特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

「三高」沒顧好,小心成「末期腎病變」!醫示警:出現症狀恐已中晚期

「三高」沒顧好,小心成「末期腎病變」!醫示警:出現症狀恐已中晚期

慢性腎臟病早期症狀不明顯,被稱為「沉默殺手」。依據衛福部2024年死因統計,腎臟相關疾病已成為國人十大死因第九位,每十萬人口約有24.3人因此喪命。另,台灣醫療研究團隊發表於《Frontiers in Medicine》(2021)研究顯示,高血壓者罹患慢性腎臟病風險約為一般人的2.2倍,高血糖者約為2.9倍,顯示三高控制不良與腎損害有密切相關。

胸部有小腫塊是乳癌嗎?初期有什麼症狀?醫示警「1關鍵」千萬不可輕忽

胸部有小腫塊是乳癌嗎?初期有什麼症狀?醫示警「1關鍵」千萬不可輕忽

根據國健署資料,「乳癌」為我國婦女發生率最高的癌症,發生高峰約在45至69歲之間,每年有上萬名婦女被診斷罹患乳癌,超過2千人失去性命。醫師建議平時應保持規律運動、減少高脂飲食、飲酒及養成自我檢查的習慣,40至74歲女性可善用政府提供2年1次公費乳房X光攝影檢查,守護自身健康。

兒科人力拉警報?北榮曝4名總醫師「全數留不住」:大多選擇開業

兒科人力拉警報?北榮曝4名總醫師「全數留不住」:大多選擇開業

台灣醫療人力吃緊,許多醫師不願待在醫院,然而兒科留才壓力不小。台北榮民總醫院院長陳威明表示,住院醫師當然是招得越多越好,北榮目前穩定招收,但總醫師訓練結束後,許多人選擇到基層診所開業,今年兒科總醫師看來都留不住,將持續調整薪資與制度,吸引更多人才投入醫學中心,培養穩定的兒科與重症醫療量能。

「肌少型肥胖」危害健康更大!教你2招自我檢測:量小腿圍就能判斷

「肌少型肥胖」危害健康更大!教你2招自我檢測:量小腿圍就能判斷

隨著年紀增長,長者的肌肉質量與功能會逐漸下降,容易出現肌少症。如果同時伴隨脂肪過多,就會形成「肌少型肥胖」,其健康風險比單純肥胖或單純肌少症更高。對銀髮族而言,目前尚無特效藥可治療,因此預防與改善必須依靠飲食與運動並行,才能有效提升身體功能與生活品質。

河豚毒性到底有多強?醫揭河豚毒「少量即可致命」只喝魚湯也出事

河豚毒性到底有多強?醫揭河豚毒「少量即可致命」只喝魚湯也出事

許多人喜歡海鮮,但食用河豚而中毒案件層出不窮,台灣海洋大學食品科學系講座教授黃登福表示,台灣附近海域常見有30多種河豚,大多數含有劇毒,最顯著表徵為4顆牙齒,呼籲民眾勿購買或捕捉此種魚類。《優活健康網》特摘此篇分享河豚毒性以及中毒症狀,唯有提升警覺,才能避免河豚毒帶來的致命風險。

不只年長者!防範軟骨缺損惡化成「關節退化」 4大症狀應儘早就醫

不只年長者!防範軟骨缺損惡化成「關節退化」 4大症狀應儘早就醫

「膝蓋痛」不只是長輩們的問題!許多年輕人因為運動傷害、工作負荷或外傷,也可能造成關節軟骨受損,甚至連日常生活的動作都變成折磨。過去一旦軟骨受損,可能最終需要換人工關節。如今,隨著再生醫學的進步,近年出現「一次性微創軟骨修復手術」,幫助患者修復受損軟骨、恢復正常行動力。

從學習煮菜、買衣服開始!日本開設「男性照顧教室」建立互助社群網

從學習煮菜、買衣服開始!日本開設「男性照顧教室」建立互助社群網

台灣男性家庭照顧者的比率已超過45%,相較女性,男性更容易面臨缺乏家務經驗、社交網絡及心理孤立感的困境。《優活健康網》特選此篇,日本特別為男性開設「照顧教室」,讓他們從最基本的生活技能開始學起、建立互助社群,更為社會整體創造一個更加包容與關懷的環境。

流感不是痊癒就沒事!「肺炎恐一直復發」醫點名3族群:小心風險激增

流感不是痊癒就沒事!「肺炎恐一直復發」醫點名3族群:小心風險激增

依據疾管署分析,目前流感疫情屬於「波動或緩降期」,預期12月初或中旬後將再升溫,農曆年前後可能再有一波高峰,呼籲符合公費資格者盡快接種疫苗,遠離重症威脅。醫師提醒,接種流感疫苗不只是防範流感、有效預防發生併發症機率,也可避免急診雍塞和醫療崩潰,讓資源留給其他人。

長榮空姐猝逝》為什麼過勞在美國幾乎不會發生?華裔CEO揭5大關鍵

長榮空姐猝逝》為什麼過勞在美國幾乎不會發生?華裔CEO揭5大關鍵

日前,台灣長榮航空一名空服員抱病值勤,返台就醫住院後病情快速惡化,短短16天不幸病逝,此事件也引發公眾對長榮排班、出缺勤制度問題的質疑。《優活健康網》特摘以熙國際共同創辦人鄭宇庭(Madeleine Cheng)分享美國與亞洲職場制度的差別,健康與安全應是每個職場最基本的保障。

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