在酷暑的夏季，有火源的廚房經常是家裡最炎熱的地方。《優活健康網》特選此篇，與丈夫和婆婆3人同住的60多歲日本整理收納顧問原田（さよ），透過一些簡單的調整，成功讓廚房作業變得輕鬆許多。以下是她分享3個夏季廚房降溫與省力的實用方法。
#生活小秘訣
許多人擔心「隔夜」的食物和飲用水不安全，認為可能致癌、細菌孳生，但民眾常被網路上關於致癌的謠言所困擾。《優活健康網》特選此篇，重症醫師黃軒來釐清一些常見的誤解，提醒食物保存安全的關鍵在於處理方式，以及儲存時的溫度和食物種類，並找出真正不該隔夜食用的東西。
在酷熱的夏天，冷氣機已成為現代家庭不可或缺的家電。然而，使用超過10年的冷氣機，即使表面看起來正常，其實內部可能早已出現老化。為避免突如其來的故障帶來生活不便甚至健康風險，《優活健康網》特選此篇，日本冷氣大廠揭露冷氣機的壽命、汰換與清潔的費用及時機。
你是否曾經發現肉品上有虹彩般的金屬光澤嗎？食藥署表示，肉類帶有金屬光，可能是肉類所含元素、組織排列或光線反射等原因造成，只要角度改變，這些光澤就會改變或不見，不一定是壞掉，但若遇到肉品不新鮮時，就要特別注意，肉品除了因細菌作用產生的綠色光澤，同時會帶有酸敗味和黏液；最簡單判斷肉品是否新鮮的方法就是「沒異味、沒黏液，色澤不會太暗」。
女性跑者和男性跑者在很多方面都不相同。包含習慣、裝備到心理狀態⋯⋯等，尤其是裝備的部份，女孩總希望能美美的進入終點或是在途中拍照給人家一種很陽光的感覺，既然如此，那就一起來看看女性跑者的必備裝備吧！《優活健康網》特摘此篇分享女性跑步裝備的選擇。
奇異果一年四季都有，但台灣主要產季是每年6月到11月，其維生素C含量高，抗氧化功能強大，具有提升免疫力的功效。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示，奇異果富含膳食纖維且奇異酵素高，最有利於促進腸道蠕動及消化。如果「連皮一起吃」，可以增加營養攝取，纖維是果肉的2倍之多。
許多人在冷凍保存購買的食材時，習慣用保鮮膜包裹，例如：冷凍保存肉類時，大多數人可能會使用保鮮膜，但你知道嗎？用鋁箔紙不僅可以替代保鮮膜，還有許多優點。《優活健康網》特選此篇，用鋁箔紙取代保鮮膜冷凍保存食材，其高熱傳導特性有助於加快冷凍和解凍速度，並有效防止冷凍燒傷。
每天都是高溫炎熱的天氣，冷氣變成日常生活不可或缺的一部分。但若使用方式錯誤，不僅達不到降溫效果，還可能導致電費暴增。《優活健康網》特選此篇，日本居家生活顧問妹尾愛（せのお愛）羅列5項常見的NG習慣，不但讓冷氣效能打折，還可能增加家庭負擔。
