（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）端午節即將到來，家家戶戶皆開始準備應景的粽子，使得香味四處飄散，但對於罹患痛風的民眾而言，卻被醫師交代要忌口，因為痛風發作的主要原因是體內的尿酸濃度忽高忽低、上下震盪所引起。對此，基隆市衛生局為避免痛風發作，提供4招預防急性發作，讓民眾在端午佳節時，也能好好享受粽子，大快朵頤：1）喝水／尿酸要經由腎臟藉著小便排出體外，因此，喝足夠的水就可以讓你立於不敗之地，...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）端午節將至，臺中市政府衛生局為保障民眾飲食衛生安全及消費權益，針對傳統市場、生鮮超級市場、大賣場等進行節慶應景食品抽驗，共抽驗肉粽、鹼粽、菜脯、蝦米、香菇、及粽葉共計83件，分別檢驗防腐劑苯甲酸、硼砂、漂白劑二氧化硫、甲醛等。其中1件菜脯檢驗出防腐劑苯甲酸2.641g／kg，依照食品衛生管理法規標準，防腐劑苯甲酸限量標準不得超過1.0g／kg，此外也有6件蝦...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）齲齒是兒童常發生的口腔疾病，據衛福部國健署2011年公布台灣5歲兒童蛀牙比例竟高達79％，是侵害學童最多的口腔疾病。然而，有些家長認為小朋友乳牙遲早會換牙，所以乳牙齲齒都沒有關係，重點在於恆牙，其實不然，乳牙一旦不健康，將影響發音與咀嚼，也會造成營養攝取不良，甚至影響日後恆牙的發展。牙齒塗氟　降低齲齒率一般嬰兒是從6～9個月開始長乳牙，在嬰兒還未長牙前，家長...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）奧比斯基金會透過在華山文創園區舉行「看見EYE，愛無國界」公益攝影展，展出由奧比斯志工攝影師郭政彰親自走訪孟加拉與尼泊爾補捉的紀實影像，並由林義傑擔任傳遞光明希望的愛心大使，林義傑也呼籲民眾珍惜寶貴的靈魂之窗、並且以行動協助眼疾人士遠離黑暗威脅。林義傑身為四大極地馬拉松冠軍，他看到曾經踏上的尼泊爾土地上，一幅幅畫面中失明孩童，其中8成原本可以治癒時，感到非常...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）滷味、炸物、主食等等，有些食物若不加點辣，就是會少一種味道，但辣椒除了能夠拿來提味之外，根據美國的最新研究指出，辣椒還能增加壽命！研究指出吃辣好處多根據加州大學柏克萊分校的研究顯示，老鼠體內負責感受疼痛的蛋白質TPRV1越少，老鼠的壽命就會越長，而實驗中讓老鼠吃下辣椒素，則能減少TPRV1的生產，減少疼痛感，更能夠使壽命延長。其中，在母鼠的身上，壽命能延長百...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）你今天量血壓了嗎？全世界高血壓患者初估超過十億人，國外研究顯示，高血壓患者平均患病年齡為32歲，如果不治療、不吃藥，死亡年齡為51歲；而沒有罹患高血壓的人，平均壽命為71歲，高血壓這三個字等於病人要少活20年，並嚴重影響健康和生活品質。高血壓　全球每年奪710萬條人命高血壓不只容易使人壽命減少，也容易有併發病，美國公共衛生服務研究顯示，未經治療輕度高血壓患者...

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）「醫師我要跟你說謝謝！真的感謝」原先罹患大腸直腸癌末期的台中四十四歲的張先生，八年前不幸得知自己罹癌時簡直天打雷劈，甚至都已送進開刀房把肚子打開了，醫師才宣告腫瘤太大無法切除，讓抗癌路程更加艱辛，但他快放棄之時，輾轉轉院到台中榮總醫院進行多專科治療，歷經12次化療及5年追蹤療程終將腫瘤縮小、切除，擺脫病痛，還生了一個小孩，在記者會上，他心存感激多次向治療他的...

（資料整理／吳美瑤　插圖／蔡宛容）• 正襟危坐，整個腳掌著地／正襟危坐的人，個性誠懇，做事有條理且力求完美，甚至有些潔癖傾向。由於性格實在，難免給人一種呆板、拘泥於形式的感覺，因為不做沒把握的事情，因此容易給人冷漠的態度，同時也比較缺乏變通性與創新能力。• 蹺著腳坐／喜歡蹺二郎腿的人，個性通常隨性自在，比較有自信，懂得如何享受生活，人際關係也相對融洽，但這類型的人有時...

對上班族而言，一個三明治可以是一份早餐或午餐，或是肚子有點餓時代替糖果的點心。配上蔬果汁或牛乳一起食用也可以當成晚餐。特別是女性，不少人把三明治當晚飯吃。三明治有很多種類，而且大多數的產品都有用到火腿。例如，火腿三明治或火腿蛋三明治裡理所當然，連總匯三明治裡也有火腿。這些火腿裡也都使用亞硝酸鈉。火腿的主要原料是豬肉，含有肌肉色素的肌紅蛋白（Myoglobin）與血紅素的血紅蛋白（hemogl...

有個朋友曾告訴我，當不斷弄壞機器、家用品時，一定是自己內心有著什麼樣的情緒。至於究竟是什麼，他認為是「憤怒」。自己沒注意到而內心帶有「憤怒」時，就會成為破壞王。當憤怒發生時，就是對某些事懷抱著不滿，因而感到生氣。有時，是對於自己的無能為力感到生氣。雖然，外表看不出來在生氣，其實內心對於自己為什麼這麼沒用而感到憤怒。這樣的憤怒，我們可能都盡力不讓它爆發。就我的經驗而言，只要開始和自己內在厭惡的...