特別企劃:居家清潔

打掃用清潔劑如每天吸20支菸!家事達人推「天然蔬菜水」去油清水管

打掃用清潔劑如每天吸20支菸!家事達人推「天然蔬菜水」去油清水管

研究指出,長期使用化學清潔劑的家庭主婦,20年下來肺功能與每天吸進20支菸的人一樣受損。《優活健康網》特選此篇,清潔專家建議,多使用天然的清潔用品,如醋、小蘇打粉,和柑橘類果皮。家事達人更建議煮過菠菜的水別倒掉,拿來去除咖啡漬和醬油漬,及用來清理廚房排水管都好用。

特別企劃:白飯保存

 空心菜怎麼炒不變黑?下鍋前加「3神物」保證零失敗:營養功效一次看

空心菜怎麼炒不變黑?下鍋前加「3神物」保證零失敗:營養功效一次看

空心菜是常見的蔬菜之一,常見煮法包括炒空心菜、燙空心菜等,其口感清脆、味道清甜,且價格親民、取得容易,因此深受各年齡層喜愛。不過,許多人都會有疑問,空心菜怎麼炒才不會變黑?怎麼炒才好吃?《優活健康網》整理空心菜的相關知識,包括種類、好處以及料理技巧。

瘦瘦針恐增失明風險?美國FDA示警「罕見副作用」台灣也傳疑似案例

瘦瘦針恐增失明風險?美國FDA示警「罕見副作用」台灣也傳疑似案例

不少人減肥會考慮施打瘦瘦針,日前,美國示警「瘦瘦針」GLP-1類藥物恐增加罕見視神經病變風險,台灣有胸腔內科醫師通報首起疑似案例,也讓不少正在減重或考慮使用減重針劑的民眾感到擔憂。中華民國糖尿病學會提醒,減重劑量高於降血糖,臨床處方仍應以代謝科為中心。

地中海飲食 可降低罹患失智症的風險

地中海飲食 可降低罹患失智症的風險

人類的腦力常隨著年紀增長,出現相對性的減退。運用健腦食材特性,從日常料理中儲存腦本,將可以降低日後失智症的發生。根據研究指出,地中海型飲食可降低心血管疾病,同時可有效降低輕度認知功能障礙的發生及降低輕度認知功能障礙變成失智症的風險,是值得推薦的飲食型態。臺北市立聯合醫院仁愛院區張惠萍營養師表示,地中海飲食型態為一種金字塔結構的飲食方式,塔的底層說明除了飲食之外,保持足夠的身體活動,和愉快的用...

下肢無力不一定是脊椎問題,也可能是腦瘤

下肢無力不一定是脊椎問題,也可能是腦瘤

行政院衛生署新竹醫院神經外科鄭重醫師表示,日前完成了一例大型腦膜瘤手術,該患者的腦瘤超過8公分,卻沒有頭痛、頭暈現象,且表現出進行性的下肢無力及跛行。經過17個小時的開顱手術,腫瘤完全切除,病人也康復出院。鄭重醫師表示,這位62歲女性,2年前曾有局部癲癇症狀,就醫後接受短暫的抗癲癇藥物,但沒有進一步腦部檢查,最近半年開始出現下肢無力,行走困難情形,在地區診所一直當作腰椎病變,持續復健治療無效...

寒暑節氣變化大 夏末養生藥膳,營養師教你吃的健康!

寒暑節氣變化大 夏末養生藥膳,營養師教你吃的健康!

花蓮慈濟醫院社區醫學部,自2010年一月起開辦的社區素食教室後,大獲好評,為了呼應節氣變化與社區民眾的需求,特地推出夏末養生藥膳,並邀請花蓮慈院中醫科吳欣潔醫師與營養組林毓禎營養師從中、西方的營養醫學角度分析,教大家如何輕鬆的吃出健康。林毓禎營養師說,許多疾病流行的原因,都來自於大魚大肉的飲食習慣,如果能選用均衡的素食食材,民眾就可以在家裡,輕鬆的自己動手做出健康營養又養生的素食料理。吳欣潔...

月餅、柚子、烤肉,該怎麼吃最健康?

月餅、柚子、烤肉,該怎麼吃最健康?

每年的中秋節前後,都是糖尿病患就診量暴增的時間。不僅月餅、烤肉紛紛出籠,使血糖飆升,部分用藥與飲食過量都會讓糖尿病患體重增加,並且提高併發症機率。彰化基督教醫院新陳代謝科主任謝明家醫師提供糖尿病患一些實用的參考資訊,讓糖尿病患也能開心健康的渡過中秋節。謝醫師表示,中秋節應景食物中最容易造成血糖飆高的食物就是月餅。由於月餅含有高脂肪、高糖分、高熱量、高蛋白質,因此糖尿病患應該控制每次只吃半個月...

