特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

腰好痠⋯竟是泌尿道結石惹禍!醫揭「治療關鍵」小於●●公分吃藥就可治

腰好痠⋯竟是泌尿道結石惹禍!醫揭「治療關鍵」小於●●公分吃藥就可治

47歲鄭先生,平時有規律的健身運動習慣,最近1年來卻不時感覺腰部容易痠疼,本來以為是健身後常見的肌肉痠痛,直到發現尿液中有雜質,且排尿疼痛才驚覺不對勁,就醫檢查發現雙側腎臟都有超過2公分的結石堵住腎盂出口,已經造成腎臟中度水腫。求診泌尿科,醫師利用經皮穿腎內視鏡取出結石,術後症狀獲顯著改善。

長期下背痛找不到原因?醫揪「3警訊」恐有重大疾病:體重下降也算

長期下背痛找不到原因?醫揪「3警訊」恐有重大疾病:體重下降也算

你也有下背痛嗎?根據研究,約有80%的人在一生中曾發生過下背痛的經驗,無論是長時間久坐還是搬重物,都有可能會引發下背痛,而且症狀時好時壞。不過,在多數情況下可以透過預防來管理,從保持良好的姿勢、做好體重管理到正確的運動,日常生活中的小改變可以減少下背痛的發生。

練小腿肌騎腳踏車最好!醫授「座墊高度」調整技巧:膝蓋微彎●●度

練小腿肌騎腳踏車最好!醫授「座墊高度」調整技巧:膝蓋微彎●●度

要活就要動,「騎腳踏車」是對身體最沒有負擔的運動,可以強化心肺功能、改善膝蓋退化、預防心血管疾病、糖尿病,甚至還可以減重。不過,嘉義長庚醫院復健科主治醫師許宏志提醒,騎乘單車必須注意姿勢正確,尤其坐墊部分,別為了追求運動化的外型而造成運動傷害,或因摩擦導致皮膚炎。

聖誕節要送孩子什麼禮物?爸媽必學6招挑選技巧:「買太貴」沒好處

聖誕節要送孩子什麼禮物?爸媽必學6招挑選技巧:「買太貴」沒好處

一年一度的聖誕節又快到了,除了民眾會相約玩交換禮物之外,許多家長也會準備聖誕禮物送給孩子,但是孩子的聖誕禮物選擇有很多,包括玩具、繪本、模型等⋯等,到底該怎麼挑才比較好呢?《優活健康網》特摘此篇,分享最完整的送禮指南跟推薦,在本篇文章一次解答。

一上班就急性氣喘發作?醫列「3大高風險職業」當心誘發過敏性氣喘

一上班就急性氣喘發作?醫列「3大高風險職業」當心誘發過敏性氣喘

約40歲的老陳是一名裝潢木工師傅,每次只要在密閉的大樓施工,急性氣喘就會發作,且狀況長達半年,就醫後先接受高劑量的吸入式類固醇治療,但症狀仍會反覆發生。醫師經過生活狀況與工作環境問診後,發現老陳長期處於高風險過敏原環境,因此透過過敏原檢測,推斷氣喘反應與工作環境高度相關,在積極治療後,氣喘急性的發作頻率也順利下降。

冬天睡覺,棉被怎麼蓋最保暖?教你「三明治蓋法」:先鋪一層薄毛毯

冬天睡覺,棉被怎麼蓋最保暖?教你「三明治蓋法」:先鋪一層薄毛毯

又有新的一波冷氣團來襲!如何選擇適合的棉被,成為過冬必備的重要課題。一條保暖又舒適的棉被,不僅能寒冷的夜晚變得溫暖,也能大大提升睡眠品質。然而,面對市場上琳瑯滿目的選擇,該如何選擇最適合自己的棉被呢?以下儂編整理了4大重點,深入了解挑選棉被的重點,儘管寒流來襲也能安心入睡。

雙胞胎「相隔111天出生」創紀錄!醫揭罕見「延遲生產」安胎關鍵

雙胞胎「相隔111天出生」創紀錄!醫揭罕見「延遲生產」安胎關鍵

40歲關女士經試管嬰兒成功懷上雙胞胎,但在第19週時突然大量破水,第1位寶寶在20週自然產但未保住,夫妻希望保住第2位寶寶。婦產科醫師使用強效抗生素和子宮頸環紮術治療後順利安胎,最後成功在滿36週、今年10月10日自然產下1名國慶寶寶。該孕婦的雙胞胎寶寶分別相差111天出生,是目前國內已知最久、出生週數最大的罕見延遲生產成功案例。

聖誕節來點儀式感!夫妻必做「3件事」加深感情:睡前說聲我愛你

聖誕節來點儀式感!夫妻必做「3件事」加深感情:睡前說聲我愛你

許多人會說婚姻是愛情的墳墓,這意味著夫妻結婚後,經常會在日常的柴米油鹽醬醋茶中,丟失了2個人的愛情,而如何能讓婚姻維繫著愛情,讓夫妻更長久的走下去呢?有3個重點儀式,是正在一段婚姻關係中的夫妻絕對不能忘記的。《優活健康網》特摘此篇,分享「3大儀式感」讓婚姻找回愛情,再堅定深情地往下走吧!

長期腰痠背痛、屁股痠疼⋯恐是骨盆靜脈擴張?醫警告:好發多產女性

長期腰痠背痛、屁股痠疼⋯恐是骨盆靜脈擴張?醫警告:好發多產女性

70歲王女士,長期被腰痠背痛及臀部痠痛困擾,卻又找不到明確的病因。在婦產科門診檢查下,發現左側卵巢靜脈有擴大的現象,且子宮及雙側卵巢旁有大量的靜脈出現,整個將生殖器官包覆住,造成「骨盆腔鬱血症候群」。後續,轉至心臟外科接受自膨式海綿栓塞手術治療,腰痠背痛的症狀也改善許多。

「紅斑性狼瘡」好發年輕女性!帶你揪出「8大警訊」從頭到腳都難逃

「紅斑性狼瘡」好發年輕女性!帶你揪出「8大警訊」從頭到腳都難逃

紅斑性狼瘡(Systemic lupus erythematosus,SLE)是一種慢性全身性的自體免疫疾病,其身體免疫反應會產生各式各樣的自體抗體,進而造成系統性的臨床症狀,包括疲憊、倦怠 、關節疼痛、腫脹、頭痛、體重減輕等,而且女性患者為多。《優活健康網》特摘此篇分享「8種紅斑性狼瘡的早期表現」,有相關症狀要趕緊就醫。

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