隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
不少人都希望獲得老闆賞識，但獲得賞識之後，接下來該怎麼走？知名作家暨文史工作者王浩一於《菜鳥慢飛》一書中，將其畢生行走、思索與經驗，結合書齋經典、《易經》卦象及歷史，凝鍊成30則職場潛智慧，回應現代職場最迫切與廣泛的困境，如高效勞動、比較壓力、權力誘惑、公私失衡、人際難題與抉擇取捨等議題。以下為原書摘文：
你是高財商父母嗎？在這個時代，父母給孩子的不只是金錢，或教會孩子如何賺更多錢，更重要的是引導孩子建立正確的金錢觀，學會如何看待、管理與運用金錢。只要從小開始與孩子談錢，培養正確的用錢觀念，就能幫助孩子理解金錢的價值與重要性。《優活健康網》整理常見問題，包括該從幾歲開始跟孩子談錢，以及如何培養孩子正確的金錢觀。
昨天吃完大餐，起床直接胖好幾公斤⋯那不是胖是「水腫」！當人體組織有過多水分，無法排出時，就會造成水腫，因此平常的飲食與生活習慣很重要。營養師高敏敏於《要瘦，就健康瘦一輩子》一書中，分享瘦身的進食時間、熱量攝取，幫助讀者健康瘦身不復胖。以下為原書摘文：
加班提神你也常喝3合1咖啡嗎？雖然每包3合1咖啡裡約有60～120大卡熱量並不高，且攜帶沖泡都很方便，但裡面的成分通常含有奶精和反式脂肪，可能容易對健康及體重造成影響，因此營養師並不建議常喝。另建議可代替咖啡、有夜間提神功效的3個小撇步！
懷孕期間，懷孕媽媽的身體難免會出現許多不適的情況，像是孕吐、抽筋、水腫等，其中，讓人最不樂見的肯定是「出血」了，不免擔心出血是否會讓胎兒處於危險之中。因此，若在孕期中有任何出血情形，懷孕媽媽都必須提高警覺，儘快找出原因才是。
蔬果多吃對身體有諸多好處，但小心清洗過程不當，恐有「農藥殘留」隱憂！根據美國《農產品農藥殘留指南》表示，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍。營養師程涵宇表示，草莓在食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，並提供7大類蔬果的正確清洗方式，以及烹調小撇步。若仍擔心農藥殘留，則可選購有機蔬果。
年紀越來越大，但仍有許多「大齡女子」渴望真愛，卻不知道該如何找到「對」的人？諮商心理師吳姵瑩告訴妳，感情沒有速成，可透過「5件事」逐步去檢視他是否真正適合妳，才不會落入為了想快點結婚，而讓自己陷入「沒魚蝦也好」的困境⋯⋯
《黑暗榮耀2》於近期播映完畢，高潮迭起的劇情讓觀眾直呼沒有白等，其中女主角文同珢的媽媽是加害者之一，她在租屋處放火更宛如惡魔降臨；而現實中若遇到講話惡毒、行為偏頗的母親要怎麼辦？韓國家庭諮商心理師金善英於《討厭媽媽的我，是不是個壞女兒？》一書中，探討有毒的母女關係，理想的母女關係是照顧與關懷，而非控制與消耗。以下為原書摘文：
近年來燕麥奶、杏仁奶等奶製品逐漸興起，許多減重或健身的人為了增肌減脂，都會將飲料改為奶製飲品，不但能降低熱量，還能攝取蛋白質；但你知道這些「奶製品」有最適合飲用的時間嗎？減重名醫表示，燕麥奶就是精緻澱粉、杏仁奶是油脂、無糖豆漿蛋白質和纖維含量最高、牛奶則是熱量最高，民眾可依身體狀況調整。
近幾年「能量棒」（Energy bar）十分流行，而能量棒也是許多健身者、減重者常吃的補給品，因為營養棒取代澱粉的部分，吃起來對身體來說具有飽足感，但你知道能量棒要怎麼吃才對嗎？《優活健康網》為讀者整理關於能量棒種類、能量棒挑選、能量棒哪裡買的相關資訊。讓我們一起選對能量棒，吃出好健康。
從出生、就學、求職到組建家庭，每個人都想過順遂的人生，但若你總是認為「事與願違」，原因是因為你沒有以「真實的自我」生活。日本心理技術顧問、心智教練梯谷幸司於《改變現實的潛意識法則》一書中，分享心想事成的方法，只要改變思考方式，成功就在不遠處。以下為原書摘文：
當生命已經不可逆，活著的痛苦遠大於美好時，除了拒絕維生、拒絕灌食的被動安樂死，在目前的法律規範下，「斷食善終」是另外一種自力救濟的方式。衛福部台中醫院復健科資深教學醫師畢柳鶯於《斷食善終》一書中，敘述母親如何面對死亡，陪伴母親斷食善終的歷程，幫助讀者為自己及家人的生命尊嚴，慎重思考並付諸行動。以下為原書摘文：