追求生活環境安全無虞,讓男女老幼都能安心樂居

追求生活環境安全無虞,讓男女老幼都能安心樂居

為營造更安全的生活環境,臺北市信義、大同、文山及南港等4行政區結合產官學民各界,齊心攜手推動安全社區,經過2年多的投入與經營,主動發掘並改善環境中的不安全點,推動各項安全促進方案,並已向世界衛生組織社區安全推廣協進中心申請國際安全社區認證,希望有更多市民支持並參與。臺北市政府衛生局健康管理處游麗惠處長表示,此次臺北市除了信義、大同、文山及南港區向世界衛生組織社區安全推廣協進中心亞洲區認證中心...

文旦多纖熱量低 中秋賞月不缺席

文旦多纖熱量低 中秋賞月不缺席

「文旦」是臺灣特有的美食,盛產期正好是中秋節慶前後。文旦富含維生素C、膳食纖維、類黃酮素、花青素…等對人體有利的成份,其抗氧化物質對於清除自由基的功能快速又有效。近年來民眾在中秋節除了少不了的應景月餅之外,又形成了烤肉的文化,往往同時吃進不少高油、高糖、高鹽…等食物,對健康極度不利。此時,如果充份選用應景的「文旦」,不但可以平衡身體所需,也可以降低烤肉、月餅等所造成的傷害。「柚」為文旦、紅柚...

用對藥物 晚期大腸癌存活率逾五年

用對藥物 晚期大腸癌存活率逾五年

55歲的S先生,肝臟轉移的大腸直腸癌第四期患者,估計最多活十八個月。五年前來到臺北醫學大學附設醫院,接受大腸直腸癌團隊戴承正主任的治療,先施以標靶治療,三個月後發現腫瘤已縮小,遂以外科手術進行切除,之後再配合化學治療。六個月後再檢查,腫瘤已完全不見。後續定期追蹤狀況皆穩定且沒有轉移、復發,透過基因檢測對S先生進行回溯性分析,證實當初所使用的標靶及化療藥物組合,對其基因確實為有效反應。透過此一...

打造明亮雙眸 韓式六點縫雙眼皮讓你變身成為電眼一族 自然無疤恢復快

打造明亮雙眸 韓式六點縫雙眼皮讓你變身成為電眼一族 自然無疤恢復快

東方人單眼皮的比例不少,想要讓自己變身成為電眼一族,現在靠雙眼皮手術就能達成心中的夢想,因此雙眼皮手術成為目前所有整形手術中最常見且最為大眾所接受的美容手術。雙眼皮手術具有畫龍點睛的功效,它看似簡單,但要達到使所有患者都滿意的完美境界卻並非容易。雙眼皮手術的成功關鍵除了醫師的專業技術之外,更重要的是醫師是否根據每一個人的條件與要求,站在患者的角度來選擇適當的手術方式。而事先評估眼睛周圍的條件...

營養師呼籲:膽固醇過高者 蛋黃酥要特別忌口!

營養師呼籲:膽固醇過高者 蛋黃酥要特別忌口!

中秋佳節月圓人團圓,應景食物月餅、柚子、烤肉活動不可或缺,但在這佳節中不是每個人都能大快朵頤好好享受一番的呢,從營養的角度而言逃不了被套上高油、高熱量、高磷鉀的名詞,尤其有糖尿病、腎臟病、高血壓、心血管疾病的病人,須特別注意食的健康。彰化醫院營養室黃玉如主任說,糖尿病患者要注意「量」的控制,月餅是屬主食類,購買時建議以選用份量小為主,另外,傳統月餅大部份都屬高油、高糖、高熱量,現代人的健康觀...

救「肝」!從知道自己是否感染B、C型肝炎開始

救「肝」!從知道自己是否感染B、C型肝炎開始

林先生,母親為肝癌過世,現今38歲,認真擴展業務,好不容易可以擁有屬於自己的小公司,在家人鼓催下,接受檢查後,他才知道自己是B型肝炎帶原者且腹部超音波更發現一個3公分左右的腫瘤,血清甲種胎兒蛋白比正常值高出數倍,進一步斷層掃描確診為肝癌。此時公司業務蒸蒸日上的興奮感,突然一掃而空,他也開始擔憂他有沒有得到肝硬化甚至是肝癌…林先生更不敢想像家有2個小孩,目前還必須負擔起房貸與車貸…。慢性肝病及...

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