隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕，也想知道反式脂肪食物有哪些，大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎？《優活健康網》特摘此篇，帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些！
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡！寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身，一出場就吸引所有小朋友目光焦點！在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下，小朋友自然學習良好的護眼習慣，還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師，用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險，進一步認識近視的成因與預...
（優活健康網新聞部／綜合報導）拿起相機、透過觀景窗，孩子眼中的非洲小瑞士風景之美你想看嗎？位於非洲東南部的史瓦濟蘭有著壯闊草原與天性樂觀開朗的史瓦濟民族，他們接觸外界的機會不多，隨著台灣和史瓦濟蘭的邦交日趨穩固，愈來愈多旅者都想一窺這個美麗國家的面貌，然而部族裡的生活、人文風土，卻不是簡單行腳就能到得了的地方。由臺北醫學大學發起，與在當地設立兒童養育與安置機構的阿彌陀佛關懷中心（Amitof...
（優活健康網實習記者顏賽芬／編譯）每到下午三點就哈欠連連、累得眼睛睜不開嗎？現代人生活壓力大，睡眠品質不好，時常一天還沒結束，體力卻已經消耗殆盡。美國健康雜誌Health收集各國醫師、營養師等專家意見，整理出十大妙招教你對抗疲勞，向睡神說bye-bye！1. 多曬太陽：整天待在室內曬不到陽光，精神容易萎靡，最好早上能在太陽底下散步30分鐘，吸取陽光精華，讓自己充滿元氣。2.&nbs...
（優活健康網實習記者顏賽芬／綜合報導）喜歡吃豆乾和豆腐，卻不敢吃嗎？日前有媒體報導食用基因改造黃豆會增加罹癌風險，法國也有研究指出食用基改食物的老鼠身體長出腫瘤，讓許多台灣民眾對進口基改黃豆食品望之卻步。黃豆愛好者可以安心了，食品藥物管理局與各領域專家學者為你嚴格把關！有鑑於基因改造黃豆對台灣民眾造成重大生活影響，食品藥物管理局召集分子生物、農業化學、毒理學、免疫學等相關專家，組成「基因改造...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）天氣炎熱，蚊蟲易孳生，登革熱流行季隨之而來！據疾管局公布上週（6月18日至6月24日）國內登革熱確定病例共新增9例本土、5例境外移入。今年截至6月24日止，共累計56例本土、81例境外移入確定病例。屏東縣本土登革熱疫情仍持續於春日鄉、新園鄉及潮州鎮等三鄉鎮出現，且病例數增加迅速。疾管局表示，今年屏東縣已分離出第一、二、三型登革病毒，且過去南台灣曾出現第一至四...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近視及蛀牙是兒童最常見的健康問題，因此，臺北市市長郝龍斌宣布7月日起啟動全國首創「臺北市學童健康起步計畫-高度近視防治減度專案」，提供國小2年級學童免費專業視力檢查服務，於9月15日「防齲專案」提供國小1年級學童窩溝封填防齲服務，預計今年將計約4萬名學童受惠。調查顯示，約七成兒童多在6歲以前就接觸3C產品，且2成以上兒童每天使用超過1小時，甚至超過3小時；7...
（優活健康網實習記者顏賽芬／綜合報導）大台北地區全面查辦不合格蛋品來源！昨（24）日臺北市政府衛生局檢驗出8件雞蛋有動物用藥殘留，其中一家「健昌雜糧行」的供貨商為新北市的「順弘蛋商行」，蛋源為彰化縣的「加生農產品有限公司」，新北市政府衛生局現已移請彰化縣衛生局接手調查。「健昌雜糧行」的白蛋驗出三甲氧芐氨嘧啶0.01ppm，超過「不得檢出」的檢驗標準，屬違法殘留。「順弘蛋商行」僅供貨給「健昌雜...
（優活健康網實習記者顏賽芬／綜合報導）暑假打工旺季又來了！許多學生變身打工族，把握假期大賺零用錢。健保局提醒打工學生，只要從事三個月以內的短期工作，工作期間可以採用原本的眷屬身分參加健保，不須變動身份。此外，打工所得未達19,047元者，不必扣取補充保險費。3個月內短期工作 可維持原投保身分一般受僱者在受僱期間，應由雇主為其辦理投保手續，並繳納健保費。根據現行健保法施行細則第20條規定，從事...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）時序入夏，已邁入登革熱好發季節，桃園縣府衛生局提醒，平時應徹底清除室內外積水容器，以防止病媒蚊滋生。此外，隨著暑假的來臨，民眾前往東南亞等登革熱高風險地區旅遊、經商或探親時，亦須做好個人防蚊措施，以降低登革熱感染的風險。 依據疾病管制局監視資料顯示，新加坡、馬來西亞、柬埔寨、寮國、泰國等為我國登革熱境外移入主要感染區，今年登革熱病例數不但高於去年同期，疫情也...
（優活健康網新聞部／綜合報導）根據衛生署國民健康局指出，乳癌為我國女性好發癌症排名第1位，相較於歐美國家，台灣乳癌好發年齡比歐美國家早，約在45～64歲之間，且以45～49歲每10萬名婦女發生144人為最高，衛生署也指出，乳癌對台灣婦女的健康威脅日益嚴重，依據97年癌症登記及99年死因統計，當年計有8136人被診斷罹患乳癌及1706人死於乳癌，也就是台灣每天約22名婦女被診斷罹患乳癌及5名婦...
