特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

麻疹醫院群聚再爆!確診數創高、醫護染病「接觸者破千」快做1事預防

麻疹醫院群聚再爆!確診數創高、醫護染病「接觸者破千」快做1事預防

麻疹醫院群聚再擴大!衛生福利部疾病管制署25日表示,醫院相關麻疹群聚事件新增護理師、醫師等7例,累計12人確診,為近5年確診數最高的群聚;匡列接觸者1014人,健康監測至2025年1月8日。疾管署提醒,麻疹為高傳染性疾病,民眾非必要應減少前往醫療院所等容易傳播場所。

中醫顧護免疫力 預防帶狀皰疹

中醫顧護免疫力 預防帶狀皰疹

帶狀皰疹俗稱為「皮蛇」,傳說中圍繞身體長一圈會死亡的疾病,是不是真的如此可怕?答案是或許不到死亡程度,但伴隨的神經痛症狀可能讓生活品質下降至失眠、憂鬱痛不欲生,台灣人一生中發生帶狀疱疹的機率高達33%,常見症狀為紅疹、水泡及神經痛,甚至遺留下神經痛後遺症。 睿鳴堂中醫診所主治醫師周大翔中醫師表示帶狀疱疹是由水痘-帶狀疱疹病毒引起的疾病,病毒起源於小時候曾長過水痘,水痘-帶狀疱疹會使病毒潛伏在...

眼睛飄黑影、閃光⋯小心「視網膜剝離」惹禍!醫示警「3症狀」快就醫

眼睛飄黑影、閃光⋯小心「視網膜剝離」惹禍!醫示警「3症狀」快就醫

50歲陳小姐有高度近視,工作也需長期使用電腦,最近開始覺得眼睛容易疲勞,眼前飛蚊增加,有時候也會覺得好像看到相機閃光燈一樣的閃光,但她不以為意。在幾天前突然覺得右眼下方開始出現一塊黑影遮住眼睛,原先以為是太累了,去藥房買了藥水點,也嘗試過閉眼休息,但情況似乎越來越嚴重⋯⋯

6歲前的孩子,每天至少運動60分鐘!選擇「這些運動」更能頭好壯壯

6歲前的孩子,每天至少運動60分鐘!選擇「這些運動」更能頭好壯壯

隨著家裡小小孩的成長,是否覺得孩子變得越來越好動,爸媽們總是絞盡腦筋來耗費他們的精力。然而,學齡前的孩童如果要運動,該怎麼「動」才是對的呢?《優活健康網》特選此篇,教爸媽衡量幼童在6歲前後的運動量,以及正確的運動和遊樂設施,最好每天運動至少60分鐘以上。

秋冬呼吸道疾病多重爆發,童染新冠危險性被低估!醫:幼兒多呈現非典型症狀,接種JN.1疫苗還是最有效防護

秋冬呼吸道疾病多重爆發,童染新冠危險性被低估!醫:幼兒多呈現非典型症狀,接種JN.1疫苗還是最有效防護

天氣轉冷,多種呼吸道疾病同時發威。在此關鍵時刻,兒童的疫苗接種策略、最新疫苗的安全性,以及如何提升免疫力以應對多重呼吸道疾病,都是家長們密切關注的議題。本文特別邀請兒科專家為家長提供專業建議,協助家長做出最適合的防疫決策。 台中榮民總醫院兒科主任陳伯彥醫師指出,雖然近期台灣兒童感染新冠後轉為重症的案例不多,但觀察2022年5至7月的症狀變化,呈現明顯的年齡差異。年紀較小的孩童多會出現哮吼、熱...

起床下背痛,當心僵直性脊椎炎!醫:惡化恐骨融合成「竹節狀脊椎」

起床下背痛,當心僵直性脊椎炎!醫:惡化恐骨融合成「竹節狀脊椎」

55歲黃男從10多年前開始,早上一起床就會有下背疼痛的問題,尤其清晨睡醒時最嚴重,直到午後才緩解,原以為與睡姿有關係,四處求醫才檢查出是僵直性脊椎炎;近幾個月來症狀陸續擴散至從頸部延伸到下背部,伴隨雙側肩膀及左側髖部疼痛,經奇美醫院風濕免疫科主治醫師陳昭宇以免疫調節藥物,搭配運動、生活型態調整及復健治療,才逐漸獲得改善。

叮叮噹鈴聲多響亮!研究揭「聖誕歌曲」影響身心健康:做1事減壓

叮叮噹鈴聲多響亮!研究揭「聖誕歌曲」影響身心健康:做1事減壓

聖誕節即將到來,許多店家們為了營造過節氣氛,會一直重複播放聖誕音樂。「叮叮噹、叮叮噹,鈴聲多響亮⋯⋯」最近去到哪裡,是不是都會聽到這首應景的歌曲呢?研究顯示,洗腦的聖誕音樂影響身心健康。《優活健康網》特摘此篇分享聖誕節音樂的相關研究,由心理學家說明應對方法。

生病才回台用健保?健保「這天起」廢掉停復保:預估21萬人受影響

生病才回台用健保?健保「這天起」廢掉停復保:預估21萬人受影響

長期待在海外的民眾注意了!衛生福利部中央健康保險署宣布,健保停復保規定從23日起正式走入歷史,旅外民眾生病才回台灣用健保已行不通,未來符合納保資格均應加保,即使在海外待超過半年以上同樣要繼續繳費,預估至少影響21萬人,建議居住國外民眾可優先選擇「轉帳代繳」。

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