(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)美牛瘦肉精事件風暴不斷，各地衛生署未把關人民健康，更是針對連鎖餐廳、超市、攤販等，強力檢查美牛瘦肉精狀況，近日更爆出連紐西蘭、澳洲牛肉都出現瘦肉精問題，讓民眾聞「牛」色變，根據行政院指出，3月初政府陸續接獲民眾反應，指市售豬肉部份含有乙型受體素，像是各國未核准使用沙酊胺醇，讓民眾現在已是聞「肉」色變！行政院發言人楊永明指出，自從接獲民眾反應市售豬肉含有乙型受...

(優活健康網記者談雍雍／編譯)近來，民眾在「吃」的方面很不安心，人心惶惶！而紅肉吃多了，有害健康，相信大家都略有所聞，根據美國最近的一項調查規模多達12萬多人的長期研究結果顯示，每天攝取1份加工紅肉，早死風險提高20%，美國哈佛大學專家，在最新的飲食研究報告指出，紅肉攝取過量不僅會增加死亡風險，食用加工紅肉，還會提升致癌機率，建議熱狗和培根這類食品最好少吃。研究是由哈佛醫學院進行，長達28年...

(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)許多有毒植物與一般可食性植物的外觀相似，容易造成誤判，使民眾誤食，日前行政院衛生署就連續接獲兩起民眾食品中毒的案例，一位是食用與芋頭外型相似的「姑婆芋」所調理而成的蔬菜湯後引發中毒，另一位是將有毒植物「大苦薯」誤以為山藥，烹煮成山藥排骨湯後引發食品中毒，而食品藥物管理局則再次呼籲民眾，勿食用來路不明的植物。（圖為姑婆芋，取自維基百科，作者為Forest &a...

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)近期台灣肉品面臨安全危機，繼進口牛肉被驗出含萊克多巴胺後，現在連台灣豬肉也被驗出含有毒性更高的瘦肉精「沙丁胺醇」。農委會主委陳保基表示，在豬農自主管理的部份，希望能夠提供安全健康的豬肉給消費者，農委會除了加強稽查外，特別新增切結書證明，未來由養豬場切結證明上市豬隻「沒有」使用乙型受體素（沙丁胺醇），並由肉品市場公告養豬場是否提供切結證明，實施時間由3／14即...

(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)日前行政院消保處針對大台北地區的超商、量販店、超市及糕餅店等，抽樣92件食品，包括海帶、糕餅、粉絲(冬粉)、饅頭、米果等5大類食品，委請專家，進行含鋁量的檢測，以每公斤100ppm為標準，共有22件食品超標，其中更以一款海帶捲含鋁量最高，達1441ppm，超過世界標準14倍之多，消保處消保官王德明則表示，食用含鋁量過高的食品，可能對生殖系統和發育中的神經系統...

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)新北市一名父親，因為三胞胎中七個月大的女嬰，睡午覺時吵鬧不休，父親怕吵到其他兩個小男嬰睡覺，抱著女嬰邊搖邊哄，沒想到小女嬰突然口吐白沫，送醫急救後還是宣告不治，檢警解剖後，懷疑有可能是因為爸爸哄睡時搖晃太大力，產生「嬰兒搖晃症候群」導致的。馬偕醫院小兒科資深主治醫師何啟生在台灣家庭醫學醫學會的衛教文章中指出，嬰兒搖晃症候群是嬰兒或是幼小孩童，頭部被劇烈的來回...

痔瘡是一種相當惱人的疾病，俗語說「十男九痔」，更顯示出它的普遍性。在現代文明社會中，由於人們吃的食物大多過於精緻，缺乏纖維質，而導致時常便秘，再加上缺乏適度的運動，久坐、久站或經常失眠，使得痔瘡的患者越來越多。連女性患者也越見增加，在門診常見懷孕的婦女，挺著大肚子又有疼痛及脫出的痔瘡，真是十分辛苦。大里仁愛醫院大腸直腸外科主任孫志誠表示，痔瘡的形成原因乃是肛門附近結締組織鬆弛，以及肛門靜脈叢...

行政院主計處日前公布之數據顯示，100年12月之失業率為4.18％，創40個月以來新低，然而100年之平均待業人數仍有49萬1,000人，顯示即使景氣回溫，仍有一些民眾尚處在工作迷惘的狀態。然而，從林書豪自沉潛到爆發的例子可以看出，家人、朋友的支持，以及當事人的自我心理調適，影響到個人如何由潮落再出發。依據臺北市政府自殺防治中心服務的民眾資料分析發現，13.2％有自殺行為的民眾是因為工作經濟...

七十五歲的張老先生，過去有冠狀動脈疾病曾開過繞道手術，平常走路走久了腳會痠痛，先前因為車禍撞傷腳，但是腳傷經過了一個月卻沒有癒合，因此至成大醫院斗六分院就診，檢查結果發現，病患下肢的動脈有阻塞的情況。心臟血管內科醫師利用心導管的器材和技術，在局部麻醉的情況下，以微創方式成功打通下肢血管，配合整形外科醫師的細心照顧，張老先生腳上的傷口，在一週內就痊癒了。成大斗六分院心臟血管內科李柏增醫師指出，...

51歲的鄭先生罹患擴大性心肌病變患者，今年心臟衰竭愈來愈嚴重，2／15日住院，病情持續惡化，呈休克狀態合併肝臟及腎臟衰竭，醫療團隊評估應該接受「心臟移植」手術，不過病人已無法等待，因此在2／20先以葉克膜救急，並在2／23植入「心室輔助器」以延長患者的生命。童綜合醫院表示，末期心衰竭會引發多重器官衰竭，導致病患死亡，唯有心臟移植才能延長這類病患的壽命，不過目前有一種「心室輔助器」能有效改善病...