特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

新冠肺炎加重肺病患者病情,恐加速肺功能惡化!胸腔科醫:即便輕症一旦染疫後續咳、呼吸急促更難醫

新冠肺炎加重肺病患者病情,恐加速肺功能惡化!胸腔科醫:即便輕症一旦染疫後續咳、呼吸急促更難醫

儘管新冠肺炎感染已朝輕症發展,但對慢性肺病患者來說,一旦染疫所造成的肺部破壞力卻是不可輕忽,胸腔科醫師提到,像是COPD、肺纖維化患者一旦感染不僅會引發既有疾病惡化,即便提早投以抗病毒藥物,臨床上仍會造成肺功能下降、復原時間更久,甚至有些本來還能使用氧氣下簡單活動的病患變成需靠呼吸器才能活命。 台大醫院胸腔內科主治醫師古世基表示,今年度新冠肺炎表現與2019年一開始致命性很強的型態有些不同,...

早期HER2乳癌預防復發:得看「這個」治療!健保給付ADC藥物助力提升預後

早期HER2乳癌預防復發:得看「這個」治療!健保給付ADC藥物助力提升預後

在精準醫療的時代,乳癌的預後與治療策略不再僅依賴期別來判斷,而需要再參考癌細胞的不同亞型,以量身定制個別化治療策略。以HER2陽性乳癌為例,這類腫瘤通常具有較高的侵略性與較高的復發率,因此治療上應更為積極。針對早期HER2陽性乳癌,現在的醫師通常會建議先進行化療與標靶治療,以有效打擊癌細胞並縮小腫瘤,不僅提高乳房保留的機率,還能透過手術後的病理化驗評估術前治療的效果。如果術前治療的成效不佳,可在術...

長期照護「喘息服務」是什麼?誰能申請?補助「這類人」年省近5萬

長期照護「喘息服務」是什麼?誰能申請?補助「這類人」年省近5萬

照顧家中長輩是費心又費力的事情,當主要照顧者想休息、外籍看護休假、臨時的居家照顧需求時,若是符合資格,就可以申請政府的「喘息服務」。究竟喘息服務是什麼?有哪些服務內容?該怎麼申請?哪些人符合資格?《優活健康網》特摘此篇喘息服務懶人包,幫助民眾解決疑惑。

生理期經痛怎麼辦?經痛如何快速緩解?物理治療「3招」免吃藥止痛

生理期經痛怎麼辦?經痛如何快速緩解?物理治療「3招」免吃藥止痛

女性經痛雖是懷孕週期中常見的問題,但每次月經來潮前後的劇烈疼痛和不適,卻影響著許多人的日常生活。《優活健康網》特選此篇,解析經痛原因、週期症狀與分類,小心異常疼痛可能是婦科疾病警訊,除了藥物治療外,不妨也能透過物理治療3招,有效幫助舒緩經痛。

有些事努力也勉強不來!公關教母丁菱娟:「用心不用力」是年長的智慧

有些事努力也勉強不來!公關教母丁菱娟:「用心不用力」是年長的智慧

有些道理,往往隨著年紀增長才明白。 有著「公關教母」稱號的丁菱娟擁有多重身分,當年一手創立世紀奧美公關獲得巨大成功,在事業如日中天時,她卻辭去董事長一職,開啟斜槓人生、創立影響力品牌學院,並經常透過演講、著作, 跟外界分寶貴經驗。《優活健康網》特地選摘丁菱娟撰文,分享她從年輕到年長的心境轉折,體悟到有些事不是用力或過度努力就可以有結果⋯⋯

蓮藕功效多,該削皮吃嗎?怎麼煮才不會變黑?挑選、保存法一次看

蓮藕功效多,該削皮吃嗎?怎麼煮才不會變黑?挑選、保存法一次看

「蓮藕」是健康營養的好食材,富含維他命、磷、鐵、鎂、鉀、納等,可以做成清爽的涼拌小菜,或是和其他食材一同拌炒,也可以拿來燉湯,你喜歡哪種吃法呢?《優活健康網》整理蓮藕功效、處理、挑選與蓮藕料理,常見的問題像是蓮藕要削皮嗎?蓮藕怎麼煮不會黑?都可以一次解答。

乳癌好發年齡,台比歐美早10歲!國衛院揭「乳癌基因圖譜」1原因惹禍

乳癌好發年齡,台比歐美早10歲!國衛院揭「乳癌基因圖譜」1原因惹禍

乳癌是台灣女性癌症發病率最高癌症,相較於歐美國家,台灣乳癌好發年齡比歐美國家早,約在45~55歲之間。對此,國衛院團隊解密「國內乳癌基因變異圖譜」,並與歐美族群比較,研究成果登上國際知名學術期刊《癌症醫學》(Cancer Medicine),可作為未來防範乳癌的參考。

男「摸豬沒洗手」染豬鏈球菌⋯醫揭可怕後果:恐併發毒性休克症候群

男「摸豬沒洗手」染豬鏈球菌⋯醫揭可怕後果:恐併發毒性休克症候群

一名53歲男性因出現感冒、高燒不退、脖子僵硬、劇烈頭痛與雙耳耳鳴等症狀,到鄰近醫療院所就醫,經過相關檢查後,懷疑是腦膜炎,但未能找出致病原因。家屬要求安排轉院到童綜合醫院,到童醫院急診室後,患者已陷入昏迷意識不清狀況,醫師緊急進行腦部電腦斷層、腰椎穿刺等檢查,確診患者感染「豬型鏈球菌腦膜炎」。

《黑白大廚》夯全球!研究揭「愛看美食吃播」沒吃體重也會多●●公斤

《黑白大廚》夯全球!研究揭「愛看美食吃播」沒吃體重也會多●●公斤

看吃播竟然會讓你變胖?近期韓國美食實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》大結局受到網友熱議。《優活健康網》特選此篇,研究指出,經常收看美食節目,會讓體內激素分泌,不僅讓你更想吃東西,即使沒吃東西也可能間接變胖,這是受到糖尿病息息相關的胰島素所影響,長期甚至會造成腸胃相關慢性疾病。

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