一名婦人因長期使用刮痕累累的不沾鍋烹飪，最終罹患肝癌並被檢測出體內永久化學物質PFAS嚴重超標。PFAS全名為全氟及多氟烷基物質，包含常見的鐵氟龍PTFE，因其碳氟鍵結構極為穩定，被稱為「永久化學物質」，一旦進入人體會在血液和肝臟中累積，半衰期可長達數年。《優活健康網》特摘此篇分享不沾鍋的使用方法。
#生活小秘訣
許多人會將番茄醬與美乃滋「倒放」保存，認為這樣之後比較好倒出來，但其實番茄醬倒放會出問題。《優活健康網》特選此篇，日本專業料理人植松愛實根據經驗，說明這兩者在保存方式上的關鍵差異，要不要排空氣的關鍵在於保存方式不同，並教民眾「1招」聰明取用到一滴不剩。
冬天氣溫驟降，夜晚特別容易感到寒冷，這時候棉被就成了不可或缺的物品，但你知道冬天棉被有哪些？怎麼挑？怎麼蓋最暖？選對棉被不僅能提升睡眠品質，也能有效禦寒，讓身體維持舒適溫度。《優活健康網》整理冬天棉被的生活小知識，讓你在寒冬夜晚也能享受溫暖好眠。
許多人會一次煮多一些飯，利用電鍋或電子鍋的保溫功能來方便取用。但保溫到底能維持多久？飯會不會因為保溫太久而變質？《優活健康網》特選此篇，電子鍋煮好飯後，保溫時間不超過5小時內食用米飯，口感會最好。更要避免做3件事，可能讓細菌或水分汙染米飯，有腐敗、異味風險。
冬天的環境通常比較乾燥，這種氣候會促進電荷的轉移和累積。此外，冬天也穿著較多層的衣服，因此在這個季節更容易產生靜電現象。你是否好奇為什麼會靜電？靜電會傷身體嗎？什麼樣的人容易靜電？《優活健康網》整理冬天靜電的相關問題以及預防發法，幫助民眾平安度過冬天。
衣服天天都要洗，若有能洗衣法寶能減輕負擔。洗衣服擁有30年的專業洗衣經歷、專業洗衣達人沈富育於《除汙去漬！正確洗衣》一書中，分享最正確的「洗衣服方法」，包括洗衣、漂白、脫水、晾曬、烘乾、燙整、摺收，幫助讀者解決清洗衣物上的各種疑難雜症，從此不再花錢送洗、買新衣。以下為原書摘文：
許多人在煮完飯後，都會立刻擦拭流理台並收拾廚房，看似是整潔的好習慣，但方式不當時，反而可能弄巧成拙。看似乾淨的台面仍有油膩感、收拾完卻總覺得不清爽等等問題，往往出在日常中「不經意的擦拭方式」。日本料理研究家Parutoyo（ぱるとよ）在部落格介紹3個常見的NG清潔習慣與正確對策，讓廚房真正乾淨不費力。
肌膚保養最基本的步驟就是洗臉，但多人卻常抱持「有洗就好」的心態。《優活健康網》特選此篇，皮膚科醫師呂佩璇提醒，正確洗臉是肌膚保養的第一步，基礎若沒做好，再多保養也徒勞，還會造成皮膚乾癢、敏感或長痘，也要避免因過度清潔或洗臉方式錯誤所致，建議洗臉水溫25～30度間最剛好。
