特別企劃:澱粉迷思

抗性澱粉是什麼?抗性澱粉好處有哪些?教你吃「這些食物」瘦身降血脂

抗性澱粉是什麼?抗性澱粉好處有哪些?教你吃「這些食物」瘦身降血脂

不少正在減肥的人,聽到澱粉就會很抗拒,認為吃澱粉會造成熱量飆升。不過你知道嗎?有一種「抗性澱粉」不僅不會造成血糖飆升,還能有效幫助減重,近年來逐漸成為許多人的飲控選擇之一。《優活健康網》整理抗性澱粉的衛教知識,包括抗性澱粉分類、好處、推薦食物等,只要正確攝取也能輕鬆減重。

特別企劃:痘痘肌膚

為什麼臉上長滿痘痘?青春痘成因、保養方法一次看:避免過度清潔

為什麼臉上長滿痘痘?青春痘成因、保養方法一次看:避免過度清潔

「醫師,我臉上長滿痘痘,該怎麼辦?」這句話幾乎天天出現在皮膚科門診。其實,俗稱的青春痘正式名稱為「尋常性痤瘡」,是一種常見的皮膚疾病,好發於青少年期,且與青春期荷爾蒙變化有密切相關。《優活健康網》特摘此篇由醫師解析青春痘的原因以及保養方法。

 吃綠豆有什麼功效?能生吃嗎?教你挑:煮綠豆湯要選「這種」才好喝

吃綠豆有什麼功效?能生吃嗎?教你挑:煮綠豆湯要選「這種」才好喝

綠豆是常見的食材,富含多種營養素,且具有清熱解毒、利尿等功效,不論做成綠豆湯或是綠豆沙都適合,因此深受不少人喜愛。不過,你是否好奇綠豆可以生吃嗎?可以天天吃嗎?《優活健康網》整理綠豆的相關知識,包括綠豆種類、功效,以及挑選與保存方式,讓民眾吃得健康也安心。

拔智齒不慎 當心感染、神經受損

拔智齒不慎 當心感染、神經受損

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)智齒由於清潔不易,常會造成諸多口腔疾病,嚴重影響健康。所以大多數人會選擇拔除,但拔智齒有可能會產生併發症,包括傷口感染出血、神經損傷等。據奇美醫學中心統計術後產生神經損傷的問題,發生率約1.4%。智齒清潔不易   口腔疾病找上門奇美醫學中心口腔顎面外科張敏德醫師指出,智齒由於清潔不易常造成口腔疾病。如牙冠周圍炎、牙周炎、塞食物、口臭、蛀牙、牙髓炎、...

買抗落髮洗髮精且慢!恐添加雌激素洗久會致癌

買抗落髮洗髮精且慢!恐添加雌激素洗久會致癌

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)其實早在許久之前,雌性激素已遭全球多國列為禁用成分,其中包括,Estradiol(雌二醇)、Estrone(雌固酮)及Ethinylestradiol(乙炔雌二醇)。不過放眼市售多種化妝品,尤其是宣稱能鞏固毛囊促進頭皮健康的洗髮精,有效成分就屬這類雌性激素,然而,該成分的添加,恐怕早已超過台灣衛生相關單位所制定的標準,值得關注的是,雌性激素已被多國視為一級治...

去賣場容易亂買零食?研究:行前吃蘋果助減慾望

去賣場容易亂買零食?研究:行前吃蘋果助減慾望

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)每次到大賣場採買日常用品,若見特價商品,或是氣勢十足,色彩鮮豔的零食一字排開,平常再怎麼當守財奴的人,也很可能把持不住那奔騰的欲望,從而購買一堆垃圾食物回家囤積!不過若你有此種不良症頭,也許去賣場大開殺戒之前,能夠先吃一些較為健康的食物,例如,蘋果、生菜沙拉等,有助於減少亂買零的可能性!只是吃個東西 採買行為竟有極大改變該研究來自Psychoclogy&am...

頭皮也會「老化」!5招教你頭髮不掉光

頭皮也會「老化」!5招教你頭髮不掉光

(撰文:Frank  Chen) (諮詢專家:成大醫院皮膚科主治醫師楊朝鈞) (圖片來源:優活健康網) 臉上突然多了黑斑或皺紋時,多數的愛美女性會急如熱鍋螞蟻,試圖找尋各種除斑消皺的產品,在臉上塗塗抹抹,就怕皺紋透露年齡的秘密!不過,在勤奮保養肌膚的同時,妳是否忘了頭皮也需要一起保養?成大醫院皮膚科主治醫師楊朝鈞指出,過了30歲之後,頭皮與肌膚一樣會逐漸老化,頭髮將一根一...

