隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕,也想知道反式脂肪食物有哪些,大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎?《優活健康網》特摘此篇,帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些!
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...
我們睡著之後,之所以會作美夢或幸福的夢,想必是因為正在整理、重現記憶的大腦,正從正面的觀點進行那些工作。舉例來說,小時候任誰應該都有過「成為足球選手」、「成為醫生」或「成為溫柔的護理師」的願望吧。大腦會將這種正面的想法好好地收納在記憶的儲藏庫。睡著的時候,大腦甚至會翻出陳年的舊記憶,進行組合及重現的工作。因此,我想給大家一個非常重要的建議。那就是──在睡前徹底地排除負面的資訊。這種情況下的睡...
(優活健康網新聞部/綜合報導)在醫院中,除了醫護人員、醫技人員、醫事行政人員、其他專業人員及雇員外、第一線最常遇到病友的其實是志工,志工們無私的付出,在各縣市各級醫療院所中默默付出,嘉惠病友,實在值得表揚。但是在當志工時候,有時候也會身心疲憊,忘記初衷,這時候,除了要喚回熱情與愛心外,還要有更深入志工精神,更多的活力充電,適時調整心態,才能用更多方便、善巧去服務。為鼓勵青年投入志願服務工作,...
(優活健康網新聞部/綜合報導)青年們常想:我年輕,我是自己生命的CEO。從小開始寫「我的志願」,但如何實現卻總是充滿問號。志願換來換去,到底什麼才是值得我投擲青春追尋的夢想?年輕有愛、有夢不是口號,付出行動才是王道!這個暑徦,送給自己一個智慧與慈愛的禮物。在暮鼓晨鐘裡,勾勒生命的願景,掌握卓越的關鍵。尋訪領袖之道,為夢想找到啟動的力量!現在,財團法人伽耶山基金會特規劃102智慧青年營,本屆活...
(優活健康網新聞部/綜合報導)今年暑假何處去?不如清涼一夏~ 讓我們放鬆身心,體驗生活中的豐富精彩, 享有快樂的暑假,品嚐…幸福的滋味。緣起於此,台中榮民總醫院與蓮花基金會特舉辦特地舉辦2013年「幸福的滋味」生命教育體驗-夏令營,營隊目的:藉著體驗活動的感悟,讓參與者珍愛自己、關愛他人及關懷大自然。培養溝通、藝術及創造力,並探索生命意義。對象:國、高中(職)生、大專生及社會人士 ,歡迎親子...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一位國二學生家長到基隆市社區心理衛生中心接受服務時,描述兒子甚至不用「起床」,早上醒來就可以坐在床緣開啟電腦上網,父母怎樣勸說上學都沒有用,三餐甚至得由母親端到房間裡用餐,這類網路成癮的問題越來越嚴重。兒福聯盟針對小五、小六學生的調查則顯示,半數以上孩子放學後都有上網習慣,四分之一每天上網超過三小時,周末近二成超過六小時;彰師大輔導與諮商學系進行了一項大規模...
(優活健康網實習記者顏賽芬/編譯)你睡得夠嗎?熬夜不僅傷神傷身,甚至會改變一個人的飲食習慣,吃下更多垃圾食物。美國研究指出,睡眠不足的青少年會變得更愛吃速食,對蔬果等健康食物的食慾則會降低。睡眠不足 更愛吃速食「睡眠不足的青少年不只會吃更多垃圾食物,還會攝取更少健康食物。」美國石溪大學醫學院(Stony Brook University School of Medicine)助理教授Laur...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)腸道是人體重要的免疫系統。研究證實,人體生理代謝不僅受自身基因控制,更受到腸道微生物大量遺傳信息所調控,許多人不知原來微生物也是人體重要器官,尤以腸道微生物最龐大、最複雜,與人體的免疫、營養、代謝等諸多生理功能緊密相關。國立陽明大學生化暨分子生物學教授蔡英傑指出,人體腸道不僅是消化吸收器官,也是最重要的免疫、循環系統,更掌管了身體的代謝,其重要性相當於人類的...
(優活健康網新聞部/綜合報導)現代上班族生活忙碌,總是因為工時過長、工作壓力大、上班久坐等問題不想動,下班回家後更因疲累只想癱軟在沙發上看電視、吃零食,當心此時肥胖已經悄悄找上門。臺北市立聯合醫院為了挽救民眾回不去的身材,每年於社區、職場以及學校開辦減重課程,並秉持「聰明吃、快樂動、天天量體重」理念注入系列活動。同時響應「珍愛地球日」每星期一提供養生蔬食餐盒,平日提供500卡、800卡等健康...
(優活健康網實習記者顏賽芬/綜合報導)臺北市政府衛生局今年五月至各大賣場、雜貨店等通路抽驗雞蛋,檢驗結果出爐,30件產品中有8件驗出動物用藥殘留,不合格率達26.7%,其中竟包含知名連鎖超市頂好的洗選蛋與松青的新鮮蛋。動物用藥把關嚴此次衛生局抽檢項目為沙門氏桿菌、多重動物用藥及氯黴素類,30項產品皆未檢驗出沙門氏桿菌,但有8件雞蛋檢驗出動物用藥殘留。檢出的動物用藥(氟甲磺氯黴素、甲磺氯黴素、...
(優活健康網新聞部/綜合報導)泌尿道癌是台灣人常見的癌症之一,男性以攝護腺癌、膀胱癌以及腎臟癌為主;而女性以膀胱癌及腎臟癌為主,依衛生署的統計,2003年台灣地區死於該疾病將近二千人,從此得知它對國民健康危害甚為劇烈。另外,膀胱炎雖然沒有膀胱癌嚴重,但還是要及早發現與治療。除此,還有一些其他的泌尿道疾病。有鑑於此,三軍總醫院將規劃「泌尿道疾病」講座,邀請泌尿科曹智惟醫師主講,查醫師將分享如何...