民眾日漸著重健康意識，許多人遇到「糖」總是避之惟恐不及，在這樣子的「減糖」浪潮之下，代糖（甜味劑）也開始展露頭角。不過，許多民眾還是對於食品標示的甜味劑與代糖感到害怕，究竟甜味劑與代糖會變胖嗎？對身體有害嗎？《優活健康網》特選此篇，營養師用懶人包的方式告訴民眾，代糖是什麼，以及常見的代糖種類有哪些。
#肥胖
35歲的雅婷是公關公司的資深經理，為了維持身材每早只喝一杯熱美式咖啡，然而體重計上數字卻紋絲不動，甚至伴隨著莫名疲倦與水腫。在一次內分泌科的諮詢中，醫師排除飲食內容卻將矛頭指向她手中那個每天不離身的外帶紙杯。許多現代人在追求健康的過程中，往往忽略了「容器安全」這個關鍵拼圖，導致不知不覺中攝入了干擾代謝的物質，讓減重計畫事倍功半。《優活健康網》特摘此篇分享高溫下的微塑膠微粒危機。
年節一到，圍爐、走春、拜年接連登場，親友輪番夾菜勸吃，讓人難以減肥。但有醫學研究指出，讓別人知道你正在調整生活，比一個人默默努力減肥，更有成效。醫師提醒，減重其實不需要偷偷來，把目標說出口，反而更容易持續下去，並提供年假維持減重計畫的4個簡單小撇步。
許多人減肥可能選擇不吃飯，忍耐不吃米飯、麵條、甜點，最後當然會失敗。日本北里大學北里研究醫院副院長兼糖尿病中心主任山田悟於《碳水化合物飲食法》一書中，分享醣類新知識以及碳水化合物飲食法，幫助讀者在控制飲食的同時也可以吃飽，還能遠離各種疾病。以下為原書摘文：
31歲的吳小姐體重曾高達140公斤，稍微走兩三步就氣喘吁吁，胃食道逆流也相當嚴重。為改善健康狀況，她下定決心減重，多方嘗試但成效有限，因此前往醫院求診。醫師評估後建議接受胃夾手術，術後她不僅食量明顯下降，也養成細嚼慢嚥的飲食習慣，並持續回診追蹤、搭配營養門診諮詢，3年內體重成功減至70公斤，生活品質與整體健康狀況皆獲大幅改善。
「番茄紅了，醫生的臉就綠了」這句老話，其實背後藏著真相！在營養師與心臟科醫師眼中，番茄絕對不是普通蔬果，1碗番茄沙拉或1杯冰番茄汁，是幫助穩定血壓、抗發炎、減緩老化的重要食療幫手。《優活健康網》特選此篇，番茄不是生吃最好，營養師教民眾4招吃進最多番茄營養。
在衣櫃的所有單品裡，內搭T恤看似低調，卻是決定整體比例與質感的關鍵角色。無論是西裝外套、針織衫還是襯衫疊穿，只要內搭選錯，整套造型立刻顯得厚重、沒精神。尤其在追求俐落顯瘦的日常穿搭中，領口設計更是影響頸部線條與臉型比例的關鍵細節。以下就從領型、版型到顏色一次解析，教你挑到真正「好穿又好看」的內搭T恤。
養生是中老年後的事？營養功能醫學專家醫師劉博仁指出，許多人以為老了再養生就好，但研究顯示身體老化在30、40歲就開始分化，抽菸、肥胖、不運動、愛吃超加工食品等習慣都在加速細胞老化。《優活健康網》特選此篇，想延緩老化，必須現在就調整生活方式。
