特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

優活編輯精選》父母怎麼對待錢,孩子就怎麼學!高財商父母必做這3件事

優活編輯精選》父母怎麼對待錢,孩子就怎麼學!高財商父母必做這3件事

你是高財商父母嗎?在這個時代,父母給孩子的不只是金錢,或教會孩子如何賺更多錢,更重要的是引導孩子建立正確的金錢觀,學會如何看待、管理與運用金錢。只要從小開始與孩子談錢,培養正確的用錢觀念,就能幫助孩子理解金錢的價值與重要性。《優活健康網》整理常見問題,包括該從幾歲開始跟孩子談錢,以及如何培養孩子正確的金錢觀。

嘔吐、腹痛⋯只是腸胃炎?醫檢查驚「1急症」作亂:再拖差點沒命

嘔吐、腹痛⋯只是腸胃炎?醫檢查驚「1急症」作亂:再拖差點沒命

農曆春節將至,又適逢病毒性腸胃炎好發季節,民眾常常因出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等症狀,而到急、門診掛號求助,雖然不是致命疾病,但症狀也能讓患者不舒服好幾日,甚至需要點滴針劑治療。不過醫師提醒,除了腸胃炎會引發上述症狀,也要小心可能是危險急症的表現徵狀,例如「疝氣合併腸阻塞」就是其一。

等7年醫院評鑑公布了!北部「醫學中心增3家」3月起看病必須多花錢

等7年醫院評鑑公布了!北部「醫學中心增3家」3月起看病必須多花錢

醫院評鑑終於出爐!醫學中心每4年評鑑一次,受新冠疫情影響,距離上次評鑑已經7年,這次北部增額錄取3家醫學中心,包含台北慈濟醫院、衛福部雙和醫院及新竹台大分院新竹醫院,3家醫院每天門急診人數1.5萬人,自3月1日起門急診部分負擔調高為新台幣420元及750元。

超派!過年出遊「塞車就暴怒」恐是病!醫教你「4招」對抗路怒症

超派!過年出遊「塞車就暴怒」恐是病!醫教你「4招」對抗路怒症

農曆新年即將到來,不少人會規劃返鄉過年、出門遊玩等行程,路途難免會遇到塞車的情況,導致部分人出現焦躁、不耐與憤怒等情緒,甚至對周遭的人惡言相向、身體暴力,影響行車安全。醫師指出,臨床上只要衝動行為嚴重,且1年超過3次,或1個禮拜超過2次、持續超過2個月以上者,就可能診斷為「路怒症」。

年假好無聊要做什麼?多陪陪長輩吧!不妨做「4件事」親子關係加溫

年假好無聊要做什麼?多陪陪長輩吧!不妨做「4件事」親子關係加溫

過年的時候大家有預計要去哪裡玩嗎?會帶著全家大小一起出遊、熱鬧一下嗎?除了走春、拜年之外,有很大一部分時間我們都會待在家裡和家人們看電視、打麻將、玩撲克牌、刮刮樂,或者大吃零食、瘋狂聊天等等。不過,這些事情好像都是跟平輩、晚輩比較常做的,那對長輩呢?除了看電視之外,還有什麼其他的選擇嗎?

過年整天「打麻將」腰痠又背痛?必學「3招伸展」還能順便練肌肉

過年整天「打麻將」腰痠又背痛?必學「3招伸展」還能順便練肌肉

過年打麻將是中國人的必備習俗,除了娛樂性質外,另一方面也是增進家人感情的好方法。而打過或看過麻將的人都知道,這個項目是需要頭腦與時間的共存,往往一打就是5、6個小時,結果隔天一覺醒來,彷彿前一晚做了幾百公斤的重量一樣,各種疼痛樣樣來。

春節病毒上下夾擊!不只腺病毒誘發高燒⋯醫示警「4病毒」也正流行

春節病毒上下夾擊!不只腺病毒誘發高燒⋯醫示警「4病毒」也正流行

7歲李姓男童反覆高燒1週,並造成扁桃腺炎、喉嚨痛及眼睛結膜炎,也併發支氣管炎,住院治療,確診為腺病毒感染,和他一起參加補習班冬令營的多位同學也接連感染。收治李童的衛福部彰化醫院小兒科主任馬瑞杉指出,腺病毒正在大流行,春節假期不只將面臨腺病毒,還有流感、新冠及諾羅、輪狀等病毒的「上下夾擊」。

新一代抗CD20單株抗體藥物納健保 嘉惠慢性淋巴性白血病患者

新一代抗CD20單株抗體藥物納健保 嘉惠慢性淋巴性白血病患者

「高齡化社會來襲,我國銀髮族的健康日益受到重視,提醒民眾,切莫把體重下降、虛弱、盜汗等症狀輕視為老化現象,當心可能血癌發病的警訊!」台中榮民總醫院血液腫瘤科滕傑林主任說明:「慢性淋巴性白血病(Chronic Lymphocytic Leukemia,簡稱CLL),好發於六、七十歲的男性。提醒民眾,出現相關症狀務必及早治療,若確診為慢性淋巴性白血病(CLL)也無須驚慌,近幾年已有多元藥物問世,且在政...

乾癬復發「2體質」是元凶!中醫用「內外調養」治療:1中藥有效排毒

乾癬復發「2體質」是元凶!中醫用「內外調養」治療:1中藥有效排毒

73歲陳先生罹患乾癬多年,每年只要到秋冬季節就容易復發,皮膚上不僅有銀白色的碎屑並伴隨紅腫癢,嚴重時還會疼痛、流血等。後續,陳先生接受建議同步加入中醫共同治療,以中藥及針灸的治療方式,2週內大幅度改善他皮膚乾癢、流血的症狀,皮膚恢復到穩定的狀態。

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