#營養素

你家有小寶寶嗎？新手爸媽快看過來，想要幫小寶貝促進寶貝腦部發育，記得這樣補充。幼兒的腦部發育是相當快速的，0〜3歲時是大腦突觸快速生長的階段，腦部的訊息就是靠突觸來傳遞的。《優活健康網》特選此篇，推薦孩子必備腦部成長營養，把握7歲前黃金期，幫助孩子建立好腦力。

免疫系統是身體重要的系統之一，該如何補充免疫力呢？台灣營養基金會董事吳映蓉、中國文化大學保健營養學系專任副教授翁德志、國立台北大學營養師李芷薇於《吃出青春抗老力，健康儲值從餐桌開始！》一書中，融合營養學專業知識與實用建議，幫助讀者從日常飲食中汲取抗老能量，活得更年輕。以下為原書摘文：

癌症長年位居台灣10大死因之首，是民眾最需注重的惡疾，到底該吃什麼食物才能預防癌症？榮景中醫診所院長吳景崇、高雄市立聯合醫院中醫科主任戴滋慧、高雄市立中醫醫院針灸科主任徐樺宗於《40年臨床經驗 中西醫互補 根治癌症》一書中，介紹各癌症的西方醫學知識再談如何中醫介入互補治療，配合飲食、生活運動調整，達到最佳的互補治療效果。以下為原書摘文：

時序進入春天，春天時節日夜溫差大，白天可能飆到高達30度，夜晚則降到20度以下，這樣大的溫差對於心血管疾病患者可說是一大負擔，可能導致心肌梗塞或是中風等情況。《優活健康網》特摘營養師柯曉彤所撰此文，分享「5種健康飲食」遠離心血管疾病。

無論是肌腱傷害或是肌肉拉傷或是骨頭受損，人體都必須經過一段時間才能回復到健康的狀況，但是在幫助人體受傷恢復的同時，不單單只要靠休息來恢復，搭配飲食也是非常重要的一個環節。《優活健康網》特摘此篇，由美國知名營養學家和健身專家Liz Applegate列出「5大營養素」快速修復受傷的身體。

維生素D是一種脂溶性維生素，也是人體健康重要的營養素，能幫助人體吸收鈣質、維持骨骼健康，並在免疫調節、肌肉功能與全身代謝中扮演關鍵角色。然而，神經科醫師指出，現代人普遍缺乏維生素D，這種隱形的健康危機可能導致骨質疏鬆、跌倒風險、免疫功能失調及慢性疼痛等問題，呼籲民眾正視維生素D缺乏的嚴重性，避免錯失及早預防的機會。

維生素C不僅是增強免疫力的關鍵營養素，對於保持肌膚健康至關重要。隨著大家對肌膚保養的重視，維生素C逐漸成為抗老、修復以及提升膚質的明星成分。維生素C來源主要來自於蔬果，《優活健康網》特摘此篇分享維生素C如何維持肌膚健康，並透過蔬食飲食來獲取這個寶貴的營養素。

懷孕期間孕媽咪的營養狀態，直接影響寶寶的健康成長！根據國健署最新調查，國人育齡婦女每10人就有近1人葉酸缺乏，缺乏葉酸可能造成孕婦貧血、疲倦、虛弱、情緒不穩定，也可能造成胎兒神經管缺損，或增加流產風險。衛生福利部國民健康署署長吳昭軍呼籲，有懷孕計畫的婦女需多注意葉酸攝取，以守護母嬰的健康。