隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡！寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身，一出場就吸引所有小朋友目光焦點！在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下，小朋友自然學習良好的護眼習慣，還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師，用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險，進一步認識近視的成因與預...
多數民眾對乳癌的認知中，荷爾蒙陽性（HR+）乳癌被視為預後較佳的亞型，然而臨床上仍有約20%至25%的患者，在接受第一線標靶藥物（CDK4/6抑制劑）合併內分泌治療後，一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者，腫瘤持續生長，迫使醫師提前切換療法，而發生抗藥性後，若單獨使用內分泌治療，疾病控制時間僅短短幾個月，將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享，有些...
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）炎炎夏日，相信有許多女性民眾，皮膚如屬於油性膚質，則會在這樣的高溫夏日，臉部會分泌不少油脂出來，若皮膚角質代謝又異常，臉上很有可能會開始長出一顆又一顆惱人的粉刺！但多數女性每天出門必化妝裝不可，可是上裝又容易使粉刺增生加劇，時常讓人感到進退兩難。臉上油油 建議上妝使用蜜粉就好皮膚專科莫笑華醫師指出，夏天來臨，通常會建議粉刺患者少上妝，因為使用隔離霜或是粉底液...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）新竹一位女嬰，一出生體重就高達四千多公克，出生五個月後，體重就達十公斤，雖女嬰五個月大如同一般嬰兒一樣，開始學會翻身且奶量也正常，但因為體重太重，媽媽開始餵食低糖配方奶餵食，沒想到改換牛奶之後，女嬰開始出現抽搐、眼睛上吊的現象，嚇得父母趕快送至醫院就醫，而醫生研判女嬰罹患了幼兒型胰島素過度分泌低血糖症。父母加強餵奶後 症狀才改善新竹馬偕醫院小兒科醫師林昭旭表...
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）你知道每天吃適量的榛果能夠預防心血管疾病的產生嗎？但是，許多年輕人普遍的認知，會把榛果歸類在高熱量食物，卻不曉得榛果對於人體健康原來幫助那麼大！根據美國農業部資料指出，榛果能預防心血管疾病的產生，營養師也建議，每天可攝取一湯匙的堅果類，減少罹患心血管疾病的風險。「榛」心要你好！吃榛果好處多根據美國農業部資料指出，被譽為「世界四大堅果」當中的榛果，營養價值十分...
（優活健康網新聞部／綜合報導）聞「癌」色變！癌症已連續31年蟬聯國人十大死亡原因之首，加上本月2日劇場大師李國修因癌病逝，更是令許多人不勝唏噓。根據國健局日前發布九十九年度大腸癌最新發生人數已突破一萬四千多人，十年間成長率快速增加近一倍！家醫科醫師林青榖表示，除了定期接受糞便潛血的篩檢以外，日前高醫研究也發現，優酪乳有降低大腸息肉數量的可能，建議民眾可選擇以優酪乳補充好菌，維護腸胃機能健康。...
只要你還有飯吃， 有衣服穿， 就不應該抱怨生活。因為在這個世界上，還有很多人吃不飽、穿不暖，想想他們，你就應該珍惜現在所擁有的一切。「事情怎麼會這樣呢？真是煩人！」「我這次報告沒寫好，全都怪昨天晚上……」「考題出成這樣，老師根本就是在難為我們。」這是不是你經常掛在嘴邊的話？心情不愉快的時候，這些抱怨的話好像不經大腦就到嘴邊了，然後心情因此變得很沮喪。在這樣的精神狀態下，犯錯的機率自然要比別人...
現代人有兩個關於喝水的大問題：第一個是水喝太少，腸胃不好的人喝水更少，口內酸性自然容易偏高，口腔與肺部疾病自然也會比較多；第二個是水喝太急，俗話說「滴酒傷肝，斗酒傷胃。」斗水也會傷胃，喝水時一飲而盡咕嚕咕嚕地喝，大量的水沖刷胃壁，胃酸便會急著分泌，不僅對於水分的補充沒有幫助，更會影響腸胃健康。飯後亦不可立刻刷牙，宜先以水漱口，讓口中酸鹼值回復中性。或含一口水咬一咬，和唾液混合後再吞下去，可以...
現代心理學用十分嚴苛的方式定義自戀，認定自戀是符合特定標準的一種心理疾礙。但事實上，自戀是一種最基本的性格，不僅可以追溯到石器時代的村莊，還可回溯到我們最古老的動物本能。其實，不是只有人類才會自戀。科學家發現，靈長類的雄性領袖符合《精神疾病診斷與統計手冊》第四版對自戀型人格障礙的所有診斷標準。黑猩猩尤其明顯，在爭奪雄性領袖地位時，黑猩猩會嫉妒牠們的領袖，進行策略結盟以取得權力，以及追求成功、...
走在惠普公司資訊系統區的走道上，我們注意到一張彩色影印紙貼在一個小房間裡。上面的字映入我們眼簾：「在企業的世界裡，讓你受雇的是智商，而讓你升官的是情緒智商。」這是從我們的朋友，《紐約時報》的科普編輯丹尼爾‧高曼（Daniel Goleman），所寫的暢銷書《EQ》中摘錄的一段話。瞭解情緒智商的五個層面，對於培養更平衡的情緒狀態非常有幫助。這些層面是：• 觀照力或自我意識／正如我們...
（優活健康網新聞部／綜合報導）腸病毒疫情目前正處流行高峰期！疾病管制局公布新增2例腸病毒重症個案，其中一例感染伊科30型，為居住於北部的未滿月男嬰，於出生4天後出現發燒、活動力降低、發紺、敗血症、凝血功能異常及內出血等症狀，目前仍於醫院救治中。另一例感染腸病毒71型，為居住於北部的5歲大男童，自7月上旬開始出現手足口病，其後出現持續發燒、肌抽躍等狀況，因及時赴大醫院就醫，目前已康復出院。伊科...
