特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

安心FUN假去 適度放假有益健康

安心FUN假去 適度放假有益健康

(優活健康網記者顏賽芬/編譯)你是工作狂嗎?根據美國調查統計,美國人是歐美國家當中「工作狂」最嚴重的國家,甚至會放棄放假的機會。比起美國,亞洲國家的工作狂症狀更是驚人,別說不放假,加班幾乎是各行各業的常態。不過,工作狂恐怕不是好現象,研究顯示,度假可以讓人常保年輕,抵抗力更好喔!放假降低壓力賀爾蒙 有助心血管健康大家都知道,度假的時候心情放鬆,緊繃的肩頭頓時鬆開不少,關鍵可能在於壓力賀爾蒙。...

腸病毒肆虐 腸道健康才是根本

腸病毒肆虐 腸道健康才是根本

(優活健康網記者顏賽芬/綜合報導)腸病毒一到夏天便開始發威,5、6月與9、10月是感染的高峰期,暑假期間因孩童不用到學校上課,互相傳染機率降低。小兒科醫師提醒,家長不妨利用這段時間好好為孩子補充營養,提升身體免疫力,才是防範腸病毒的根本之道。1-10歲抵抗力弱 腸病毒易乘虛而入林媽媽說,5歲兒子抵抗力差,常感冒,兒子就讀的幼稚園,又常因為小朋友感染腸病毒,發出停課通知。林媽媽憂心不已,不知道...

妝越化、臉越花? 立即停用速就醫!

妝越化、臉越花? 立即停用速就醫!

(優活健康網記者顏賽芬/綜合報導)日前新聞報導指出,民眾使用美白化妝品之後,不但沒有越變越白,反而皮膚出現白斑過敏反應。衛生署食品藥物管理局呼籲,民眾在購買化妝品之前應先在局部皮膚進行試用,確定不會產生過敏反應再下手。化妝品使用後的不良反應包括皮膚炎、膚色變暗,或出現白斑,如果民眾因個人體質或使用方式有出現上述症狀,應該馬上停用產品,並且就醫或通報衛生署。食藥局也提醒醫療院所,如果有接獲因使...

進出冷氣房溫差大 當心腦血管突破裂

進出冷氣房溫差大 當心腦血管突破裂

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導) 天氣炎熱,家家戶戶都會開著冷氣,但如果在進出冷氣房時,室內外的溫度過大,不僅會造成中暑現象,一些不知有腦血管動脈瘤的民眾更有著潛藏的危險。一名39歲的魏姓女病患,在家中時突然出現劇烈頭痛,後來整個人陷入昏迷,家人趕忙送到鄰近醫院急救,經檢查發現腦內的蜘蛛膜下腔出血,緊急轉送到童綜合醫院;由神經外科柯宗伯醫師看診,確診為腦血管動脈瘤破裂導致蜘蛛膜下腔出血,進...

BMI>35? 腸胃道手術可減重又治糖尿病

BMI>35? 腸胃道手術可減重又治糖尿病

(優活健康網記者顏賽芬/綜合報導)腸胃道手術常用於BMI值超過35-40以上,又有肥胖相關疾病的患者,近年醫學研究報告發現,腸胃道手術不僅能有效減重,且用於治療糖尿病也有極佳成果。82%的糖尿病患者經腸胃道手術後得到根治,其餘18%的患者糖尿病症狀也獲得改善。手術縮小食量 幫助體重減至正常值當肥胖症患者BMI值超過35,很難透過一般飲食、運動方式改善體質,不少患者會採取腸胃道手術,讓患者食量...

魚油過量恐致攝護腺癌? 該怎麼吃?

魚油過量恐致攝護腺癌? 該怎麼吃?

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)根據許多的研究顯示,每周攝取適量的魚油對人體的好處多多;魚油富含Omega3包含EPA(二十碳五烯不飽和脂肪酸)、DHA(二十二碳六烯不飽和脂肪酸) 為多元不飽和脂肪酸,屬於必需脂肪酸,可用於 防止血栓,軟化血管管壁,提升血管壁彈性,阻止自由基的侵害等,但是,近期來卻有魚油會導致男性罹患攝護腺癌風險提高的研究公布,讓許多民眾都驚訝不已。民眾無所適從 魚油到底...

狂犬病疫苗 符合三條件者可自費接種

狂犬病疫苗 符合三條件者可自費接種

(優活健康網記者顏賽芬/綜合報導)最近有被野生哺乳動物抓、咬的經驗嗎?日前農委會確認國內出現野生動物狂犬病疫情,疾管局建議近期曾遭受野生哺乳類動物抓、咬的民眾,應盡速就醫,並自費接種狂犬病疫苗。疫苗庫存量有限 符合三條件者應優先接種疾管局呼籲,符合以下三種條件的民眾應主動通報、就醫:(1)在南投縣魚池鄉、鹿谷鄉與雲林縣古坑鄉及其他山地鄉,曾遭受野生哺乳類動物、流浪貓狗抓咬傷者;(2)居住在上...

創國內外首例?高中生瘋玩手機導致眼睛過勞死

創國內外首例?高中生瘋玩手機導致眼睛過勞死

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)平板手機一直滑,你時常讓你的小孩子毫無節制的玩這些3C產品嗎?高雄就出現一名高中生,因為放暑假實在太無聊,只好整天眼睛盯著手機一直玩遊戲,沒想到長久玩下來,連休息都不休息,導致這名高中生眼睛中了俗稱「眼睛過勞死」的一般中心性漿液性脈絡膜病變。國內外無先例可循 高中生破紀錄眼科醫師梁中玲表示,這名高中生每次玩手機,一玩就超過兩小時,又因為每天都睡眠不足,導致這...

超級早熟!三月大女嬰月經就來潮嚇傻家人眼

超級早熟!三月大女嬰月經就來潮嚇傻家人眼

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)才三個月大的女嬰竟然就月經來潮,把家人都嚇傻了眼!根據中國媒體的報導,中國一名女童,在出生剛滿三個月時,竟然月經來潮,目前已經三歲,身高也比一般兒童來得高,當地醫生判斷為早熟,但是才出生三個月大,就已有月經,倒是前所未聞!媽媽懷孕常喝飲料 懷疑是飲料搞鬼而這名女童的爸爸表示,她的女兒出生三個月時,有一天發現尿布裡頭留有一滴血,一開始還不以為意,沒想到到了六個...

醫訊/園林樂活健走

醫訊/園林樂活健走

(優活健康網新聞部/綜合報導)您會常常到公園休憩嗎?走在社區林蔭小徑,駐立於路旁或公園邊的「綠巨人」你對於他了解有多少呢?而您多久不曾駐足凝望身邊的小花小草呢?古聖賢說:「野火燒不盡春風吹又生」而草皮真的不可以踐踏嗎?現在,台北社會局東區單親家庭服務中心特地舉辦「台灣男人社群聚會~悠遊社區步道公園綠地巡禮」,邀請團體領導老師吳麗明老師帶領,本課程除了帶領社區民眾走訪社區步道,更要一探週邊的花...

Menu