特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

缺水時期! 民眾應注意飲水安全

缺水時期! 民眾應注意飲水安全

(優活健康網新聞部/綜合報導)台灣今年春雨降得少,水情緊繃,部分地區已實施限水,環保署提醒民眾注意飲用水安全衛生,最好經煮沸後飲用,同時不要購買來源不明的水,儲水時應加蓋且不宜超過二天,避免污染。為確保民眾飲用水安全,環保署已要求各地方環境保護機關加強自來水、簡易自來水等水質、水源水質抽驗及包裝、盛裝飲用水水源水質抽驗工作;針對水位偏低或進行清淤工作的水庫,加強該淨水場清水水質檢驗工作,以保...

胸悶不一定是心臟問題? 恐與壓力大有關

胸悶不一定是心臟問題? 恐與壓力大有關

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)時常會有人因胸悶或胸痛到醫院求診,有男有女,有老也有少。大部分人驚覺到有胸悶的感覺時,往往會先想到是「我的心臟是不是出了什麼問題?」阮綜合醫院胸腔內科醫師楊宗憲表示,其實很多時候胸悶和心臟並沒有直接的關係。楊宗憲解釋,胸悶或胸痛,會有各種不同表現方式及程度上的差異。有的胸部疼痛像是抽痛一下或感到猶如刀子在割、有的是胸口不舒服、也有人說胸部緊緊的,呼吸急促或呼...

全球首例!大陸H7N9已傳2死

全球首例!大陸H7N9已傳2死

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)據疾管局於3月31日發布全球首例禽流管死亡個案新聞,嘉義市衛生局呼籲,為防堵禽流感病毒境外移入及避免感染禽流感,民眾切勿走私禽鳥入境;民眾前往中國大陸旅遊時應注意個人衛生並避免接觸禽鳥,食用雞、鴨、鵝(含蛋類)需注意完全熟食,以避免感染。另為即時提供民眾治療的用藥需求,公費抗病毒藥劑擴大使用條件之適用期間由原來的102年3月31日延長至4月30日。疾管局表示...

男子棉花棒掏耳 棉花頭卡耳裡一年險聾!

男子棉花棒掏耳 棉花頭卡耳裡一年險聾!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)喜歡拿棉花棒掏耳朵的民眾可要小心了!日前,振興醫院收治一名六十歲病患,因為右耳感覺癢癢悶悶的,並且出現聽力下降的情況到醫院接受治療,而經醫生檢查之後,竟發現有一大坨棉花棒的棉花頭殘留在耳朵裡頭,他的主治醫師耳鼻喉部聽覺科主任力博宏表示,如果這名男子繼續延遲治療,恐引發蜂窩性組織炎!那麼大的一坨耳屎,其實裡面還包著一球棉花球!醫師從耳鏡看到他耳道中耳屎相當多,...

婦女罹醜陋恐懼症 竟每周整形兩次!

婦女罹醜陋恐懼症 竟每周整形兩次!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)愛美的女性要注意了,可別因太過愛美,導致整型整上癮,而罹患了「醜陋恐懼症」。耕莘醫院精神科暨心理衛生中心主任楊聰財表示,門診中常有「醜陋恐懼症」個案,這些個案總是對自己外表不滿意,但多數患者缺乏病識感,一整再整,反而造成醫療糾紛。另外,整形外科醫師林靜芸也表示,保守估計整形人口中,有8%至10%的人罹患醜陋恐懼症。自己怎麼那麼醜!趕快去找整形醫師整整形,一個...

愚人節男子扮搶匪嚇人 竟驚動警方逮人!

愚人節男子扮搶匪嚇人 竟驚動警方逮人!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)愚人節玩太瘋,玩到連警察都來關切!台中市有一名男子,為了應景,所以身穿學士服,頭套絲襪,打算嚇嚇在超商工作的好朋友,可是這一嚇,也把路人給嚇慘了,路人見狀緊急報警,警察到場打算逮人,沒想到這名所謂的「搶匪」,早已開開心心的站在櫃台與超商員工開心聊天,讓警方見狀既好氣又好笑。據中央社報導,位在豐原的警方接獲報案之後,立刻前往遭搶超商準備逮人,可是當警方千里迢迢...

德國麻疹疫情嚴重 遊日賞櫻多留意

德國麻疹疫情嚴重 遊日賞櫻多留意

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)目前正值日本賞櫻季節,但恰逢該地區德國麻疹疫情嚴重,累計通報病例為去年同期的22倍,感染病例以20至49歲族群居多,多數為未接種疫苗或疫苗接種史不明,以關東地區通報數最多。嘉義市衛生局呼籲,1歲以下嬰兒及不具德國麻疹抗體之孕婦應避免前往德國麻疹流行地區。另計劃前往日本賞櫻或旅遊的民眾,如尚未完成接種麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗(MMR)之1至6歲學齡前幼兒...

食品DIY篩檢試劑 北市衛生局免費送

食品DIY篩檢試劑 北市衛生局免費送

(優活健康網新聞部/綜合報導)清明佳節即將到來,臺北市衛生局檢驗室自行配製之「食品DIY篩檢試劑」,將自今年4月1日至4月3日免費發送,該篩檢試劑包括:過氧化氫與皂黃試劑,限量500份,每人限領乙份,發完為止。由於清明節在習俗上,民眾有「拜豆干做大官」的傳統,而市售豆干就往年的檢驗情形均有過氧化氫(雙氧水)殘留的問題,去年更被檢出工業用色素皂黃,因此,衛生局檢驗室自行配製的「食品DIY篩檢試...

掃墓做好自我防護 恙蟲叮咬致死率達6成

掃墓做好自我防護 恙蟲叮咬致死率達6成

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)清明時節大家忙著掃墓祭祖,因墓園多有雜草叢生,容易感染「恙蟲病」,衛生局表示恙蟲病為第四類法定傳染病,北市每年平均約有15至20例確診個案,感染原因多為至郊區或山區爬山或掃墓,故提醒民眾在清明節上山掃墓時,應做好自我防護,以避免被恙蟲叮咬。臺北市衛生局統計,北市從97年至101年,恙蟲病確診個案分別為26、21、24、19、14例;今年1月至3月30日,也已...

妙齡女滿臉細紋?8成為外因型老化影響

妙齡女滿臉細紋?8成為外因型老化影響

(優活健康網新聞部/綜合報導)28歲的業務小米,因為工作的關係常要外出拜訪客戶,某天驚覺自己臉上出現好多小細紋與斑點,求助皮膚科醫師之下才發現是「紫外線中的UVA」作祟。對此,皮膚科醫師表示,有8成的肌膚老化問題是由於外在環境造成的外因型因素所影響,提醒女性抗老、防曬不應侷限特定季節,肌膚保養則建議選擇分子小、親膚性、清爽好吸收的成分,對於舒緩修護老化作用才有加乘效果。 長庚醫院皮...

Menu