年節蔬果大採購,就怕水果不耐放,水果該如何保存才能放更久?哪些水果不用冰,哪些水果要放冷藏?水果保存要包紙還是塑膠袋?《優活健康網》特選此篇,教民眾年節水果保存技巧,只要記住2大原則就好:溫帶水果適合冷藏,熱帶水果放常溫、陰涼通風良好的地方即可。
年節蔬果大採購,就怕水果不耐放,水果該如何保存才能放更久?哪些水果不用冰,哪些水果要放冷藏?水果保存要包紙還是塑膠袋?《優活健康網》特選此篇,教民眾年節水果保存技巧,只要記住2大原則就好:溫帶水果適合冷藏,熱帶水果放常溫、陰涼通風良好的地方即可。
這幾日氣溫驟降,正是泡湯的好季節,但關於小朋友的泡湯須知,爸媽們還是要做點功課唷!《優活健康網》特選此篇提醒,小孩太小不建議泡溫泉,滿3歲後再去泡溫泉最佳,比較有安全意識且能清楚表達身體不適,此外,家長帶孩子泡湯時應注意4件事,每次下水泡湯不建議超過10分鐘。
農曆新年即將到來,不少家庭都開始挑選年菜,為過年滿桌的佳餚做準備。年菜通常都是大魚大肉,不僅高油脂、高熱量且缺少膳食纖維,吃多了會影響健康。對此,營養師建議,可以挑選當季好食材,並融入原型、蔬果、根莖類等元素的年菜,自己動手做年菜也比外面購買的健康。
隨著農曆新年來臨,家家戶戶都要準備長年菜,「芥菜」又名刈菜、長年菜,屬於十字花科蔬菜之一,除了生鮮芥菜可用來炒、煮湯之外,也可以將芥菜曬乾,加工製成知名的客家名菜福菜、客家酸菜等。《優活健康網》特摘此篇,分享芥菜的功效、禁忌、保存與挑選,還有一道芥菜食譜,為圍爐桌增添一道菜色。
才剛剛跨完年,緊接著又要迎來農曆年節,已經可以開始安排一場大掃除、好好的除舊佈新,不但可以幫助整理空間、讓生活更有秩序,也能釐清這一年來雜亂的心情,但是面對滿屋子的傢俱、衣物或文件,是不是沒有頭緒該如何下手?《優活健康網》特選以下5招,你必須收藏起來!
曾有新聞報導,有消費者買到解凍肉,但誤以為是冷藏肉而引起爭議,對此食藥署規定豬肉、雞肉須清楚冷藏肉或解凍肉,避免消費者疑慮!《優活健康網》特選此篇懶人包,解析冷藏肉與解凍肉的差異,以及為什麼市面上會出現解凍肉,並提供民眾優質肉品的挑選小秘訣,30秒教你快速分辨。
農曆新年將至,家家戶戶開始忙著大掃除,但面對堆積如山的舊物,如學生時期的制服、紀念冊、朋友送的禮物、小孩子的衣物、玩具等,留下用不到,丟掉又捨不得,讓許多人陷入兩難。臨床心理師指出,輕鬆斷捨離其實有技巧,可利用2個問題釐清自身需求,讓心理不再有負擔。
喝水養生學問大,但每天一定要喝到2,000毫升嗎?減肥喝什麼水竟然有差別?《優活健康網》特選此篇,日本營養師指出,事實上每個人每天都能從飲食中,獲取一天內多數的水分,比如茶、咖啡、湯品等,因此水分攝取應該以總水量來計算。此外,水有硬水及軟水之分,喝硬水更有利於減肥。