談到脂肪，多數人關注的是「量」，例如體脂肪率或外觀上的肥胖程度。然而，脂肪的「類型」同樣會影響健康，當人體攝取過多熱量時，能量會以白色脂肪的形式儲存，而運動能促使白色脂肪轉化為米色脂肪。因此，從現在開始動起來，讓脂肪燃起來，就能讓身體代謝更順暢。

15歲的林姓少女平時愛吃巧克力與各式甜食，常不按時用餐、長時間空腹，長期飽受偏頭痛困擾，發作時就像有電鑽在腦中鑽，伴隨噁心、畏光與怕吵，痛到完全無法思考，爸媽以為它只是課業壓力大。就醫後確診為青少年偏頭痛，以急性期止痛藥與預防性藥物雙軌治療，透過多重整合照護，患者終於重返校園，正常學習及參與社團互動。

芝麻醬是許多家庭常備的調味品，但這類製品其實容易受到黃麴毒素污染，根據國際食品安全研究顯示，芝麻及其製品因為富含油脂和蛋白質，為黃麴菌提供良好的生長環境。這種被世界衛生組織列為一級致癌物的黃麴毒素，主要在溫暖潮濕的環境中產生，正好符合台灣的氣候條件。《優活健康網》特摘此篇分享麻醬製品的健康風險。

財團法人腎臟病防治基金會（後簡稱腎基會）黃尚志董事表示，早年台灣洗腎患者人數不斷攀升，醫療界深刻意識到：不能只照顧已經進入末期的患者，更重要的是「減少新的洗腎個案」。因此，防治策略逐步從末期洗腎，前移至中期、早期，並延伸到一般民眾的健康促進。 配合政府「健康台灣」政策，腎臟病防治近年更往前推進，倡導健康生活型態、規律運動、降低危險因子，並透過定期篩檢及早發現問題。成人健檢從「40歲以上每三年...

洋蔥是餐桌上常見的蔬菜，如果生吃，通常味道辛辣難入口。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」指出，只要透過一個小小的工夫「把洋蔥曬1週」，就能讓洋蔥中的槲皮素增加，且水分和甜味因此更加濃縮，變得更美味、而且營養更豐富，還更容易被人體吸收。

想要避免農藥殘留問題，將蔬果徹底清洗乾淨是最有效率、也最簡單可行的方法！研究指出，僅靠浸泡無法徹底去除農藥，正確做法應該是「先浸泡、再以流動清水沖洗」，才能達到最佳效果。《優活健康網》特選此篇，營養師程涵宇提醒，這樣的清洗方式可減少約77%的農藥殘留，民眾平時可透過正確洗法，讓蔬果吃得更安心又健康。

根據疾管署統計，截至2024年底，全台愛滋病毒（HIV）感染者已累計超過3.6萬人。雖然近年新增感染人數呈現下降趨勢，但臨床發現新確診者的年齡層正逐漸下移，年輕族群感染比例反而有上升趨勢。醫師指出，HIV感染者在治療與照護上，仍有多項需求未被完全滿足，藉由推動最新「醫病共享決策」，讓感染者擁有參與治療的權利與聲音。

為什麼曾經熱烈相愛，卻成為最熟悉的陌生人? 婚後進入柴米油鹽醬醋的生活，隨著孩子出生、就學與學費張羅、房貸壓力等，婚姻日常充斥忙碌，夫妻相處時間久漸漸就變成室友，內心也更孤獨。《優活健康網》特摘此篇分享夫妻相處「6大秘訣」，讓關係不再相敬如「冰」。

台灣正式進入超高齡社會，每5人就1人是65歲以上長者，失智症議題再度受到大眾重視，近年雖有可延緩惡化的失智症新藥問世，但民眾對於這項疾病仍存在許多疑問。《優活健康網》於2025年11月22日舉辦「忘了也沒關係，優活陪你走一段」失智症專題講座已圓滿落幕，特邀亞東醫院神經醫學部失智中心主任甄瑞興，詳解大眾最關心的失智症現況、治療用藥與照護。

政府普發1萬元現金陸續入帳，許多家長帶著孩子到ATM查詢或領錢，對不少孩子來說提款機的運作既神祕又令人好奇，而家長也希望趁機教孩子金錢管理和自我保護的基本觀念。對此，精神科醫師表示，家長穩定的陪伴、開放的態度，以及願意讓孩子提出問題的空間，可以幫助孩子學會理財，也能提升親子關係。