清明節將近，為使消費者能吃得安全又衛生，臺北市政府衛生局於今年3月初抽驗清明應節食品33件，檢驗結果共5件不符規定，4件豆製品檢出殘留過氧化氫，其中1件合併防腐劑苯甲酸過量、1件花生粉檢出黃麴毒素超出限量標準，不合格率為15.2％。衛生局表示，過氧化氫(H2O2)，俗稱雙氧水，可做為食品殺菌劑，具有漂白、防腐效果，為豆製品及麵製品常見之違規添加物，依據食品添加物使用範圍及用量標準規定，食品中...

清明節即將到來，民眾習慣在清明節裡吃「潤餅」過節，但油炸過的春捲熱量較高，臺中市衛生局特別提醒民眾，潤餅內餡宜多選用蔬菜類食物，烹調時儘量減少油的用量，而糖尿病患者尤其應留意食用份量，因為兩張潤餅皮就等於四分之一碗飯，同時潤餅也應以未油炸過者為優先選擇，以免影響血糖及自身健康。同時亦呼籲民眾購買潤餅皮時，應避免選擇過白、過脆或製售之環境衛生是否良好，選購潤餅之食材亦應注意以天然色澤為宜。臺中...

這幾年過敏性疾病逐年增加，已經成為國民健康上最大的威脅。而長久以來黑眼圈一直被認為與過敏疾病有關，過敏免疫科醫師也經常被問到「我們小朋友有明顯的黑眼圈是否有過敏？」，長期以來一直無法得到真正的解答。為了真正了解此一問題，台大小兒過敏科醫師，陳建翰(目前在敏盛醫院小兒科服務)、林于粲醫師、江伯倫主任與中央警察大學溫哲彥教授、台灣科技大學的邱士軒教授一同開發出一個新的電腦評估方法，可以用來客觀地...

睽違已久的台東基督教醫院小兒科宣教士龍樂德醫師，昨日偕同妻子龍竹安再度回到老家－台東，下午便以小老弟之姿，前往東基附設的迦南護理之家，彈奏多首悠揚的聖歌會見老大哥、老大姐，外加與來自台東縣政府社會福利館長青陶笛社的成員配搭合奏，現場儼然成為長青同樂會，個個浸泡在樂音中，歡喜吟唱。住民林阿嬤邊拍掌邊高興的說著：「哇!我好像年輕了十歲。」人稱「台東小兒科之父」的龍樂德醫師，過去除了在醫院是小朋友...

牙齒不好看可以造成臉形的不好看，尤其有著顎骨畸形的人，常常把牙齒矯正好，臉形也變漂亮了，在年紀還小的時候，可以用矯正牙齒的的方法來改善顎骨的畸形，例如利用功能性的矯正器或頭套來矯正每一種不同類形的異常咬合。臺安醫院牙科主治醫師-吳碧礽表示，如果小時候沒機會矯正牙齒的人，到了成年一樣可以矯正，只是對於顎骨特別畸形的異常咬合，光靠矯正大慨無法滿足對改善臉形美觀的需求，這時可以配合正顎手術來改善臉...

更年期綜合症是婦科常見疾病，發病率高。目前現代醫學對本病的治療，除一般性治療外，多採用小劑量雌、孕激素聯合作用，其副作用有所減少，但對服藥時限、服藥禁忌有較高要求。中醫則立足於整體治療，調節臟腑功能，副作用少，長期服用安全可靠。北醫附設醫院傳統醫學科 - 劉雅菁醫師說，中醫更年期治療可分為幾大類： 1.補腎為主，調整陰陽：造成更年期綜合症發病的根本原因在於腎氣衰退引起全身功能失調。補腎重在調...

自閉症，是一種先天性腦部病變所引起的廣泛性發展障礙，與唐氏綜合徵等疾病不同，它不會影響自閉症者的面容，因此自閉症者容貌與正常人沒有區別。自閉症的概念由美國約翰斯．霍普金斯大學專家萊奧．坎納于1943年首次提出。自閉症的症狀一般在3歲以前就會表現出來，主要特徵是漠視情感、拒絕交流、語言發育遲滯、行為重復刻板以及活動和興趣範圍的顯著侷限性。自閉症的病因尚無定論，目前主要有神經系統損傷、腦的特定部...

日前一位有高血壓病史的42歲男性，因意識不清送入急診室，到院時血壓高達200/110毫米汞柱、昏迷指數6分，電腦斷層顯示為腦幹出血。經降血壓、降腦壓後，送入加護病房進一步治療。不幸的是，雖經過醫療團隊全力搶救，病人狀況仍未見好轉，數日後經醫師宣判腦死。在與家屬做病史詢問時得知，病人在數月前經醫師診斷有高血壓並開始服用降血壓藥物，服藥後血壓控制相當不錯。發病前兩星期，他自認為血壓已恢復正常，不...

您會覺得整天無精打采、昏昏欲睡，即使已經睡了一整天還是感到全身酸痛，頭痛、關節疼痛、肌肉痛、喉嚨痛等等，症狀像是感冒卻又時好時壞，拖了好長的時間就是好不了。現代人生活中充滿了壓力，如果壓力得不到紓解的管道長期下來，當壓力越來越多、越來越重的時候，就會在身上引發大大小小的症狀，而當壓力崩潰時伴隨而來的就是所謂「慢性疲勞」。大里仁愛醫院家庭醫學科主任 - 塗是雋醫師表示，「慢性疲勞」在醫界把它定...

83歲的卓老伯伯（化名）患有遺傳性地中海貧血，導致無法透過經尿道電刀攝護腺切除術來治療自己多年的攝護腺肥大問題，造成長期生活品質不佳。上個月，卓老伯伯因急性尿道阻塞緊急就醫，後在醫師的建議下得知綠光雷射治療具備出血量少、安全性高的優點，因此決定接受綠光攝護腺汽化術的治療。術後卓伯伯生活品質改善很多。泌尿科鄭柏樹醫師表示，男性隨著年齡增加，包覆尿道的攝護腺也會不斷增生，造成排尿慢、夜間頻尿、解...