特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

攝護腺肥大、勃起障礙易共病 更有年輕化趨勢

攝護腺肥大、勃起障礙易共病 更有年輕化趨勢

(優活健康網記者劉麥文/採訪報導)根據國外研究顯示,勃起功能障礙患者中,72%同時患有攝護腺肥大伴隨泌尿道症狀;而攝護腺肥大伴隨泌尿道症狀患者中,62%同時患有勃起障礙。台灣男性學醫學會調查結果,發現50歲以上男性,近七成比例為共病患者。長庚醫院泌尿外科醫師陳煜表示,「勃起功能障礙」與「攝護腺肥大伴隨下泌尿道症狀」,兩者之間共病關係會隨著年齡而嚴重性漸增,嚴重程度也成正相關。男性通常年過40...

乾癬有禁忌 刺青恐致症狀惡化

乾癬有禁忌 刺青恐致症狀惡化

(優活健康網新聞部/綜合報導)24歲的小羅,平日除了覺得頭皮屑比較多外,身體並無大礙,今年2~3月間,在同儕的鼓勵下,覺得人生應該做一些熱血瘋狂的事,決定到刺青店,為自己的青春在身上留下些永恆的印記,剛刺完的那天他非常滿意,並跟好友分享他的傑作,然而數天後,小羅發現在刺青的手上慢慢出現一些會脫屑的小紅點,這些紅點的數目逐漸增加,紅點的大小逐漸變大,並從手臂擴散到全身,而且頭皮屑也變得越來越多...

連續假期欲前往峇里島 應慎防登革熱

連續假期欲前往峇里島 應慎防登革熱

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)據疾管局資料顯示今年截至3月30日止,全國已確診64例登革熱;其中臺北市有12例,為全國最多數,佔25%,皆為境外移入個案,衛生局分析12例為北市民眾前往於東南亞國家自助旅行遭斑蚊叮咬而感染,其中泰國2例,菲律賓、馬來西亞及新加坡各1例,尤以印尼7例,且至峇里島旅遊佔6例為最多數。臺北市衛生局呼籲民眾如於清明連續假期前往東南亞地區旅遊,部分旅遊景點均屬郊區,...

青春吶喊 要音樂不要毒害

青春吶喊 要音樂不要毒害

(優活健康網新聞部/綜合報導)年度春吶又來了!4月4日起為期4天的「2013年墾丁音樂季」即將熱鬧登場,因應K他命為青少年最常濫用藥物之ㄧ,衛生署食品藥物管理局於音樂季期間與屏東縣政府衛生局、毒品危害防制中心共同加強「拉K一時 尿布一世!」K他命危害之宣導,提醒年輕朋友享受音樂high時,還是要注意自身的安全,勇於伸手拒絕毒害。近日媒體報導某些名人、專家因一時好奇及朋友慫恿下,使用搖頭丸事件...

腸病毒流行節到來 大人小孩都要勤洗手

腸病毒流行節到來 大人小孩都要勤洗手

(優活健康網新聞部/綜合報導)每年四至九月為腸病毒流行季節,依據衛生署疾病管制局監測資料,近四週(3/3-3/30)臺北市腸病毒急診就診人數共148人次,雖低於去年同期,但今年1月國內已有確診首例腸病感染併發重症個案。衛生局表示,統計至3月31日止,已完成56處大型遊樂場所及1,094家幼托機構的查核作業,分析不合格原因最高之前三項,依序為幼托機構對於腸病毒疫情與停課通報機制不瞭解、其次為未...

飲食可改善乾肌膚 認識五種保濕食物

飲食可改善乾肌膚 認識五種保濕食物

(優活健康網新聞部/綜合報導)每個女人都想擁有水嫩Q彈的肌膚,一般大眾都知道的要做好肌膚外部清潔,使用保濕保養品來「補水」、「保水」和「鎖水」之外,但是營養師趙函穎提醒,飲食不均,腸道不淨,營養素不足,都會讓所用的保濕外部保養品效用大打折扣! 要如何從飲食來改善缺水乾燥肌的問題呢? 建議從三大方向著手,第一: 補充含水量高的蔬果,讓細胞不再缺水乾巴巴。第二: 補充足夠纖維,維持腸道順暢,避免...

新北抽驗現切水果 1件違規摻「甜精」

新北抽驗現切水果 1件違規摻「甜精」

(優活健康網新聞部/綜合報導)許多人在逛夜市時,都喜歡購買現切水果來品嘗。因此,新北市衛生局隨機抽驗轄內夜市15家販售截切水果攤商, 17件中有1件被檢出「(環己基(代)磺醯胺酸鹽) 」,立即要求業者產品下架回收。衛生局表示,此次抽驗地點有樂華觀光夜市、三和夜市、樹林大安花園夜市、輔大花園夜市、新莊夜市、興南夜市及湳雅觀光夜市。不合格產品是位於湳雅觀光夜市攤商所販售的「芭樂」,已隨即要求業者...

糯米類祭拜食品 糖尿病患者需節制食用

糯米類祭拜食品 糖尿病患者需節制食用

(優活健康網新聞部/綜合報導)清明節將至,嘉義市衛生局為讓消費大眾能安心食用清明節應景食材,除加強稽查販賣業者製作過程及環境衛生外,並抽驗潤餅皮、發粿、紅片龜、米糕等23件清明年節食品,檢驗防腐劑、糖精、色素等,檢驗結果全部符合規定。為維護民眾健康,衛生局要求製造業者遵守食品相關法令做好自主管理,並呼籲販賣業者應慎選合格來源廠商,以確保產品品質安全;同時也籲請消費者盡量向有商譽之廠商購買,共...

腸病毒71型仍活躍 正確勤洗手不可少

腸病毒71型仍活躍 正確勤洗手不可少

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導) 每年四至九月為腸病毒好發期,據疾管局監視資料顯示,今年腸病毒疫情雖較去年稍下降,每週的重症個案數也減少,但比較容易造成重症的腸病毒71型卻未停止活躍,持續有感染個案發生,不可輕忽其威脅。截至3月24日止全國腸病毒感染併發重症個案1例。花蓮縣衛生局局長徐祥明呼籲,教托育機構已開學,學童間的互動將助長腸病毒傳播,為保障學童健康,衛生局所與教育處已完成...

醫訊/如何自主管理、檳榔的拒絕技巧

醫訊/如何自主管理、檳榔的拒絕技巧

(優活健康網新聞部/綜合報導)許多人生活中離不開煙或酒或檳榔,殊不知道這些毒物是很容易導致口腔癌的;另外,在口腔癌的治療過程中,對患者與家屬都是一段難熬的過程,因治療中很容易切除頭臉頸部的患處,影響患者尊嚴。現在,振興醫院特規劃「如何自主管理、檳榔的拒絕技巧」講座。邀請該單位癌症篩檢中心倪嘉惠個管師主講。活動內容日期時間地點人員設備規則辦法項目流程以主辦單位最新公告為準,因此參加本活動前請先...

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