特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

中國熱銷「史萊姆」硼砂含量超標!孩童誤食「●●公克」有致命風險

中國熱銷「史萊姆」硼砂含量超標!孩童誤食「●●公克」有致命風險

史萊姆是許多孩子愛不釋手的玩具,不僅色彩繽紛、觸感療癒,還號稱能紓壓放鬆,甚至被當作教材使用。然而近期媒體揭露市售「史萊姆」含有超標硼砂,誤食恐致命,連觸摸都可能引發過敏與中毒,家長不可不慎!《優活健康網》特選此篇,解析硼砂所含的毒性和害處,以及不同年齡的孩子應該如何使用、有哪些注意事項。

藥價漲定了?川普擬調「藥品關稅至250%」衛福部:1週內提因應報告

藥價漲定了?川普擬調「藥品關稅至250%」衛福部:1週內提因應報告

美國新一波關稅陸續生效!首波針對巴西商品的關稅實施,接下來歐洲聯盟、台灣等7日起也面臨新關稅,美國總統川普(Donald Trump)暗示下星期將宣布對進口藥品和半導體課稅,且藥品關稅可能高達250%。衛福部長邱泰源表示,對於最新關稅措施與相關因應,將在1個星期內提出報告。

痘痘長不停,是青春痘還是「化膿性汗腺炎」?醫列「1表」比較關鍵差異

痘痘長不停,是青春痘還是「化膿性汗腺炎」?醫列「1表」比較關鍵差異

37歲的小穎(化名)從青春期起頻繁長「膿痘」,常發作於胯下、腋下等私密處,疼痛如針刺,最嚴重時同時爆出10多處病灶。多年來他一直誤以為是青春痘,外出怕血水滲出,只敢穿黑色衣物,直到5年前才確診為自體免疫疾病「化膿性汗腺炎」,經皮膚專科醫師建議,接受生物製劑治療後,症狀才獲大幅改善。

通靈人也講科學!《登出地球》Podcast從靈魂療癒到量子科學,帶你溫柔探索宇宙

通靈人也講科學!《登出地球》Podcast從靈魂療癒到量子科學,帶你溫柔探索宇宙

當世界讓你疲憊不堪,有沒有那麼一刻,你曾渴望「登出地球」?在一場尋找內在安寧的時代潮流中,有兩位有趣的Podcast主持人悄悄打開了另一道門。Kumo 和 Alice,不是電影裡飄來飄去的通靈人,而是一對帶著日常幽默與理性腦袋的靈性探索者。他們主持的《登出地球》Podcast,用一種輕鬆卻深刻的方式,陪伴聽眾從現實抽身、回到自己,進行一場身心靈的柔軟練習。

血脂異常卻降不下來?新一代長效針劑突破治療瓶頸!

血脂異常卻降不下來?新一代長效針劑突破治療瓶頸!

吃得清淡、天天運動就能控制膽固醇?事實上,有些人即使作息規律、生活健康,血脂異常仍難以改善。高雄市立小港醫院心臟內科劉宜學醫師指出,這類患者可能受到遺傳或體質影響,導致低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)居高不下,即便使用傳統口服藥物也難以達標,讓治療陷入瓶頸。不過,近年出現長效降脂針劑,只需兩週或半年一針,即可有效降低LDL-C,為血脂異常患者帶來全新解方。 血脂控制應以LDL-C為核心指標,...

搭機隨身行李超重怎麼辦?她揭「1招窮遊秘訣」激省1700元託運費

搭機隨身行李超重怎麼辦?她揭「1招窮遊秘訣」激省1700元託運費

航空公司對於行李重量的規定相當嚴格,許多旅客為此絞盡腦汁鑽漏洞。《優活健康網》特選此篇,一名TikTok用戶分享了一個「用旅行頸枕偷藏衣物」的技巧,聲稱原地現省上千元費用,迅速在網路上爆紅,被網友盛讚「天才級招數」。但機場工作人員提醒,這可能有違規風險。

降血糖、降血脂又抗癌⋯苦瓜功效超多!教你「1吃法」保留最多營養

降血糖、降血脂又抗癌⋯苦瓜功效超多!教你「1吃法」保留最多營養

夏天養生最適合吃「苦瓜」!苦瓜是果菜類蔬菜之一,主要的產季是夏、秋兩季,南部則是全年可生產,不過冬季產量較差,苦瓜具有特殊苦味,但苦後回甘的滋味令人回味無窮。《優活健康網》整理苦瓜種類、功效與常見問題,包括苦瓜為什麼會苦?哪種比較不苦?如何去苦味?怕吃苦的人也不用擔心了!

有食譜》立秋皮膚乾癢過敏、易咳?中醫推「生脈養陰茶」5分鐘就能喝

有食譜》立秋皮膚乾癢過敏、易咳?中醫推「生脈養陰茶」5分鐘就能喝

立秋是24節氣中的第13個,標誌著秋天的開始,通常落在國曆8月7~9日。2025年立秋時間為8月7日下午1點51分。「立」意為開始,代表夏季炎熱逐漸結束。然而在台灣,立秋後氣溫仍偏高,暑氣未完全消退,天氣悶熱且濕度較高,令人感受到秋季與夏季交替的特殊氣候狀況,醫師建議3穴道1茶飲,改善立秋常見的咳嗽與皮膚問題。

別再喝手搖飲!消暑解熱必喝8種涼茶:菊花茶最清熱、仙草茶降火氣

別再喝手搖飲!消暑解熱必喝8種涼茶:菊花茶最清熱、仙草茶降火氣

台灣已進入炎夏了,氣溫持續飆升,熱得讓人心浮氣躁!很多人為了消暑解渴而喝茶飲料,但市面上手搖飲加糖加料,往往一杯下肚卻喝進超高熱量。《優活健康網》特選此篇,推薦多種傳統涼茶配方、泡茶訣竅,不僅清熱效果較好,甚至含有多種有利健康的營養價值。

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