近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。
呼吸道傳染病雖常見於秋冬,但即使新冠疫情目前處於相對低點,仍不可掉以輕心。臺大醫院感染科盛望徽教授提醒,去(2024)年5至7月正是新冠重症的高峰期,今年夏季仍可能再有新冠疫情的一波高峰,需高度警覺。
洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為了幫助智能障礙者募得款項,昨(30)日,財團法人心路基金會『第一屆好天天齊步走』在台北、桃園、新竹、高雄邀大家和智能障礙者一起走出戶外,民眾反應熱烈,參與人數共超過4,000人,加上從2月開始的暖身活動「只要你走一公里,愛心企業捐款10元」,整個活動更是超過萬人參加,並達到募款目標100萬元。其中,藝人2Moro彥均、彥甫也到場響應這場公益活動。對此,心路...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)「反抗」有時是孩子生長的必經過程,也許一味的強迫並不是好的辦法,當父母碰到困難時,不妨先檢視自己和孩子的溝通哪裡出了狀況,唯有建立好信任、安全、關懷的關係,才能期待孩子合理地聽進大人的建議。基隆市社區心理衛生中心近來受理民眾洽詢親職教養諮商,父母認為孩子不受管教,希望我們幫忙孩子調整生活習慣;但是往往發現父母的溝通方式如果稍加調整,雙方能有效地表達,孩子通常...
(優活健康網新聞部/綜合報導)自2月以來,北京持續因空氣中含有毒懸浮微粒,拉起「霧霾」警報,各界頻頻探究霧霾肇因。然而吸菸所造成的傷害,長期以來卻不是人們所關切的重點。據調查研究,「1支菸就可以讓室內PM2.5濃度上升到400,3支菸同時點燃,這個數字可以飆升至2,000。」這數據比之前北京「霧霾」濃度飆到950時還嚴重得多,更何況吸菸還會在空氣中產生更多嚴重危害人體健康的化學物質,實在不可...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)眾多美容醫學診所未通過「美容醫學品質認證制度」認證前,提供消費民眾,在追逐青春與美麗前需『停、看、聽』,並注意『三要一不訣』,要檢視開業執照、醫事人員執業執照、要主動詢問醫療儀器仿單說明、不要參加團購。在認證規定中分為針劑注射、光電治療、以及外科手術等三個認證類別。前兩者屬於低侵入性,若機構通過品質認證,將授與綠色認證(LOGO);後者為侵入性手術,通過審核...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)為維護基隆市市民食的安全,基隆市衛生局抽驗相關清明節祭祀食品共計10件,結果全數符合規定。本次至轄內超級市場、傳統市場的自製糕店、自製潤餅店抽驗清明節代表糕餅,如草仔粿、紅龜粿或米糕等,或是潤餅皮、花生粉等,檢驗項目:防腐劑「己二烯酸」、「苯甲酸」、「去水醋酸」、「丙酸及其鹽類」、「硼酸及其鹽類」、黃麴毒素、著色劑、殺菌劑「過氧化氫」等。結果其中1件外縣市製...
(優活健康網新聞部/綜合報導)家扶基金會今(31)日上午10點,在台北國軍英雄館凱旋廳舉辦「102年全國自強兒童表揚」。獲選的23位名自強兒童,是從家扶目前扶助5萬多名經濟弱勢的兒童及少年中選拔出具友愛孝悌、勤奮向學、不畏逆境或學業才藝優異美德者,有13位孩子來自單親家庭,6名來自隔代教養家庭,有的雖然雙親,家中大人卻失去工作能力。雖然生命遭逢困境,但他們展現出捨我其誰的積極態度,以無比的勇...
(優活健康網新聞部/綜合報導)春分之後氣候逐漸晴朗,清明緊接著來到。民眾開始掃墓祭祖或相偕至山區活動,經常需接觸恙蟲孳生的草叢環境,花蓮縣衛生局呼籲鄉親作好防護措施,避免恙蟲病上身。花蓮縣衛生局徐祥明局長表示,恙蟲病是經由帶有病原體之恙蟎(恙蟲)叮咬而感染,恙蟲喜歡停留於草叢中,伺機落入經過之動物或人類身上,因此行走於草叢中遭恙蟲叮咬而罹患恙蟲病的機會較高。全國今(102)年截...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)3歲前是幼兒大腦神經快速發展階段,幼兒階段的發展包括語言、認知、動作、情緒、生活自理及社會性等全面性發展,並非片面提升認知或讀、寫、算之技能而已。根據世界衛生組織(WHO)統計,大約有6~8%的兒童因遺傳、環境及不明原因,導致在動作、認知、語言、情緒及人際適應方面,表現出比同年齡兒童明顯落後的現象,此群幼兒即稱為「發展遲緩兒童」。造成發展遲緩現象常見的原因包...
(優活健康網新聞部/綜合報導)鑑於日本成功的愛滋防治策略以1億2800萬人口愛滋病盛行率才0.01%,但以台灣2300萬人口計算盛行率卻高達0.1%,台灣愛滋盛行率為日本的10倍之多,台灣紅絲帶基金會表示,成功的愛滋防治視需要靠政府、民間團體、企業與大眾一齊同心努力重視年輕人愛滋防治與預防的重要性。根據疾病管制局的資料顯示台灣地區至2013年2月份為止女性累積感染愛滋病的人數為1714人,占...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)「清明節」掃墓為一種台灣的固定的風俗,民眾多數也會購買食材祭拜祖先。台南市衛生局為維護民眾「食的安心」臺南市政府衛生局針對清明常用應景食品抽驗,稽查結果所發現的缺失以「從業人員個人衛生」45%居首,「從業人員個人衛生」缺失事項,又以未穿戴整潔之工作衣帽、收銀後手部未徹底洗淨消毒直接處理食品、手部佩戴飾物等為主要缺失。共抽驗90件食品。檢驗結果共計有90件報告...