特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

北醫校友總會生醫新創論壇首登場 次世代基因定序技術掀熱潮!

北醫校友總會生醫新創論壇首登場 次世代基因定序技術掀熱潮!

臺北醫學大學校友總會今(12日)舉辦第一屆校友生醫新創論壇,邀請來自生醫領域新創校友分享學研創業經驗,論壇除了聚焦近年生醫產業熱門領域,包括AI智慧醫療、精準醫療、次世代基因定序技術等最新進展與現況,同時解析如何讓研究與市場需求結合,從實驗室走向新創公司。 有別於過往專注在臨床醫療發展與科研成果發表,這也是北醫校友總會第一次舉辦新創論壇。臺北醫學大學校友總會李靜蘭理事長指出,期能藉此強化校友...

無視牙齒咬合不正臉恐長歪!牙醫:亞洲人牙齒普遍多是「這問題」

無視牙齒咬合不正臉恐長歪!牙醫:亞洲人牙齒普遍多是「這問題」

現代的女孩子在追求美感上除了要求五官外,臉型也是著重的重點,而臉型與牙齒咬合更是密不可分。一名28歲OL一直很介意自己「小夫」嘴,也就是有點暴牙的情形,透過諮詢牙醫後進行咬合矯正,現在不僅能夠微笑示人,也對自己更有信心。 生活家牙醫診所牙醫師姜凱文說明,咬合不正的原因很多,較多人都是小時候換牙不順、吸奶嘴、吸手指,導致上下牙齒長出來沒有對應該有的位置,牙齒便從排列不正,慢慢變成是咬合不正的問...

可可多酚防心血管疾病 活化腦部的最佳成分

可可多酚防心血管疾病 活化腦部的最佳成分

巧克力除了可以減緩焦慮、舒緩女性賀爾蒙失調與生理週期的不適之外,還含有蛋白質、糖質、木質素、維他命、礦物、生物鹼及近期廣受食品營養界矚目的多酚,黑巧克力中所富含的可可多酚,是咖啡的八倍、紅酒的四倍、蘋果的三倍,具有抗肥胖、抗老化、抗發炎、抗氧化的絕佳功能。“ 國人飲食變化使部分疾病人數逐年攀升。根據2021年衛福部資料統計,心臟疾病和高血壓性疾病分別於高居國人十大死因的第二及第六...

養生甜品真的比較健康?營養師曝6種甜點「這樣吃」才不會爆熱量

養生甜品真的比較健康?營養師曝6種甜點「這樣吃」才不會爆熱量

秋冬天氣涼爽,最適合來碗養生甜品了,不過標榜養生的甜品,就等於健康的甜食嗎?營養師提醒,想吃甜品沒有錯,錯的是以為它是健康養生而去選擇,其實沒有任何一種原型食物甜度可以這麼高,都是額外加糖進去的,以下也揭曉6種最常冠上「養生」甜品的成分和含糖量。

長庚醫療財團法人舉辦智慧醫材技術廠商交流媒合會 助生醫業者再展市場商機

長庚醫療財團法人舉辦智慧醫材技術廠商交流媒合會 助生醫業者再展市場商機

為因應新冠病毒疫情後,國內外生技醫療市場產生的新需求,長庚醫院今(11)日舉辦「2022年長庚醫療財團法人智慧醫材技術廠商交流媒合會」,以「智慧醫材」及「創新醫材」為主軸,展出由長庚自主開發,具遠距偵測、降低治療侵襲性或縮短療程等功能的16項實用專利技術,並集結技術驗證所需之「臨床試驗」資源介紹,以及過去技術移轉開發成功之案例介紹,邀集國內生醫及資通訊業者參與探討,如何成功將上述軟硬體技術量產後導...

每年增16萬糖尿病個案,65%糖友合併心腎問題,過半未自察腎臟惡化

每年增16萬糖尿病個案,65%糖友合併心腎問題,過半未自察腎臟惡化

今年以衛生福利部國民健康署及主辦單位中華民國糖尿病衛教學會為首,帶領臺北市政府衛生局、中華民國糖尿病學會、糖尿病關懷基金會,共同響應2022世界糖尿病日,希望以『及時控糖醫起GOAL 安心腎力衛將來』呼應重視糖尿病控制 全國糖尿病友推估超過230萬人,每年新發生的糖尿病個案數約16萬人,根據110年全國十大死因統計,糖尿病位居第五位,意即每年近萬人因糖尿病死亡。糖尿病容易引起...

緊張、焦慮、莫名哭泣⋯月經一來就沒事?中醫:「這體質」作祟

緊張、焦慮、莫名哭泣⋯月經一來就沒事?中醫:「這體質」作祟

32歲來自異國的娟娟(化名),來台灣學習中文和累積工作經驗。剛到台灣就進入不錯的職場,個性要求完美的她,除了工作上要適應,還有文化衝擊的壓力。近期發現只要月經來的前一週,就特別容易焦慮,且增加與他人起衝突的頻率,後來到中醫就診,發現是「經前症狀群」造成。

守護台灣體壇明日之星 長庚醫療財團法人連續八年獲頒體育推手獎

守護台灣體壇明日之星 長庚醫療財團法人連續八年獲頒體育推手獎

教育部體育署昨(10)日在台北美福飯店舉辦第14屆「體育推手獎」表揚典禮,由副總統賴清德親自頒發獎項,感謝獲獎單位與政府一起攜手推展體育運動。今年為長庚醫療財團法人第八年獲頒「體育推手獎」,也是第四度獲得贊助類「金質獎」及「長期贊助獎」雙項肯定,由長庚決策委員會程文俊主任委員代表受獎。 程文俊主任委員表示,長庚醫療財團法人從2014年開始推動「長庚運動醫學公益計畫」,在王瑞慧董事長的大力支持...

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