特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

不要再問爸爸是誰!鬼鬼「無預警生女」稱沒結婚:生育是為了完成願望

不要再問爸爸是誰!鬼鬼「無預警生女」稱沒結婚:生育是為了完成願望

知名女藝人吳映潔(鬼鬼)已經生女的消息一出,震撼演藝圈,但她也打破沉默回覆:「我沒有結婚,不要再問了」揭露目前情感狀況!《優活健康網》特選此篇,或許鬼鬼生女只是為了完成自己的願望,孩子的爸是誰一點都不重要,並從大家關注的凍卵、人工生殖議題上,探討女性單身生子在未來選擇的可能性。

快速減重不只傷身,小心引發「膽結石」上腹痛!醫:反覆發炎恐成癌

快速減重不只傷身,小心引發「膽結石」上腹痛!醫:反覆發炎恐成癌

55歲王女士在某日午餐後,突然感到右上腹劇烈疼痛,甚至延伸到背部,讓她難以忍受,雖然沒有發燒、嘔吐或腹瀉等常見症狀,但就醫後醫師診斷為膽結石引發的膽絞痛,需立即進行手術緩解疼痛。花蓮門諾醫院一般外科主治醫師楊晉瑞表示,建立少油、少糖的健康飲食習慣、適度運動和定期健檢,可有效減少膽結石的發生率。

男家中跌倒竟釀「手肘恐怖三聯症」!醫示警8大併發症:恐神經受損

男家中跌倒竟釀「手肘恐怖三聯症」!醫示警8大併發症:恐神經受損

一名70歲陳先生在家中不小心跌倒,左手手肘直接撞到地上,手肘嚴重變形、劇烈疼痛、活動困難,家人趕緊將陳先生送到醫院急診,X光發現患者手肘呈現粉碎性骨折還有手肘關節脫臼。急診醫師將手肘關節復位後,再安排電腦斷層進行檢查,發現這是令國內外骨科醫師都十分頭痛的「手肘恐怖三聯症」(Terrible Triad Injury of Elbow)。

女生「邊洗澡邊小便」恐致泌尿道感染?專家揭密:放鬆肌肉有益健康

女生「邊洗澡邊小便」恐致泌尿道感染?專家揭密:放鬆肌肉有益健康

淋浴時順便尿尿可以省水?對身體有害還是無害?有些人可能覺得邊洗澡邊小便不衛生,但《優活健康網》特選此篇,專家認為,淋浴時可以幫助放鬆骨盆底的括約肌,自然而然就會想要排尿,這不僅對放鬆肌肉有幫助,也因淋浴時可以同時沖走尿液,因此淋浴時小便實際上有益健康。

低血糖快昏倒,別再吃巧克力急救!教你「正確急救法」要吃6大食物

低血糖快昏倒,別再吃巧克力急救!教你「正確急救法」要吃6大食物

當血糖低於70毫克/公合時,就是低血糖,需要立即補充糖份來處理。最常見的作法是補充糖份來恢復血糖值,但可不是任何甜食都能幫忙低血糖,避免吃蛋糕、巧克力、冰淇淋等高脂食物,以免糖份吸收太慢!《優活健康網》特摘此篇分享「低血糖」的症狀與處理方法。

「這種早期乳癌」治療納健保!醫1招「雙管齊下」近5成可完全切除腫瘤

「這種早期乳癌」治療納健保!醫1招「雙管齊下」近5成可完全切除腫瘤

72歲林女士於數月前,在右胸自行摸到腫塊,剛開始不以為意,未料腫塊卻隨著時間變大,同時她更發現在右側腋下也出現了腫塊。求診台南市立醫院血液腫瘤科,經醫師透過粗針切片檢查,病理報告確認為HER-2陽性右側乳癌,電腦斷層檢查更發現,合併有右側腋下淋巴結轉移,初步研判罹患第3期乳癌。

不吃尾牙可要求「餐費換現金」?勞動部回應:別把員工福利當工資

不吃尾牙可要求「餐費換現金」?勞動部回應:別把員工福利當工資

疫情時代所養成的生活習慣,不少人直到現在依然對「群聚活動」選擇敬而遠之。正值尾牙時節,如果員工主動放棄尾牙餐會不出席,是否可以要求公司直接改發現金?之前勞動部曾經明白揭示過答案:尾牙、春酒餐會(以及所衍生的抽獎、出席獎等獎金)均屬福利項目,並非正式工資,因此如員工自願放棄福利,不可要求公司補償!

鼻過敏能根治嗎?神經阻斷手術該不該做?醫用1招代替:防術後乾眼

鼻過敏能根治嗎?神經阻斷手術該不該做?醫用1招代替:防術後乾眼

廖小姐從小鼻過敏,且隨著年齡漸長,打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻水倒流,日益嚴重。晚上睡覺還嚴重打呼,白天起床後口乾舌燥,已嚴重困擾生活。經台中慈濟醫院耳鼻喉部醫師許原禎檢查發現,長期鼻過敏已造成廖小姐下鼻甲肥厚、咽喉氣道狹窄,施行後鼻神經阻斷手術及微創下鼻甲體積縮減手術,終於解決廖小姐流鼻水、鼻塞的困擾,更改善睡覺打鼾問題。

麻疹病程分3階段!中醫治療採「麻不厭透」原則:先把皮疹逼出來

麻疹病程分3階段!中醫治療採「麻不厭透」原則:先把皮疹逼出來

國內發生近年最大規模麻疹疫情,引發民眾恐慌,甚至搶打自費MMR(麻疹、腮腺炎、德國麻疹)混合疫苗。對此,中醫師表示,除了接種麻疹疫苗之外,中醫也能在麻疹的防治上提供輔助與支持,治療會依病程不同而調整,建議一旦出現發燒、咳嗽、流鼻水、皮疹等疑似麻疹症狀,應儘早就醫。

腰痠背痛好不了,恐是呼吸錯誤!教你「肌肉穩定術」4步驟正確呼吸

腰痠背痛好不了,恐是呼吸錯誤!教你「肌肉穩定術」4步驟正確呼吸

慢性肌肉疼痛、關節疼痛是許多人每天面臨的大問題。你是否也曾經有些慢性疼痛,怎麼做都不會改善,吃藥效果很有限,甚至終於決定開刀治療後,竟然還是痛?《優活健康網》特摘此篇分享「動態神經肌肉穩定術」的用法,幫助達到強化身體、促進神經發育、消除疼痛與預防傷害等目的。

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