隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
台中養豬場日前爆發非洲豬瘟案例,農業部因此宣布全國禁運禁宰5天,並全面禁止使用廚餘餵養豬隻,此消息引發民眾關注與擔憂,究竟非洲豬瘟是什麼?它會傳染人嗎?傳播途徑有哪些?吃了感染豬肉會怎樣?又該如何有效防範?《優活健康網》特別整理相關衛教知識,幫助讀者了解非洲豬瘟的相關資訊。
你有聽過「懶惰育兒」嗎?懶惰式育兒是一種教養方式,不是不負責任的放任,而是給予孩子空間去探索、學習獨立,並從挫折中成長。《優活健康網》特摘此篇分享90後父母的「懶惰育兒」,他們從來不把孩子當作自己的「附屬品」,而是從小就把孩子當作獨立的個體。
反式脂肪眾所皆知對人體有害,網路上也許多影片、文章指出烘焙產品、乳瑪琳都有反式脂肪,吃多了會容易得到心血管疾病。到底反式脂肪來源是什麼?該如何看含量?《優活健康網》特選此篇,好食課營養師整理了7個常見的QA迷思,與民眾解密反式脂肪的相關小知識。
近來不少名人因肺腺癌驟逝,引發社會對「最沉默癌王」關注。根據衛福部資料,2024年國人十大死因,惡性腫瘤(癌症)連續43年居首,其中肺癌、肝癌及結腸直腸癌是主要癌症死因前3名。而肺腺癌又是肺癌中最常見類型,患者初期幾乎沒有症狀,等出現頭暈、咳嗽或神經異常時,往往已屬晚期。
不少人發現只要一天沒洗頭,頭皮就癢得難受,甚至還會出現油膩、刺癢、脫屑等困擾。你是否也有這樣的經驗——1天不洗頭就很癢,但又不確定問題到底出在哪?《優活健康網》特選此篇,皮膚科醫師指出,這類頭皮異常敏感現象,其實可能與清潔方式、生活環境、氣候變化密切相關,3大習慣是頭皮搔癢元凶。
霜降來臨,也是秋天的最後一個節氣。中醫師指出,俗諺有云:「一年補透透,不如補霜降」、「補冬不如補霜降」,民眾在霜降後、入冬前,應把握節氣入陰封藏的黃金時段,順勢修復身體舊傷,同時強化心腎功能。《優活健康網》特摘此篇由中醫師分享霜降的養生方法。
骨質疏鬆症是許多銀髮族面臨的隱形危機,被稱為「沉默的疾病」,患者平常難以察覺狀況,但只要輕微碰撞,就可能造成骨折。雖然較常發生在年長者身上,但「骨質流失」其實從40歲開始就已悄悄開始。醫師表示,日常飲食營養補給、維持固定運動與攝取足量鈣質都有助於防範骨質疏鬆,維持骨骼健康。
日前,台灣出現首例疑似非洲豬瘟案例,引發食安憂慮。農業部已立刻實施全國豬隻禁運禁宰5天、全面禁止廚餘養豬、肉品市場與運輸車清消、啟動全國養豬場防疫調查等多項措施。專家指出,非洲豬瘟並非人畜共通傳染病,沒有「豬傳人」風險,但建議民眾選購蓋有合格印的豬肉,且務必要完全煮熟後食用。
10月第一波流感高峰挺過了,但接下來還有二波高峰!近期通報的流感重症死亡個案為北部40多歲男性,有慢性病、未接種本季流感疫苗,肺炎合併敗血性休克病逝。對此,疾管署估流感首波高峰已過,12月疫情將再急升、農曆過年恐達最高峰,籲民眾盡快接種疫苗,才能守護身體健康。
在1940到1960年代,抗生素幾乎是人人口中的「神藥」,不過,隨著醫學的進步,使用抗生素還需要考量更多因素,尤其當生理條件隨著年齡變化,必須更加審慎評估,以避免藥品不良反應或是抗藥性的產生。藥害救濟基金會特別整理「長者使用抗生素的注意事項」,幫助長者提升用藥安全。