特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

醫訊/兒童尿道問題

醫訊/兒童尿道問題

(優活健康網新聞部/綜合報導)泌尿道癌是台灣人常見的癌症之一,男性以攝護腺癌、膀胱癌以及腎臟癌為主;而女性以膀胱癌及腎臟癌為主,依衛生署的統計,2003年台灣地區死於該疾病將近二千人,從此得知它對國民健康危害甚為劇烈。另外,膀胱炎雖然沒有膀胱癌嚴重,但還是要及早發現與治療。除此,還有一些其他的泌尿道疾病。對此,林口長庚醫院特規劃座談會,由該單位小兒外科張北葉主任主講「尿道下裂面面觀」、小兒心...

台鐵便當出問題 消費者能退換貨

台鐵便當出問題 消費者能退換貨

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)老字號台鐵便當,一向受許多民眾的喜愛,但是,台鐵便當卻傳出遭民眾檢舉,裝飯菜的不鏽鋼盒子,驗出錳含量超標,而根據研究,錳只要攝取過多,可能會導致生育出現問題及帕金森氏症的產生,而台鐵目前已把問題便當全部下架,並同意民眾能夠全額退費,為了就是要保護好老字號的金字招牌。消費者能退換貨 還加送便當一個台鐵便當錳超標的不鏽鋼鐵盒,錳含量比要求的百分之二以下,多出1....

食物界凍齡天王是誰?燈愣!統一杯子蛋糕放一年不壞!

食物界凍齡天王是誰?燈愣!統一杯子蛋糕放一年不壞!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)皇帝萬歲萬萬歲是假的,但是,統一產品,萬歲萬萬歲,可就是千真萬確!知名醫師洪浩雲在自己的臉書上爆料,日前他在值班時,在自己的抽屜裡翻到了「去年」才買,已過期整整一年的統一杯子蛋糕,沒想到打開之後,發現杯子蛋糕竟然跟沒過期的一樣,還是色香味俱全,簡直是繼統一長明燈冰淇淋之後,另一項令人「驚艷」的保久產品!統一產品 千秋萬世直到永遠日前,洪浩雲在臉書上發表一篇「...

光笑就會漏尿!婦嚴重尿失禁社交出問題

光笑就會漏尿!婦嚴重尿失禁社交出問題

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)只要大笑、打噴嚏,就會忍不住尿意而漏尿?北市一名五十多歲的婦人,因為有應力性尿失禁的問題,導致她只要一張開嘴大笑,就會忍不住尿意,導致漏尿情形產生,時常都令她非常尷尬,也讓她的社交出現問題。應力性尿失禁 光笑都會漏尿北市聯合醫院產科主治醫師陳星佑指出,應力性尿失禁最常出現症狀為腹部用力時(咳嗽、打噴嚏、跳躍、爬樓梯、跑步等),尿液即不由自主流出。原因主要在於...

疾管局調撥狂犬病疫苗 預計下週抵台

疾管局調撥狂犬病疫苗 預計下週抵台

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)因應國內野生動物狂犬病疫情,有關狂犬病疫苗之建議接種對象,衛生署於17日邀集傳染病防治諮詢會預防接種組(ACIP)委員完成修訂,由於目前國內狂犬病疫苗庫存量有限,為因應可能的高風險對象接種需求及防疫安全,疾管局已緊急向國外疫苗廠尋貨。疾管局表示,經努力向各國尋求貨源,目前已有兩家國際大藥廠確定可調撥約2500劑疫苗予台灣。疾管局指出,將啟動緊急專案進口機制,...

時尚美容店分享愛 護理之家快樂義剪

時尚美容店分享愛 護理之家快樂義剪

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)換髮型可讓人煥然一新,也可以轉換心情,衛生署臺南醫院附設護理之家爲帶給長輩關懷及愛,亦讓長輩們於炎熱夏季中擁有亮麗涼爽之髮型,特別結合社區髮型美容店辦理義剪活動,該店劉淑玲副理熱心公益,主動與臺南醫院聯絡,促成了本次的義剪活動,18日安排設計師到臺南醫院護理之家為長輩剪髮,讓長輩有全新的體驗。臺南醫院附設護理之家表示,進入炎熱的夏天就想要修剪清...

不再封閉 漢生院民開心捷運初體驗

不再封閉 漢生院民開心捷運初體驗

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)捷運新莊線迴龍站於102年6月29日通車後,實質改善了下新莊地區交通,而「搭過捷運沒」?也成了漢生院民平靜生活中新的焦點,樂生療養院漢生院表示,院民私下頻頻詢問輔導員怎麼買票、怎麼搭車?膽子大一點的院民更是迫不及待的在通車一周內搭乘,返院後生動地的經驗分享更像毛毛蟲一般,時時騷動著院民的心,在7月18日院民捷運之旅終於如願上路。行政院衛生署樂生療養院表示,樂...

全球公認最嚴謹 台灣藥品GMP標章上路

全球公認最嚴謹 台灣藥品GMP標章上路

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)為協助民眾辨識及選購符合國際GMP品質的優良藥品,行政院衛生署食品藥物管理局推出GMP藥品形象標章,作為國產藥品符合GMP之統一形象標章,18日在南港展覽館舉辦之「台灣生技月暨生物科技大展」開幕日首度公開亮相。現場除了國內已經符合GMP之藥廠代表共襄盛舉外,標章代言人羅時豐也親臨現場參與形象標章啟用儀式,食品藥物管理局表示,食藥局將一連四天(至7月21日)於...

桃園百歲人瑞 長照溫馨送到家

桃園百歲人瑞 長照溫馨送到家

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)一位雙眼視力模糊、聽力重聽百歲人瑞阿嬤,曾因跌倒腰部受傷,又高血壓糖尿病導致不良於行,家中皆需媳婦協助攙扶照料,出入必須仰賴輪椅代步,因家中輪椅損壞,向桃園縣政府衛生局申請,衛生局立即致電關懷並派員提供輪椅輔具宅配到家免費借用。桃園縣政府衛生局表示,鑒於人口老化及跨縣市長照申請量增加,桃園長期照顧服務個案逐年成長,累計至102年6月底止,收案人數已達1萬27...

醫訊/CPR心肺復甦術教學

醫訊/CPR心肺復甦術教學

(優活健康網新聞部/綜合報導)心肺復甦術是一種急救技術,因為在救護車到達前,患者可能就已經不行了,導致缺氧、成植物人,所以全民都應該要接受心肺復甦術的訓練,以避免遺憾發生。所以,耕莘醫院特規劃「心肺復甦術(CPR)」訓練課程,以避免發生無法挽回的遺憾。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認,以免臨時異動或取消,當場請...

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