特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

斷食善終合法嗎?我能選擇自己怎麼死嗎?條件一文全看懂

斷食善終合法嗎?我能選擇自己怎麼死嗎?條件一文全看懂

近年來,病人自主意識逐漸提高,前體育主播傅達仁赴瑞士安樂死 、作家瓊瑤丈夫平鑫濤插管爭議等新聞,帶動越來越多人對「善終」議題的討論。2年前,《斷食善終》一書作者、復健科醫師畢柳鶯,陪伴罹患小腦萎縮症的83歲母親,在家中進行長達21日的自主斷食,最後母親安詳離開人世,究竟斷食善終是什麼?如何進行?本篇從醫學及法律角度切入探究。

薑母鴨用什麼鴨才對?教你「這樣煮」最好吃!加碼禁忌、功效一次看

薑母鴨用什麼鴨才對?教你「這樣煮」最好吃!加碼禁忌、功效一次看

薑母鴨、羊肉爐、麻油雞都是寒冬必吃的藥膳鍋物,想趁立冬前煮一鍋薑母鴨進補暖暖身子,得先考考你對薑母鴨的瞭解夠多嗎?薑母鴨該怎麼煮?要用什麼鴨煮才對?到底薑跟鴨怎麼挑最好吃?配料要準備哪些?又有哪些人不適合吃呢?《優活健康網》為您整理秋冬食補「薑母鴨7大QA」美味一次看。

新冠也有預防用藥?Evusheld是什麼?誰能使用?10大QA一次看

新冠也有預防用藥?Evusheld是什麼?誰能使用?10大QA一次看

隨著10月13日起台灣邊境正式開放,也可能增加新冠病毒攜帶風險,而民眾想防止染疫,除了接種新冠疫苗外,其實也有新冠預防用藥可使用。不過,有新冠預防藥之稱的「Evusheld」到底是什麼?打了就不會染疫嗎?哪些對象能施打?《優活健康網》為您整理Evusheld「10大QA」一次看!

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