打開冰箱準備做沙拉,卻發現生菜已經軟掉,常讓人瞬間失去食欲。多數人會把蔬菜泡進冷水,等待它慢慢恢復脆度,但往往需要好久。《優活健康網》特摘此篇分享蔬菜沙拉回復清脆的方法,只要掌握適當水溫,利用「溫熱水回春法」,最快約15分鐘就能讓蔬菜重新變得青翠。
打開冰箱準備做沙拉,卻發現生菜已經軟掉,常讓人瞬間失去食欲。多數人會把蔬菜泡進冷水,等待它慢慢恢復脆度,但往往需要好久。《優活健康網》特摘此篇分享蔬菜沙拉回復清脆的方法,只要掌握適當水溫,利用「溫熱水回春法」,最快約15分鐘就能讓蔬菜重新變得青翠。
綠豆是常見的食材,富含多種營養素,且具有清熱解毒、利尿等功效,不論做成綠豆湯或是綠豆沙都適合,因此深受不少人喜愛。不過,你是否好奇綠豆可以生吃嗎?可以天天吃嗎?《優活健康網》整理綠豆的相關知識,包括綠豆種類、功效,以及挑選與保存方式,讓民眾吃得健康也安心。
英國衛生安全局在2026年3月發出緊急警告,一場由污染濕紙巾引發的致命疫情造成62人感染、6人死亡。這起自2018年1月延續至今的感染事件,讓原本用於傷口清潔的醫療用品成為隱形殺手。《優活健康網》特摘此篇分享濕紙巾的使用方法,正確的傷口照護應使用明確標示「無菌」字樣的產品,並遵循清潔傷口的正確步驟。
衣服洗完後若只是隨意收進衣櫃,不僅容易留下皺褶,也會讓收納空間變得雜亂無章,找衣服時也得花費更多時間。《優活健康網》特摘此篇,由UNIQLO分享多種常見服飾的摺疊方法,包括T-shirt、襯衫、運動服及帽T等,透過正確的摺疊與收納方式,延長衣物的使用壽命。
夏天番茄盛產,除了入菜、做沙拉,也能變成一杯清爽飲品。外媒Simply Recipe近日介紹一款在TikTok受到討論的「番茄檸檬水」,做法類似傳統檸檬水,但加入以糖與少量鹽醃過的番茄,喝起來酸甜清爽,還帶有番茄特有的鮮味,成為夏季消暑的新選擇。《優活健康網》特摘此篇分享番茄檸檬水的喝法。
隨著暑假旅遊旺季來臨,不少人滿心期待搭機出國。然而,機艙內特殊的氣壓環境、長時間久坐,對於某些慢性病或身體不適的旅客來說,都隱藏著健康危機。例如,感冒發炎時搭機會不會耳膜破裂?心臟病、氣喘患者適合登機嗎?懷孕幾週以上需要適航證明?《優活健康網》特別整理常見的搭機健康QA,帶你一次看懂搭機風險與注意事項。
夏天來啦!大家都迫不及待出去旅遊、去海邊戲水,尤其穿泳裝是個展現平時努力鍛鍊身材的大好機會,但是如果沒有做好防曬的話,回去很有可能會直接「黑一階」。《優活健康網》此篇由中醫分享美白的方法,建議可以吃滋陰養血、濡潤肌膚的食物來保養肌膚,讓肌膚盡快變白。
妳有同感嗎?「明明已經塗了防曬,為何皮膚看起來,還是黑黑的?我買防曬系數很好的產品,也似乎沒有效果?」這到底是為什麼呢?《優活健康網》特摘此篇,由醫師分享正確的防曬方法,防曬不是有擦防曬產品就好,也不是只有擦一次就夠,補充實物防曬也相當重要。