你吃一頓飯需要花多長時間？是5分鐘草草了事，還是花30分鐘至1小時細細品味？根據2014年一篇發表在《Obesity》肥胖期刊研究顯示，細嚼慢嚥不僅能增加熱量消耗，比狼吞虎嚥多出25倍，甚至可以改善血糖問題。《優活健康網》特摘此篇，如何讓細嚼慢嚥成為日常習慣？醫師分享4個實用小撇步。
#肥胖
到了寒冷的冬天，或是逢年過節很多人會暴飲暴食導致發胖，但眾所皆知減肥不是件簡單的事，到底要如何貫徹少吃多動的原則？《優活健康網》特選此篇，日本人氣減肥教練計太剖析關於運動在減重裡扮演角色的迷思，建議沒運動習慣該如何從「3階段」開始培養，才能無痛建立運動習慣。
春節年假放完後，許多人都胖了一圈，開始準備減肥計畫，甚至以為飲食「少量多餐才能瘦」。但《優活健康網》特摘此篇破解迷思，醫師指出，少量多餐其實是減重錯誤觀念，如果一天攝取的總熱量超標，對減肥的效果其實跟規律吃3餐差不多，建議民眾可運用「攝食產熱效應」幫助瘦身。
過了9天的農曆假期，大家都充好電了嗎？放假生活作息肯定會顛倒不規律，飲食上也肯定是較為放縱的吃好吃滿，過了9天體重上有沒有甚麼變化呢？緊接著要收心上班，不僅心態調整、生活作息也要控制。《優活健康網》特選此篇，中醫教你用2款「喝茶食譜」就能去油解膩，加碼穴位按摩幫助代謝。
減肥其實很簡單！吃對食物加睡飽就好，偏偏這2樣正常的生活習慣，現代人常常做不到。研究指出，每天睡不滿7小時的人，比起睡眠時間超過9個小時的人，更容易肥胖；早餐有吃蛋的人不僅可以抑制亂吃食慾，也能減少中午進食的食量，長期下來就能依靠飲食習慣調整，無痛達到減重效果。
在國內外明星藝人的推波助瀾下，「單一食材減肥法」經常成為瘦身的熱門話題。這種減肥法主張透過只吃「特定食材」，如芭樂、蘋果、香蕉或豆腐等，來達到快速減重的效果。然而，此種飲食方式雖能達到一定的瘦身成效，卻不一定能瘦得健康漂亮，倘若長期如此進食，或將對身體造成不小損害。
55歲王女士在某日午餐後，突然感到右上腹劇烈疼痛，甚至延伸到背部，讓她難以忍受，雖然沒有發燒、嘔吐或腹瀉等常見症狀，但就醫後醫師診斷為膽結石引發的膽絞痛，需立即進行手術緩解疼痛。花蓮門諾醫院一般外科主治醫師楊晉瑞表示，建立少油、少糖的健康飲食習慣、適度運動和定期健檢，可有效減少膽結石的發生率。
肥胖是不少人煩惱的疾病，尤其有時候外型看起來瘦瘦的，可是腹部肥肉多看起來肚子好大，為什麼肥肉特別容易長在肚子上？該如何吃對飲食瘦小腹？《優活健康網》特選此篇，營養師揭密內臟脂肪的真相，並建議民眾靠3招瘦小腹飲食消除難纏的內臟脂肪，解決小腹肥胖困擾。
