特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

瘦不下來因蛋白質吃不夠!研究揭「每餐吃這份量」降低飲食熱量攝取

瘦不下來因蛋白質吃不夠!研究揭「每餐吃這份量」降低飲食熱量攝取

坊間很多減肥法都是用減少澱粉和蛋白質的攝取量,來控制減重、減肥,但許多人把澱粉和蛋白質的量都降低了,卻還是瘦不下來,有些人反而愈來愈胖,這究竟是怎麼一回事?根據雪梨大學最新的研究顯示,其實,計算熱量還不足以控制食慾或是體重,而蛋白質和體重控制的關係密切,因為蛋白質的比例多寡,才是降低體重的重要關鍵。

有圖》孩子長高吃「轉骨方」有用嗎?中醫教你按「這3穴位」促長高

有圖》孩子長高吃「轉骨方」有用嗎?中醫教你按「這3穴位」促長高

在孩子的成長過程中,許多家長總希望能找到「長高」關鍵,市面上有非常多標榜「長高」、「轉骨」的產品,可見家長對孩子身高的重視,總希望自己的孩子能夠高人一等。中醫師提醒,生長發育除了受到遺傳影響,營養、運動、作息也是關鍵,建議可選擇補腎健脾的轉骨方,日常也能按摩3大穴位,有助於孩童長高。

颱風天「台灣人習慣吃泡麵?」 他揭七年級生回憶:代表我們曾經活過

颱風天「台灣人習慣吃泡麵?」 他揭七年級生回憶:代表我們曾經活過

颱風天不少人都會提前儲存物資,賣場最熱門的通常都是泡麵、青菜、麵包等會被掃光,到底為什麼台灣人颱風天都會吃泡麵?《優活健康網》特摘導演、影像工作者李又宗所撰此文,分享颱風天吃泡麵的由來,其實是一種文化記憶使然,這種記憶刻在七年級生的的骨子裡,也是曾經活過的符號。

這些藥物千萬別一起吃!4類「藥物交互作用」一次看:失眠藥也上榜

這些藥物千萬別一起吃!4類「藥物交互作用」一次看:失眠藥也上榜

老年人多重用藥,小心造成藥物交互作用!70歲李奶奶有高血壓、憂鬱症等多重共病,需要服用近5種藥物,不料服藥1個月後,李奶奶因自覺身體虛弱、精神倦怠來到台北慈濟醫院就診。藥物檢視發現李奶奶因多重用藥而出現低血鈉症狀,考量鈉離子濃度在短時間快速下降會造成中樞神經傷害,醫師隨即將其轉往急診,由腎臟科團隊接手治療。

孩子不愛喝牛奶,該如何補充鈣質?必知「補鈣秘訣」豆漿加1物代替

孩子不愛喝牛奶,該如何補充鈣質?必知「補鈣秘訣」豆漿加1物代替

很多孩子不太愛喝牛奶,父母常擔心鈣質攝取不足,對骨骼發育不佳。不過鈣質不僅讓骨頭變強,還能讓肌肉更有力,如果不喝牛奶,還有5大補鈣選擇,如:羊奶更容易消化、豆漿加點黑芝麻當早餐、多吃含鈣食物(起司或優格),搭配富含維生素C的水果,都能促進鈣質吸收。

清腸、減肥、抗三高!專家揭「窮人燕窩」木耳活血潤肺:2類人別吃

清腸、減肥、抗三高!專家揭「窮人燕窩」木耳活血潤肺:2類人別吃

木耳是一種菇類、富含蛋白質的蔬菜。不論黑木耳、白木耳,營養價值都很高,膳食纖維豐富,更富含多醣體、必需胺基酸、鉀、鈣、維生素A等營養素,可防癌及提升免疫力,尤其黑木耳可預防三高、減重,白木耳則有美容養顏、潤肺滋陰等功效。《優活健康網》特選此篇,分享木耳吃法、功效、禁忌。

新冠感染打亂企業家退休計畫,躺半個月休養仍喘

新冠感染打亂企業家退休計畫,躺半個月休養仍喘

一名66歲企業家原計劃退休後環遊世界,雖已接種肺炎鏈球菌、流感和帶狀疱疹疫苗,卻僅完成3劑新冠疫苗便未再追加。不料出國後染疫,返台後病情加重,需急診治療並臥床休養近兩週。如今仍受呼吸困難、持續咳嗽等長新冠症狀困擾,被迫中斷旅行計畫。醫師提醒,新冠病毒持續變異,國外病毒種類更多,出國更不可掉以輕心。 成大醫院家庭醫學部主任吳至行醫師表示,自2019年新冠肺炎肆虐全球以來,由於對此新病毒認知有限...

60歲晚期肝癌伴隨腹部轉移!抗血管新生標靶為免疫治療開路逆轉病情

60歲晚期肝癌伴隨腹部轉移!抗血管新生標靶為免疫治療開路逆轉病情

肝癌佔據我國癌症死因排行榜亞軍超過40年以上,雖近年政府持續投入肝炎篩檢與治療,罹患人數有逐漸下降趨勢,但死亡率卻未同步降低。臺大醫院肝膽胰腫瘤外科主治醫師陳柏達醫師表示,肝癌死亡率居高不下除與腫瘤特性、確診期別有關外,過往藥物有效機率普遍偏低也是關鍵原因,所幸去年(112年)8月已獲得健保給付的免疫合併抗血管新生標靶,有望成為晚期肝癌第一線標準治療,整體性提升台灣肝癌治療成績。 口服標靶反...

晚期攝護腺癌化療介入時機是救命關鍵!醫:把握荷爾蒙敏感期才能有效殺死癌細胞

晚期攝護腺癌化療介入時機是救命關鍵!醫:把握荷爾蒙敏感期才能有效殺死癌細胞

「轉移性荷爾蒙敏感性攝護腺癌」指的是雖癌症已經第四期且轉移至骨頭或內臟等狀況但癌症對荷爾蒙治療效果仍顯著,攝護腺癌是男性的隱形殺手,由於初期症狀不明顯,確診時常已是晚期。醫師表示,若癌症轉移至骨頭,很大機會造成行走不便、疼痛,對生活有嚴重影響,如果能及早介入不僅能有效對抗癌細胞,改善病患與家人的生活品質之外,更讓病患與家人們有更長的時間來相處。 亞洲大學附屬醫院震波碎石室石欣衛主任說明,攝護...

睡前做「1事」小心胃食道逆流!醫揭「正確睡姿」床頭抬高●●公分

睡前做「1事」小心胃食道逆流!醫揭「正確睡姿」床頭抬高●●公分

張媽媽是職業婦女,上班時緊張壓力大,下班後要趕回家料理家務,三餐不固定,近來胸骨下心窩處偶爾有灼熱或緊縮感,一開始症狀並不明顯,所以也沒特別注意。隨著工作加重,症狀發生率卻越來越頻繁,不僅會嘔酸水,有時甚至會出現胸骨後疼痛並傳到背後的情況,沒想到後來竟然感覺吞嚥困難,就醫經胃鏡檢查才知是罹患胃食道逆流。

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