特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

小朋友過敏可以打疫苗嗎?打過還要再追加嗎?最新兒童新冠肺炎疫苗施打疑慮一次解答

小朋友過敏可以打疫苗嗎?打過還要再追加嗎?最新兒童新冠肺炎疫苗施打疑慮一次解答

開學季是孩童傳染病的高峰期,隨著新冠病毒不斷變種,對兒童的威脅仍在。醫師提醒,兒童染疫的症狀與大人差不多,但若本身免疫力較差或者是有心臟疾病、神經系統問題的兒童仍是重症高危險群。此外,家中如果有年長者跟幼童同住的情形,兒童更要施打疫苗避免群聚感染帶來的影響。 兒童重症至今仍腦性麻痺復健中 馬偕兒童醫院醫務部專員邱南昌醫師表示,雖然兒童的新冠重症率隨著病毒變種有降低趨勢,但仍不能輕忽病毒...

長輩老了走不動、胃口差?帶你看「衰弱量表9等級」恐增加死亡風險

長輩老了走不動、胃口差?帶你看「衰弱量表9等級」恐增加死亡風險

台灣即將邁入超高齡化社會,「老年衰弱症」在近幾年受到很大的重視,它其實不是疾病,而是一種與年齡相關的生理性衰退症候群,在各種因子的作用下,導致長者容易受傷害,較難無法維持生理的恆定性,進而發生後續跌倒、入住機構、失能甚至死亡等狀況。《優活健康網》特摘此篇分享老年衰弱的量表,更方便去辨認衰弱症。

百日咳、麻疹、流感⋯我該打那些疫苗?盤點「5大成人疫苗」快接種

百日咳、麻疹、流感⋯我該打那些疫苗?盤點「5大成人疫苗」快接種

「根據預防醫學的觀念,最重要的是不要讓人生病。」長庚醫院副教授徐任甫指出,健康生活、健康飲食、良好衛生習慣、接種疫苗都有助於預防傳染性疾病,其中接種疫苗是相當有效率的方法。《優活健康網》特摘此篇統整「成人疫苗接種懶人包」,讓成人能定期審視自身健康狀況。

睡前不刷牙,竟增3倍心臟病風險!哈佛研究:每天刷牙可以挽救你生命

睡前不刷牙,竟增3倍心臟病風險!哈佛研究:每天刷牙可以挽救你生命

你有每天刷牙嗎?小心身體疾病和牙齒健康狀況息息相關!《優活健康網》特選此篇,哈佛大學日前公布的一項研究,指出好好刷牙的重要性。研究人員表示,當不幸住院,刷牙與挽救生命有關!越來越多的研究也指出,刷牙次數不夠或使用牙線不正確可能會導致一系列看似無關的急性和慢性疾病。

颱風不只狂風暴雨,還會影響健康!日研究揭「隱形攻擊」恐致3疾病

颱風不只狂風暴雨,還會影響健康!日研究揭「隱形攻擊」恐致3疾病

當颱風來襲時,我們的身體不僅要面對狂風暴雨,還需應對潛在的健康威脅。隨著氣壓驟降和氣溫急劇變化,呼吸道與心血管疾病的風險大增,甚至恐懼與焦慮感也會加重。《優活健康網》特摘此篇,日本研究揭密低氣壓對人體的「隱形攻擊」。了解颱風帶來的健康影響,學會3招應對,能讓我們更好地保護自己,在颱風季節裡保持健康。

開車視線越來越模糊 運匠大哥以為老了心情差,透過白內障手術找回職業信心

開車視線越來越模糊 運匠大哥以為老了心情差,透過白內障手術找回職業信心

一名50幾歲計程車駕駛近期發現開車開始有畏光、視線不佳情況,本來以為自己是老了是不是要退休,到眼科門診才發現是白內障問題。醫師透過置換「非繞射長延伸焦距」水晶體,也同時將原來個案從高度近視1400度矯正至50度,散光也從200多降至75度,術後不僅不用戴眼鏡,且看遠、看近都很便利,開車也更有自信。 水晶體在每個人出生時都是透明的,但隨著時間就會慢慢變得混濁,長庚紀念醫院北院區眼神經科林睿彥主...

過敏兒患中耳炎風險倍增!醫揭「●●歲以下當心」耳朵痛、耳鳴速就醫

過敏兒患中耳炎風險倍增!醫揭「●●歲以下當心」耳朵痛、耳鳴速就醫

3歲的小潔有過敏性鼻炎和氣喘,病情穩定追蹤中,但近日因換季出現喘鳴聲加重及鼻涕增多。醫師診斷為合併上呼吸道感染,並建議追蹤症狀。2天後,小潔因發燒和嚴重咳嗽回診,檢查發現雙側耳膜充血,診斷為中耳炎合併氣喘急性發作。經給予抗生素和氣喘藥物治療後,5天後回診時,小潔已退燒,症狀顯著改善。

太熱賣!知名「延緩衰老」健康食品屢被仿冒,官方籲5大辨識要點勿花冤枉錢

太熱賣!知名「延緩衰老」健康食品屢被仿冒,官方籲5大辨識要點勿花冤枉錢

隨著現代人對養生觀念提升,健康食品日益受到重視,然而,仿冒產品的猖獗問題也隨之而來。特別是各大電商平台上,許多不法商家通過模仿知名品牌的產品牟取暴利,不僅損害品牌聲譽,更危及消費者的健康。 隨著網路行銷模式的多樣化,知名醫藥集團也成為詐騙受害者。今年榮獲大腦保健創新產品獎的健康食品「杏輝蓉憶記」,含有延緩衰老功效的AIE2成分而爆紅,就因為好評不斷、太熱賣被仿冒,甚至已有消費者受騙。為維護廣...

腹脹腹痛、大便變灰白色竟是罹癌!醫揭「7大初期症狀」像腸胃不適

腹脹腹痛、大便變灰白色竟是罹癌!醫揭「7大初期症狀」像腸胃不適

一名41歲青壯男因腹部常有悶痛情形,日前到衛福部苗栗醫院腸胃肝膽科就醫,醫師安排他進行胃鏡及大腸鏡檢查,發現十二指腸乳頭處有腫瘤,進一步做切片後確定為惡性腫瘤,後續由外科醫師進行腫瘤切除手術,除根治性切除外還需重建胰管、膽管與消化道,腫瘤經病理報告確診為早期壺腹癌。

「NGS」健保給付上路:肺癌患者基因型精準治療邁向新里程碑

「NGS」健保給付上路:肺癌患者基因型精準治療邁向新里程碑

隨著肺癌治療從傳統化療發展至標靶、免疫與整合性療法,患者的存活期不斷延長。基因變異在肺癌的發展與治療中扮演關鍵角色。衛福部於5月將「次世代基因定序檢測」(Next Generation Sequencing, NGS)納入健保給付,為更多癌友開啟精準治療的大門。 台北榮民總醫院胸腔部主任、台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長陳育民醫師指出,肺癌標靶治療始於2000年代。儘管吸菸一直被視為肺癌的主要...

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