為瞭解市售即食燕窩產品是否摻加其他成分而未誠實標示，北市衛生局特別進行專案抽驗計畫，檢驗方式更有別以往，除分析燕窩醣蛋白含量外，首次增加「動物性成分-豬基因分析」以及「固形物含量（公克/瓶）」之檢驗，本專案共計抽驗15件產品，調查結果全部未檢出豬成分。另外，15件燕窩產品醣蛋白含量之比值介於0.49～3.22、固形物含量（g/瓶）介於0.93公克～50.72公克，產品成分無安全疑慮，今年市售...

農曆新年即將來臨，每個人無不盼望著和家人團圓一起熱騰騰地圍爐，孩子們更是期待新衣服及壓歲錢；然而對許多弱勢家庭來說，卻沒有這份喜悅，她們面臨暴力的侵襲、單親的無助或經濟的匱乏，這些媽媽與孩子們雖也期盼能過個溫馨的好年，但是有些婦女卻連家也回不得。現代婦女基金會執行長姚淑文表示：「許多受暴婦女逃離先生後，怕先生回娘家鬧事，過年時連娘家都不敢回，如果又是經濟弱勢，年關更是難過，甚至連孩子的壓歲錢...

春節期間是全家和樂團圓的日子，然而，每年總有一些病患因為疾病發作，不但無法在家安享團聚的溫馨，還必須被家人們勞師動眾地送來醫院急診室報到！事實上，過年期間到急診室就診的病患當中，因為消化系統疾病就診的占了相當大的比例。腸胃疾病本來就與食物有密切關係，如果能注意飲食衛生與避免過量飲食及過量飲酒，應該可以避免許多消化道疾病的發生，也能減少過年期間急診室人滿為患或醫護人員疲於奔命的現象。所以，奇美...

過年大吃大喝，容易引發高血脂症，嘉義醫院中醫師蔡郁玟表示，年菜中加入洋蔥、海帶、香菇、葱、大蒜、芹菜、辣椒、黃瓜、茄子、玉米、豆腐等食材，都助於降低血脂，佐料中加入醋、檸檬、蕃茄，也有類似的功效。嘉義醫院中醫師蔡郁玟指出，高血脂會引起高血壓，嚴重時患者可能中風或心血管阻塞，過年期間民眾往往吃太好，又要熬夜守歲、打牌，四處遊玩，搞得身體疲憊，有高血脂症（血中膽固醇、三酸肝油酯超過...

異位性皮膚炎患者在近幾年有全球性逐漸增加流行率現象，利用健保局資料庫檢視，其盛行率可能高達人口的6.7％。臺北市立聯合醫院和平院區皮膚科主治醫師劉怡伶指出，異位性皮膚炎在臨床上具有反覆再發性，濕疹樣皮疹變化為其診斷基礎。發病機轉可能有三種重要途徑：皮膚表面保護性障礙層功能不佳，容易受到外界因素刺激，引起發炎現象，可能同時為乾性皮膚或有魚鱗癬。免疫調解功能異常，當受外界物質如塵、螨...

年節將近，又到了全家人圍爐的時刻，豐盛的年菜總少不了油膩的大魚大肉，讓人不得不擔心過年幾天吃下來，不但血糖、血壓及血脂肪失去控制，體重快速攀升，加上攝取過多熱量造成體脂肪囤積，導致代謝症候群的發生，宜蘭縣衛生局與羅東博愛醫院關心代謝症候群患者，提醒「三高」危險群及體重過重的民眾過年過節時特別注意營養均衡飲食，另教導民眾年菜如何建康煮，別讓代謝症候群找上您！現代人壓力過大、生活型態不正常，例如...

行政院衛生署新竹醫院眼科柯美蘭醫師表示，一位74歲李老太太半年來，3次送眼科急診。半年前老太太發現左眼眼睛疼痛併有輕微左半邊頭痛，但睡一覺好像就好了，因此不以為意。不過老太太逐漸發現睡覺不會改善，且眼痛、頭痛加劇，因此掛急診。醫師赫然發現老太太左眼眼壓高達58毫米汞柱，醫師給予點滴注射及藥物處理，並在往後的門診做了青光眼虹膜雷射，以使其排放房水順暢，由於病人的眼軸長只有22.6毫米且為遠視眼...

一名年約50歲的許女士（化名），連續一年出現慢性咳嗽的症狀，前三個月更產生胸悶及骨頭酸痛的現象，不以為意的她，以為只是工作太累所導致。但是因骨頭酸痛加劇來院求診，經由檢查發現罹患肺腺癌，同時已經有多處骨頭轉移及右胸惡性肋膜積水。未有抽菸習慣的許女士，確診為遠處轉移的晚期肺腺癌，而許女士的父親為不吸菸的肺癌患者，由此可見肺癌家屬對於肺癌風險應多加留意，若有類似情況，建議立即進行檢查。台灣肺癌盛...

農曆春節將至，臺北市政府衛生局為保護廣大消費者外購或外食年菜的衛生安全，共計稽查臺北市供應年菜製作之餐飲業者（如飯店、餐廳等）共128家（包括148個年菜製作場所），現場衛生稽查結果均符合規定。近年來，民眾到餐廳或飯店吃年菜，或者訂購年菜在家中享用，已漸成趨勢，農曆春節將近，衛生局針對外購或外食年菜之製造業者進行衛生查核，此次檢查重點如下：食材選購、驗收、洗滌、切割及貯存衛生。製造場所工作人...

很多民眾在農曆年節總會大魚大肉的大吃大喝，也常常在菜餚上或多或少加入中藥材入菜，像是枸杞、紅棗…等，臺北市立聯合醫院林森中醫院區藥劑科藥師于琳琍建議民眾，年節期間飲食上應自我節制，多食用蔬菜水果，養成定時定量、均衡飲食習慣。她並教導民眾在年貨大街如何簡易辨識藥材，並利用身邊最垂手可得枸杞、紅棗，製作一道適合於過年期間老少咸宜的養生茶飲。如何辨識選購枸杞、紅棗？于琳琍說明，枸杞在市面上販售有長...