#營養素

缺乏「維生素D」不只骨質疏鬆!醫揭「4大隱藏危機」恐讓免疫力下降

缺乏「維生素D」不只骨質疏鬆!醫揭「4大隱藏危機」恐讓免疫力下降#營養素

維生素D是一種脂溶性維生素,也是人體健康重要的營養素,能幫助人體吸收鈣質、維持骨骼健康,並在免疫調節、肌肉功能與全身代謝中扮演關鍵角色。然而,神經科醫師指出,現代人普遍缺乏維生素D,這種隱形的健康危機可能導致骨質疏鬆、跌倒風險、免疫功能失調及慢性疼痛等問題,呼籲民眾正視維生素D缺乏的嚴重性,避免錯失及早預防的機會。

蔬菜怎麼煮,才能保留最多維生素C?教你4招儲存營養:蒸煮優於汆燙

蔬菜怎麼煮,才能保留最多維生素C?教你4招儲存營養:蒸煮優於汆燙#營養素

維生素C不僅是增強免疫力的關鍵營養素,對於保持肌膚健康至關重要。隨著大家對肌膚保養的重視,維生素C逐漸成為抗老、修復以及提升膚質的明星成分。維生素C來源主要來自於蔬果,《優活健康網》特摘此篇分享維生素C如何維持肌膚健康,並透過蔬食飲食來獲取這個寶貴的營養素。

懷孕缺乏「1營素」恐害寶寶流產!4招補充營養:多吃菠菜、空心菜

懷孕缺乏「1營素」恐害寶寶流產!4招補充營養:多吃菠菜、空心菜#營養素

懷孕期間孕媽咪的營養狀態,直接影響寶寶的健康成長!根據國健署最新調查,國人育齡婦女每10人就有近1人葉酸缺乏,缺乏葉酸可能造成孕婦貧血、疲倦、虛弱、情緒不穩定,也可能造成胎兒神經管缺損,或增加流產風險。衛生福利部國民健康署署長吳昭軍呼籲,有懷孕計畫的婦女需多注意葉酸攝取,以守護母嬰的健康。

別只靠止痛藥!營養師教5招「疼痛飲食管理」技巧:吃對緩解慢性疼痛

別只靠止痛藥!營養師教5招「疼痛飲食管理」技巧:吃對緩解慢性疼痛#營養素

疼痛是身體很重要的生理反應,能提醒我們身體正在受傷或處於疾病當中,但當疼痛持續反覆3個月以上,就有可能是慢性疼痛。不過營養師指出,想舒緩慢性疼痛除了藥物治療,吃對食物也能幫助緩解,這是因為在慢性疼痛患者體內,可能缺乏特定影響素,造成持續性的慢性發炎而引發疼痛,並提供疼痛管理飲食技巧。

蔬菜怎麼煮才能保留營養?營養師激推「4招烹調法」:這種油煙最少

蔬菜怎麼煮才能保留營養?營養師激推「4招烹調法」:這種油煙最少#營養素

各種蔬菜富含不同營養,想要完整保留營養素,如何正確烹煮很重要!《優活健康網》特選此篇,營養師提醒,有些蔬菜若過度烹煮,或使用不當的方式,不僅會讓營養流失,還會吃下更多油鹽負擔,並推薦4種適合蔬菜的健康烹調方法及注意事項,能減少油煙、節省烹飪時間,也能吃得健康。

每天吃「雞蛋」能避免黃斑部病變?是真的!研究:眼病變風險降一半

每天吃「雞蛋」能避免黃斑部病變?是真的!研究:眼病變風險降一半#營養素

「老年性黃斑部病變」是常見的眼部疾病之一,隨著年齡增加,眼部的沉積物會逐漸堆積,血管會開始增生,罹患黃斑部病變的機率會逐漸上升,也是老年人常見視力退化及失明的原因。不過,平常只要多攝取「4大營養素」就能降低風險,最好還要每年接受視網膜檢查,才能遠離失明危機。

每6名孕婦就有1位貧血!準媽咪必吃「4大營養素」預防妊娠糖尿病

每6名孕婦就有1位貧血!準媽咪必吃「4大營養素」預防妊娠糖尿病#營養素

懷孕期間需增加血量以供胎兒生長,若營養素攝取不足易產生貧血。依據統計,我國懷孕婦女在孕期第24~28週的貧血檢驗,結果異常的比率為17.6%(以第二孕期血紅素<10.5g/dL判斷),國民健康署吳昭軍署長提醒,孕期貧血可能增加妊娠併發症風險,影響胎兒未來發展與健康,應善用公費產檢,及注意孕關鍵營養素的補充。

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