你分得花椰菜和青花菜嗎？花椰菜又稱菜花，花球是由主軸和肉質花梗所組成，形成半球形，球面呈乳黃色，接近白色，口感較為鬆軟，是餐桌上的常見蔬菜。《優活健康網》整理花椰菜的相關小知識，包括花椰菜種類、功效、迷思、挑選與保存，還有近期很夯的「花椰菜粒炒飯」食譜。
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你知道廚房和浴室裡的水龍頭和蓮蓬頭，其實比馬桶還髒嗎？出水口長期積聚水垢、黴菌，不僅影響水壓，還可能讓髒水直接接觸皮膚！《優活健康網》特選此篇，教民眾居家打掃時，學會善用小蘇打、檸檬酸或醋水清潔，可以輕鬆清除水管內部的黏液，讓水龍頭與排水管煥然一新。
近期市售雞蛋爆發芬普尼殘留事件，讓許多民眾不知道該挑哪盒雞蛋才能真正安心、健康又對動物友善！事實上，蛋殼上的兩行英文與數字就暗藏著雞蛋品質、飼養方式及產地等重要線索，《優活健康網》特選此篇，帶民眾「圖解雞蛋代碼」關鍵意義，內行人建議千萬別買尾碼「C」和「E」，小心吃到「監獄蛋」！
西班牙籍前空服員芭芭拉（Barbiebac La Azafata），退役後熱衷經營社群網站，在IG擁有87萬粉絲。她因工作關係長年在外地住宿過夜，累積出一套獨特的「住旅館防護清單」，《優活健康網》特選此篇，提醒大家入住時的安全巡檢應提高警覺，例如牙刷要上鎖保管、檢查鏡子是否為單面鏡防偷窺。
隨著天氣轉涼，家中使用電暖器、泡熱水澡或圍爐吃火鍋的機會增加，但這些熱源其實暗藏兒童燙傷風險。國民健康署提醒，家長與照顧者應定期檢查居家環境，將熱水壺、湯鍋、電暖器等物品放置在孩童不易碰觸的位置，並避免讓幼兒在廚房或餐桌旁玩耍。若不慎發生燙傷，應立即依「沖、脫、泡、蓋、送」五步驟進行正確處置，並儘速就醫，才能減少傷害與後續感染風險。
地瓜葉不是地瓜長出來的？地瓜葉是台灣人餐桌上的常客，雖然名字裡有地瓜兩字，但與地瓜完全不同種，而是專門葉菜用的甘藷品種。《優活健康網》整理地瓜葉的相關知識，包括地瓜葉種類、功效、挑選與保存，另外也分享常見禁忌，例如可以天天吃嗎？哪些人不能吃？不能和什麼一起吃？地瓜葉可以安心享用啦！
提到家中常用的蔬菜，當然不能少了「洋蔥」。你在處理洋蔥時，是剝皮前洗？還是剝皮後洗？相信有不少人對此感到疑惑吧？《優活健康網》特選此篇，日本專欄「栄養士食堂」營養師詳細解釋洗洋蔥的正確時機，最好是剝皮前先簡單沖洗，剝皮後再仔細清洗，才不會讓病菌污染內部。
每天洗一家大小的衣服，包括晾曬、摺疊、收納，對主婦來說是一大負擔，《優活健康網》特選此篇，育有3個孩子的日本收納整理顧問高岡麻里惠分享，過去也曾為此困擾不已。但她著手進行一連串的分類規則後，不僅每天的洗衣時間大幅縮短，也讓孩子們能自然地參與整理，省去不少心力。
