士食堂」詳細說明混合堅果的正確保存方式。
#生活小秘訣
日本旅遊要注意！受到極端氣候和食物短缺影響，日本熊出沒事件頻傳，已不只在山區，甚至延伸到住宅區和市中心，各地都有熊攻擊人類的案件。《優活健康網》整理日本旅遊部落客凱子凱分享「熊害必知5件事」，包括熊出沒原因、防身方法，以及正確使用防熊噴霧的方法，幫助民眾提升旅遊安全意識，避免意外發生。
廁所是家裡容易髒亂的場所，有些自認為能打掃乾淨的做法不但達不到清潔效果，反而還會造成污漬或設備問題，例如別用用吸塵器清掃廁所地板、用酒精擦拭馬桶座等。《優活健康網》特選篇，日本擁有25年主婦經驗、曾任職家政婦的部落客麻美（マミ）點出3個打掃衛浴常見的NG習慣。
許多人常會忽略清洗襪子的頻率與方式，草草丟進洗衣機就以為完事了。《優活健康網》特選此篇，科學家警告，雙腳是全身最髒的不為之一，這代表襪子洗不乾淨不只會造成腳臭，更可能讓你暴露在嚴重的感染風險之中，並提供生活中正確的「洗襪指南」：60度以上熱水+酵素洗劑才有效。
不少人發現只要一天沒洗頭，頭皮就癢得難受，甚至還會出現油膩、刺癢、脫屑等困擾。你是否也有這樣的經驗——1天不洗頭就很癢，但又不確定問題到底出在哪？《優活健康網》特選此篇，皮膚科醫師指出，這類頭皮異常敏感現象，其實可能與清潔方式、生活環境、氣候變化密切相關，3大習慣是頭皮搔癢元凶。
木瓜在台灣一年四季都吃得到，尤其夏秋是盛產季節，這時候的木瓜特別香甜又多汁，其營養價值豐富，甚至有「百益之果」、「萬壽果」的美譽。《優活健康網》整理關於木瓜的實用小知識，包括種類、功效、挑選保存以及常見的迷思：木瓜一天吃多少？木瓜哪些人不適合吃？吃木瓜也可以安心吃啦！
染髮已成為許多人生活的一部分，無論是為了遮蓋白髮或是展現個人特色，染髮似乎成了不可或缺的造型選擇，然而，你是否曾思考過染髮對健康造成的影響？《優活健康網》特摘此篇，在前往美容院染髮或自行選購染髮劑時，務必注意產品成分，並且在染髮過程中務必戴上手套，盡量減少與皮膚的直接接觸，以降低過敏或刺激的風險，讓美麗與健康兼得。
豆芽菜是日常生活中常見的蔬菜之一，不僅價格親民，營養價值也十分豐富。它含有大量植物酵素、活性蛋白以及膳食纖維，有助於促進新陳代謝、幫助腸道蠕動。《優活健康網》特別整理賣菜達人廖炯程的分享，帶你深入了解豆芽菜的營養價值、保存方法，以及最適合的烹調方式，讓你吃得健康又美味。
