特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

照顧者必備!8招「身體力學技巧」有效減少腰痛:用1部位當支點

照顧者必備!8招「身體力學技巧」有效減少腰痛:用1部位當支點

在高齡照護之中,照顧者經常需要搬動使用輪椅、臥床的長輩,很容易讓照顧者身體感到疲憊、腰痛。為了減少這些問題,學會正確的「身體力學」技巧非常重要,可以幫助照顧者在搬運過程中,大幅減輕身體負擔,降低腰痛風險。此外,合理使用輔具、提前準備所需用品,以及進行適當的休息和伸展運動,也能有效改善照顧過程中的身體負擔。

大腿、肚子長橘皮好難看⋯如何消除?不只靠減肥,教你「3招」預防

大腿、肚子長橘皮好難看⋯如何消除?不只靠減肥,教你「3招」預防

大腿、手臂出現「掰掰肉」,還長出一條一條的橘皮怎麼辦?哪些部位最容易長橘皮組織?《優活健康網》特選此篇,皮膚科醫師提醒,別以為只有肥胖才會長橘皮組織,瘦子久站久坐也可能發生!橘皮組織分4級,如果長到第2級已影響美觀,建議最好先透過運動、按摩、控制體重來預防,必要時再與醫師討論抽脂手術。

「我不要媽媽再生寶寶!」6歲女兒吐心聲,日本媽媽1招化解手足焦慮

「我不要媽媽再生寶寶!」6歲女兒吐心聲,日本媽媽1招化解手足焦慮

女兒因擔心父母的關愛被奪走,哭著表示不想要弟弟或妹妹,身為媽媽的妳該如何回應?《優活健康網》特選此篇,日本媽媽利用1招放下女兒的焦慮感,開始主動接受即將到來的手足。現在,女兒期待成為姐姐,並表示願意陪伴寶寶。她還特意為媽媽準備了手工手鍊,並留下溫馨的字條,祝福媽媽與寶寶幸福。

長輩坐輪椅有哪些風險?撞到頭、跌倒、頭暈⋯當心「這種輪椅」更危險

長輩坐輪椅有哪些風險?撞到頭、跌倒、頭暈⋯當心「這種輪椅」更危險

輪椅是很多高齡者重要的代步工具,但也要小心跌倒或跌落意外,可能會造成受傷或嚴重事故。建議可以採取預防措施,例如佩戴安全帽、避免行駛在危險的道路上、定期檢查輪椅,以及了解正確的使用方法,長輩利用輪椅外出時需有人陪同,才能大大減少輪椅事故的發生,保障使用者安全。

有食譜》颱風天蔬菜超貴?「1蔬菜」價格最快回穩:中火快炒就好吃

有食譜》颱風天蔬菜超貴?「1蔬菜」價格最快回穩:中火快炒就好吃

隨著颱風逼近,菜價就開始漲價!每年颱風季蔬菜通常會先漲3到5成,颱風來之後價格更是會飆升,需要幾天後才會趨於平穩,此時最快回穩的蔬菜是「番薯葉」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文,分享番薯葉的功效以及食譜,在颱風季節菜貴之時可以代替蔬菜,補充身體營養。

女性較易感受痛是真的!頭痛、經痛、肌肉痠痛⋯專家「1招解痛」別忍

女性較易感受痛是真的!頭痛、經痛、肌肉痠痛⋯專家「1招解痛」別忍

女性比男性更容易感受到疼痛!研究指出,女性受荷爾蒙波段影響,更容易感受到疼痛,甚至還會因為生理、心理的交互影響下增加憂鬱症、焦慮症的風險。但最新疼痛認知行為調查顯示,面對疼痛,有高達9成82的女性寧願忍痛也不處理。台北市藥師公會發言人、藥師王明媛表示,若長期置之不理,有可能使疼痛影響層面擴及身心。

健保點值能否達0.95元?邱泰源坦承「有困難」:就醫須養成1習慣

健保點值能否達0.95元?邱泰源坦承「有困難」:就醫須養成1習慣

健保點值爭議不斷,立委促健保點值目標明年1點0.95元,但政院以財務評估主張達標有實質上的困難,採循序漸進;衛福部長邱泰源向醫界喊話「錢用在刀口上」,盼醫療體系加強內部改革與配套。另外,針對醫界代表有意將罕病、愛滋,甚至是C肝治療藥物移出健保總額,愛滋感染者權益促進會與民間愛滋團則反對愛滋移出健保。

有圖》孩子長高吃「轉骨方」有用嗎?中醫教你按「這3穴位」促長高

有圖》孩子長高吃「轉骨方」有用嗎?中醫教你按「這3穴位」促長高

在孩子的成長過程中,許多家長總希望能找到「長高」關鍵,市面上有非常多標榜「長高」、「轉骨」的產品,可見家長對孩子身高的重視,總希望自己的孩子能夠高人一等。中醫師提醒,生長發育除了受到遺傳影響,營養、運動、作息也是關鍵,建議可選擇補腎健脾的轉骨方,日常也能按摩3大穴位,有助於孩童長高。

颱風天「台灣人習慣吃泡麵?」 他揭七年級生回憶:代表我們曾經活過

颱風天「台灣人習慣吃泡麵?」 他揭七年級生回憶:代表我們曾經活過

颱風天不少人都會提前儲存物資,賣場最熱門的通常都是泡麵、青菜、麵包等會被掃光,到底為什麼台灣人颱風天都會吃泡麵?《優活健康網》特摘導演、影像工作者李又宗所撰此文,分享颱風天吃泡麵的由來,其實是一種文化記憶使然,這種記憶刻在七年級生的的骨子裡,也是曾經活過的符號。

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