12歲以下兒童喝咖啡 小心神經炎上身

12歲以下兒童喝咖啡 小心神經炎上身

(優活健康網實習記者陳思綺/採訪報導)台灣學生在考試教育的制度下,為了拿到好成績,經常熬夜念書,又怕白天會沒有精神,往往選擇咖非當作提神工具,因此,近年來有越來越多國中生,甚至國小生也開始養成了喝咖啡的習慣,只是讓成長中的孩子喝咖啡真的好嗎?對此,營養師表示,咖啡因對小朋友的影響更甚於成年人,長期飲用還可能引發神經炎!咖啡因致童神經發育不全 注意力不集中模仿大人的行為是所有小朋友都做過的事情...

別交「胖子」朋友?研究:恐跟著一起沉淪暴肥

別交「胖子」朋友?研究:恐跟著一起沉淪暴肥

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)「來一份炸雞、漢堡,還有一份大份薯條。」你身邊是否有那種,每餐都要吃到把肚皮撐到彷彿快裂開,亦或點餐不驚人死不休的朋友,若你要減肥,可要離這些人遠一些,以一種暫時隔離的概念,否則你的減肥路程,恐怕會顯得更迢迢!根據澳洲的研究發現,人與人互動,會有「社會模仿」效應,換言之,若身旁的朋友很會吃,原本食量小的自己,總有一天也會淺移默化,變成大食客!減肥只關注自己該...

毒物專家不藏私!分享5飲食防毒撇步

毒物專家不藏私!分享5飲食防毒撇步

(優活健康網記者談雍雍、張瓊之/專題報導)食安問題連環爆,黑心產品層出不窮,加上除了食安問題外,就連國人罹癌的比例也逐漸升高,平均每5分26秒有1人罹癌,速度快得驚人!雖然目前尚未有直接的證據顯示出與食安有關,但換個角度想,一個人罹癌、器官衰竭都是經年累月造成,如果從小就開始接觸這些黑心產品,誰也無法保證國人大腸癌、乳癌比例增,皆與黑心食品無關!其實,不僅黑心食品,國人的飲食習慣也是充滿問題...

戒菸期間容易暴怒!火氣一來深呼吸15下可滅火

戒菸期間容易暴怒!火氣一來深呼吸15下可滅火

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)一個人戒菸,難免意志力消沉,三兩天就宣告吃下敗戰,抱憾而歸,不過,若你老是戒菸失敗,不妨可以尋求醫院專門設立的戒菸門診,或是戒菸班,讓眾人給你戒菸的力量,達到齊力斷金的效果!說到戒菸,難就難在,在戒菸期間,情緒很容易受到波動,導致暴飲暴食有之,整天懶洋洋有之,動不動就怒氣衝天有之,這些宛如毒癮上身的症頭,其實才是戒菸的最難關卡。大林慈濟醫院健康管理中心護理師...

只為傳承俠醫精神!顏宗海接棒「食安守門人」

只為傳承俠醫精神!顏宗海接棒「食安守門人」

(優活健康網記者張瓊之、談雍雍/專題報導)「食品安全是種社會責任」,這是因病驟世的俠醫林杰樑教授,生前所樹立起的一個精神,而現在這個「精神」由他最大的子弟兵,林口長庚毒物科顏宗海醫師延續下去,就算覺得自己尚未準備好,甚至害怕無法勝任,也選擇要站在第一陣線,扮演著食品安全守門人的重要角色。除了看診、教學外 他也想為社會盡一份心力「說真的,當初會走上毒物科這條路,完全是受到偶像林杰樑教授的影響」...

產後不能洗頭、吹風?破解坐月子5大迷思

產後不能洗頭、吹風?破解坐月子5大迷思

(優活健康網實習記者陳思綺/採訪報導)亞洲國家陷入一片坐月子迷思中,普遍將產後坐月子視為一項鐵則,堅定不移,然而,近日因為凱特王妃生產後10個小時便下床趴趴走,為華人媽媽們帶來不小的衝擊,也讓大家紛紛開始探討坐月子的本意及目的。對於自古流傳下來的坐月子習俗,大部分民眾是深信不疑,然而其道理何在,也鮮少有人過問,或是無法判斷其來源根據,是否合乎醫學進步的現代使用,為此,《優活》特別整理了幾項比...

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