懶人也會的化學清洗法!洗衣機、洗碗機、排水口⋯「1神物」就能清

懶人也會的化學清洗法!洗衣機、洗碗機、排水口⋯「1神物」就能清

2025/5/19
洗衣機、洗碗機、排水口都是很難清洗的地方,該如何清潔才乾淨呢?韓國高麗大學化學系教授李光烈於《寫給懶人的神奇化學書》一書中,分享日常生活中的化學趣味,從常見的居家清潔、個人衛生和美容、食品安全到驅除蚊蟲都有,帶領讀者一目了然化學原理,並過上越懶越乾淨的化學式生活法。以下為原書摘文:

洗衣機、洗碗機、排水口的清潔管理

近年使用滾筒洗衣機的人越來越多,比起直立式洗衣機,也就更加察覺不到洗衣槽外和排水孔有多髒,很可能長滿了黑黴,甚至產生黏液⋯⋯真髒,噁~光想像就倒胃口。說不定衣服再怎麼洗還是會有味道的原因,就出在骯髒的洗衣機。

洗碗機也一樣。排水孔因為有食物殘渣,所以也很髒。不過有簡單的解決辦法:

  1. 什麼都不要放,只要在洗衣槽裡加入幾匙過碳酸鈉,並用熱水運轉一遍。這個不用常常做,偶爾幫看不見的地方殺菌就可以了。
  2. 沒有過碳酸鈉的話,用檸檬酸也行。不過,檸檬酸的濃度要高(檸檬酸:水=1:10左右)才能達到和過碳酸鈉差不多的殺菌力。用檸檬酸清洗一遍後,還可以用小蘇打再洗一遍,順序顛倒也可以。但首選還是過碳酸鈉,只要加個2、3匙,細菌、異味和煩惱都bye bye。

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家裡最臭、最難處理的地方是哪裡呢?浴室排水孔、廚房水槽排水孔,甚至是洗臉盆的排水孔,排水孔的異味真是個大問題⋯⋯我們身體的汙垢充滿了細菌喜歡的飼料:油脂、蛋白質,甚至糖分,對細菌而言就是一桌美味的筵席。廚房水槽內的食物殘渣也一樣。生物要生存就需要水,而排水口常保濕潤,所以一時沒注意就會變成發出異味的細菌天堂。

洗完澡或洗完碗之後,請在排水口撒上少許過碳酸鈉(只要幾粒就夠)。請放心,少量的過碳酸鈉所產生的過氧化氫,並不會腐蝕不鏽鋼網片或分解排水口塑膠管。在排水口噴灑少量清潔劑也是值得推薦的方法。但過碳酸鈉是細菌殺手,能確實防止排水口產生異味。

依照我的過碳酸鈉處方清除浴室的水垢和黑黴的人,基本上可以跳過浴室排水口,只需要處理洗臉盆和水槽的排水口就行喔。

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廚房抽油煙機的油垢怎麼清?

每次煮飯時,不免會看到瓦斯爐上方的油網,「嗯⋯⋯該找一天來打掃了。但油膩膩的油垢該怎麼清除呢?」應該有不少人有過這種念頭吧。就讓鑽研化學超過35年的我,為大家提出化學式解決對策吧。「你被催眠了!懶人們,到網路商城搜尋蘇打粉並且下單吧。 」

蘇打是粉狀的,化學分子式是Na2CO3,也稱碳酸鈉。蘇打極易溶於水,並且會形成強鹼性溶液。而俗稱燒鹼的氫氧化鈉(NaOH)或是氫氧化鉀(KOH)等強鹼,如果遇到油脂行化學反應會製造出肥皂。

同樣的原理,蘇打雖然不是氫氧化鈉那樣的強鹼,但若遇到油脂,也能慢慢形成肥皂。只要利用這個現象,就能將濾網上的油垢清除掉。方法如以下:

  1. 首先,請戴上橡膠手套和護目鏡(不戴也可以,但務必非常小心)。
  2. 將約四分之醫杯的水裝入塑膠碗。
  3. 再將約二分之一~1杯的蘇打粉加入水中並混合。
  4. 會變成蘇打粉糊對吧?現在請將粉糊塗在濾網上,並用塑膠刷刷濾網間的縫隙。
  5. 之後靜置於水槽或浴缸裡5~30分鐘左右(可依油垢的嚴重程度決定浸泡時間)。
  6. 邊用水沖邊用刷子刷洗,就洗乾淨了。

或是也可以這麼做:

  1. 將濾網平放在水槽或浴缸底部,加熱水至蓋過濾網的高度。
  2. 將大約1~2杯的蘇打粉加入水中,攪動濾網使蘇打粉與水混合。
  3. 稍微刷一刷。靜置5~30分鐘左右之後,用刷子刷一刷並且用水沖洗乾淨。

特別油膩的鍋子、烤箱全都可以用同樣的方式清潔。只要在蘇打粉中稍微加入一些水,使其變成像牙膏般的黏稠狀態,再塗在沾有油垢的鍋子、烤箱、微波爐內等表面。依據油垢的狀態等個5~30分鐘後擦掉,再用濕抹布擦拭幾次,就能達到想要的結果了。

這裡的重點有兩個:

1. 利用蘇打粉將部分油垢變為肥皂然後清除。
2. 為了讓蘇打粉和油脂作用,需要靜置一段時間。如果在網路上爬文,會看到有人說不知道蘇打粉到底有什麼效果的評論,那是因為他們沒有用對方法。必須靜置足夠的時間,讓蘇打粉能和油脂起化學反應才行。懶人們今天也不是靠體力,而是利用化學反應成功完成打掃了。區區油垢一點都不可怕。

(本文摘自/寫給懶人的神奇化學書 :既長知識又省時省力的生活祕笈/如何出版)


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