隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕,也想知道反式脂肪食物有哪些,大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎?《優活健康網》特摘此篇,帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些!
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)有鑑於拿錯藥、吃錯藥的病安事件時有所聞,花蓮慈濟醫院藥劑部於2013年起推動智慧型藥袋,在藥袋上加印「QR Code」和「彩色照片」,將醫院網站的藥物查詢系統資料轉成QR Code,直接列印在藥袋右上方,患者除了可以依彩色照片檢查藥物有無拿錯之外;還可以利用智慧型手機掃描藥袋上的QR Code,連線進入醫院網站藥品查詢系統,手機即時顯示該藥品藥理分類、作用機...
(優活健康網新聞部/綜合報導)每年有超過8700人死於乳癌、子宮頸癌、大腸癌與口腔癌。篩檢可以早期發現癌症或其癌前病變,經治療後可以降低死亡率外,還可以阻斷癌前病變進展為癌症。幸好目前政府有補助這4大癌症篩檢之政策(引用自國健局官網)。現在,台北經營管理研究院特規劃「人文講座」,此次主題為「談癌色變-對癌症的預防與治療」,特邀請台大醫院放射腫瘤科主任成佳憲醫師主講。活動內容日期時間人員設備項...
(優活健康網實習記者顏賽芬/綜合報導)正值酷夏,許多民眾習慣到便利商店隨手買瓶水解渴,但這些瓶裝水安全嗎?臺北市衛生局近日抽查臺北市販售包裝飲用水的商店及製造工廠,檢驗水質與外包裝標示,共計抽樣33件產品,全數符合規定。若細菌含量高 民眾恐有中毒疑慮此次衛生局水質檢驗項目,主要包含大腸桿菌群、糞便性鏈球菌、綠膿桿菌、溴酸鹽以及鉛、鋅、銅、汞等重金屬含量。其中大腸桿菌群、糞便性鏈球菌以及綠膿桿...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)大家都知道,糖尿病患因血糖代謝問題,不可吃含糖過高食品,以免血糖飆高造成危險!因此不少病患視甜味水果為禁忌食品,但振興醫院營養治療科組長殷秀妙表示,糖尿病患其實一天可食用兩份水果,約為女生兩個拳頭份量。殷秀妙指出,均衡飲食是健康關鍵,口感越甜的水果,份量就要減少,但並非完全禁止,此外糖尿病患除了均衡飲食外,定時定量是非常重要的觀念,不可以因忙碌而延誤用餐時間...
(優活健康網新聞部/綜合報導)據W.T.O.統計,胃癌是全世界排名第4個易罹患的癌症,在癌症死亡率名列第2,是全球的重大生命健康威脅。胃癌的好發年齡約為40至80歲,男女發生比例約為1.83:1。有鑑於此,振興醫院特規劃「胃癌病患飲食調理」講座。邀請蘇素滿營養師主講。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異...
(優活健康網實習記者顏賽芬/綜合報導)臺北市政府衛生局前進校園,為學童健康把關。自今年4月起,臺北市政府衛生局抽驗70件校園食品,包括校內常見早餐三明治、飯糰、麵包等。初次抽驗原有三樣產品不符標準,業者已在期限內改善,再次抽查時符合檢驗標準。為學童健康把關是父母與學校的共同職責,根據「臺北市政府教育局所屬各級學校員生社辦理販售食品作業程序」之規定,各類食物須先通過「校園食品諮詢委員會」的審核...
(優活健康網實習記者顏賽芬/綜合報導)您知道自己的體位過輕、適中還是過重嗎?國民健康局101年12月到102年2月進行「健康體重管理計畫調查」,電話訪問逾兩萬台灣民眾,結果顯示只有17.6%民眾知道透過計算BMI正確判斷體位。如何計算BMI?健康密碼BMI(Body Mass Index,身體質量指數)讓民眾輕鬆正確掌握自己的體態,計算方式為「體重(公斤)÷身高(公尺)÷身高(公尺)」。我國...
(優活健康網新聞部/綜合報導)暑期將至,青少年在漫長假期中,容易在身心放鬆的情形下,嘗試各種風險行為。近日台灣婦產科醫學會所發表的調查研究發現,有12%的高中職女生嘗過禁果,且發生初次性行為的平均年齡為15.6歲。疾管局資料顯示,101年通報年齡在20歲以下的愛滋感染者中,72%曾透過網路尋找性伴侶,14%在被診斷為愛滋感染者前曾使用成癮性藥物,37%的人在15歲之前即發生初次性行為,發生年...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)漲聲響起來!物價漲漲漲,連成人奶粉也要喊漲,且幅度竟高達兩成,光是一瓶八百多塊錢的成人奶粉,就要多花百元以上,才能帶回家!國內知名奶粉 喊漲!這次奶粉的漲幅,讓人高喊吃不消,平常用來補充成人營養的奶粉,其知名品牌像是雀巢、克寧,在下個月價格都可能漲兩成以上,等於是一瓶2.3公斤的成人奶粉,如原價在八百元,漲兩成則要多出一百六十元,價格來到九百六十元才買的到,...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)乳癌儼然成為危害女性健康的兇手之一,連國際影星裘莉也要不惜切乳防癌,就是深怕乳癌找上身來,而毀了一生。但是,桃園卻有一名婦人去年不幸罹患乳癌,發現時已是末期,當家人都準備為她籌備喪事時,沒想到這名婦人憑著她超然意志力靠著清淡飲食、樂觀心態配合治療,竟讓癌細胞漸漸消失,目前狀況良好,每個人都感到不可置信。婦人不甘心子女還小 抱憾求生存 這名婦人,到醫院檢查時,...