特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

優活編輯精選》父母怎麼對待錢,孩子就怎麼學!高財商父母必做這3件事

優活編輯精選》父母怎麼對待錢,孩子就怎麼學!高財商父母必做這3件事

你是高財商父母嗎?在這個時代,父母給孩子的不只是金錢,或教會孩子如何賺更多錢,更重要的是引導孩子建立正確的金錢觀,學會如何看待、管理與運用金錢。只要從小開始與孩子談錢,培養正確的用錢觀念,就能幫助孩子理解金錢的價值與重要性。《優活健康網》整理常見問題,包括該從幾歲開始跟孩子談錢,以及如何培養孩子正確的金錢觀。

哪種存錢方法最有效?雨果揭密「2大關鍵」無痛存錢:記帳很重要

哪種存錢方法最有效?雨果揭密「2大關鍵」無痛存錢:記帳很重要

一年之計在於春,在許下新年目標的同時,也應該同步規劃理財,很多人覺得薪水太少所以存不到錢,到底要怎樣存錢才有效呢?《優活健康網》特摘投資專家雨果所撰此文,分享「用更簡單的方式存下更多錢」其實只要透過設定預算、定時記帳,就能幫助你在新年存下更多錢。

初三就是要睡到飽!心理師教你打造「完美睡前儀式」7招快速入睡

初三就是要睡到飽!心理師教你打造「完美睡前儀式」7招快速入睡

俗話說,「初一早,初二早,初三睏到飽。」放年假整天在家沒事做,以為終於可以好好休息,卻發現怎麼都睡不好,躺下後又難以入睡嗎?不妨就趁初三好好調整狀態,為自己安排「好眠儀式」來培養良好睡眠習慣吧!《優活健康網》特別採訪了北市聯醫松德院區臨床心理科主任吳孟璋,為睡不飽的你提供7招解決法,讓睡眠問題不再找上身。

婆媳問題「萬年無解」該如何自保?身心醫教「4方法」預防PTSD

婆媳問題「萬年無解」該如何自保?身心醫教「4方法」預防PTSD

面對公婆的為難和挑剔,媳婦跟先生訴苦,先生不想處理、怕麻煩,僅回應:「不要理他們就好了!」最後卻造成媳婦創傷壓力症候群(PTSD)引發憂鬱症。《優活健康網》特摘此篇,分享在婆媳問題中所看見的女人困境,以及提供不影響自身心理健康的預防自保方法,一定要留點石鹼給自己,不要全都奉獻給家庭。

和長輩聊天「3話題」超沒禮貌!2026「過年求生指南」8件事快學起來

和長輩聊天「3話題」超沒禮貌!2026「過年求生指南」8件事快學起來

2026年馬到成功!過年是親友團聚的時刻,許多人都希望藉由說吉祥話,將祝福與好運帶給身邊的人,傳遞新春的歡樂與希望。不過,拜年也有許多眉角要注意,只要掌握幾點原則就能不失禮節。《優活健康網》特別整理此篇「過年求生指南」,包括拜年吉祥話、拜年禮儀、拜年應對進退的方法,相信馬年也能嘶嘶如意!

2024春節優惠》國道收費、樂園優惠、旅宿餐廳:身上有「龍」下殺299元

2024春節優惠》國道收費、樂園優惠、旅宿餐廳:身上有「龍」下殺299元

2024走春優惠一次看!今年農曆春節連續假期有7天,各大業者也紛紛推出優惠,幫民眾輕鬆過好年,例如客運推票價85折、樂園推門票買一送一、住宿推超低房價優惠,簡直好康龍賀你!這次《優活健康網》整理春節期間交通、樂園、住宿與餐廳優惠,這個龍年也要荷包賺滿滿,開心出遊去!

過年紅包怎麼包?親戚小孩包多少?網推紅包金額「2數字」吉祥不吃虧

過年紅包怎麼包?親戚小孩包多少?網推紅包金額「2數字」吉祥不吃虧

過年紅包是爸媽一大痛!到底過年紅包怎麼包?要包多少錢給親戚小孩才合理?因為包了紅包,就有回包的問題,如果兩家小孩人數落差大,包少怕失禮節,包多又怕吃虧。《優活健康網》特摘此篇幫你過好年,建議民眾可包200、600元最剛好,不僅是大家都接受的好數字,沾沾喜氣的同時也不會讓自己負擔太重。

過年隔夜菜能放多久?一定要加熱吃嗎?教你「這法」反覆加熱不拉肚子

過年隔夜菜能放多久?一定要加熱吃嗎?教你「這法」反覆加熱不拉肚子

放下你手上的年夜菜!每年「圍爐大餐」總是從除夕吃到初六開工嗎?不想浪費一桌年菜,只好反覆加熱一路吃到年尾,但你知道「隔夜菜」也有保存小撇步嗎?想要健健康康吃年菜,放到冰箱前先看這篇《優活健康網》為你整理的「隔夜菜保存秘訣」,一次搞懂隔夜菜迷思、保存及加熱方法,今年吃隔夜菜也不怕吃壞肚子啦!

過年零食怎麼吃才健康?家長必知「果乾蜜餞挑選」這類爆米花先別吃

過年零食怎麼吃才健康?家長必知「果乾蜜餞挑選」這類爆米花先別吃

你今年「辦年貨」了嗎?市面上的零食有很多,包括肉乾、開心果、花生糖、蜜餞、米餅、爆米花等等,不過,有些零食也隱藏精緻糖、高鈉危機。對此,營養師整理「果乾蜜餞挑選原則」,依照安全程度分為綠燈、黃燈與紅燈,幫助家長評估與挑選,如果擔心人工色素對健康帶來的影響,建議購買前閱讀營養成份。

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