「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」，這些看似矛盾的願望，只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇，日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟，就能讓板豆腐搖身一變，擁有宛如絞肉般的驚人口感，還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
特別企劃：豆腐營養
特別企劃：隔夜餐食
很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，但這個觀念可能讓你的腸胃和健康付出代價！《優活健康網》特選此篇，秀傳醫療體系中區總院長黃士維告訴大家「5種最不該隔夜吃」的食物，小心細菌病毒全都吃下肚，幫助大家建立完整的食品安全知識。
你知道如何變有錢嗎？無法變成有錢人，其實是心中帶有些許成見。日本創業顧問於《每次呼吸都在變有錢》一書中，提出30個日常習慣，將焦點從省錢轉向自我價值提升，將消費視為對未來的投資，只要調整思維、創造財富能量，每一次呼吸都能變得更富裕。以下為原書摘文：
近幾年斷食法十分流行，究竟斷食對身體有什麼好處？美國頂尖臨床醫學專家雪倫．博奎斯特（Sharon Horesh Bergquist）於《壓力是人生的特效藥》一書中，展示基於最新科學研究的權威觀點，更提供簡單易上手的實用方法，不論是大腦與腸道的關係、間歇性斷食，還是疾病預防，都能帶給讀者嶄新的視野。以下為原書摘文：
收納整理師廖心筠、精神科醫師鄧惠文在《內在整理》一書中，分享如何藉由系統化的整理技巧來改變生活空間，從而創造出有序與舒適的環境。同時，也從心理學角度深度剖析這些環境混亂背後的情感與心理狀況，引導讀者透過整理物品來整理生活，並釋放心理重擔。以下為原書摘文：
老年人需要持續運動，才能維延緩老化，但什麼運動適合老年人？運動醫學權威林永青於《精準運動》一書中，以醫療專業結合體育科學，提供完整「運動處方」指南。從日常保健到慢性病調養，涵蓋呼吸、心肺、肌力與協調訓練，並針對30多種常見疾病提供可執行的運動建議，幫助讀者從不動到喜歡動，逐步打造符合自身條件的運動處方。以下為原書摘文：
長久以來，許多人對於白飯抱持著錯誤的觀念，甚至將它視為健康的敵人。有人認為白飯的「升糖指數」較高，因此也以為白飯「糖分」比麵包高，事實上，這其實混淆了「糖」與「醣」的概念。《優活健康網》特選此篇，告訴你白飯「糖」與「醣」其實大不同，以及2種人不適合吃糙米飯。
55歲的王先生平時身體健康，無胃癌家族史，但長期出現胃部不適與間歇性胃痛，並常伴隨火燒心症狀。原以為只是過去工作三餐不定時所引起的小毛病，僅自行服用成藥緩解，未特別就醫。然而症狀持續未改善，且在空腹時胃痛愈發明顯。就醫經糞便抗原檢測發現感染胃幽門螺旋桿菌，進一步安排胃鏡及切片檢查後，確認胃部已出現潰瘍，並伴隨異常增生，進入癌前病變階段。
黑眼圈讓人老好多歲？現代人因生活作息不規律，經常熬夜、睡眠不足，加上長時間使用3C產品，容易出現黑眼圈；不過，黑眼圈並不一定只是熬夜造成。《優活健康網》整理黑眼圈的相關衛教知識，包括原因、類型以及常見問題，透過了解黑眼圈的不同類型與成因，才能真正對症下藥。
一名57歲男性因體重異常減輕就醫，經檢查後確診為第3期可切除的胃癌，經胃癌多專科團隊評估後，建議採取「圍手術期」免疫治療策略，以提升整體治療效果。患者在接受免疫治療後，腫瘤明顯縮小，治療反應良好，順利進入手術階段，並完成部分胃切除及胃食道重建手術，術後病理評估顯示，已達到病理完全緩解，未偵測到殘存癌細胞。
國內首見新冠BA.3.2 變異株！COVID-19變異株BA.3.2引發各界關注，並被科學家稱為「蟬」。對此，疾管署說明，此稱呼是因此分支長期潛伏突然再現，BA.3.2在兒童族群占比較高，但國際對此仍只有初步觀察與多項假說，機制尚未完全釐清，可能原因可從2個面向說明。
「連拿水杯都成了折磨⋯⋯」66歲的陳先生說，因為類風溼性關節炎，2年前開始他的手指關節腫脹、變形與疼痛，讓他不僅工作受阻，生活也面臨各種困境，直到在鄰居的介紹下，他才到台南市立醫院中醫部尋求診治。醫師透過針灸治療，逐步改善他的關節腫脹情況，陳先生也成功擺脫對止痛針的依賴。
許多人有血糖過高的問題，血糖值除了和飲食有關，小小運動就能迅速有效降低餐後血糖。《優活健康網》特選此篇，日本醫師牧田善二在著作《糖が脳を破壊する》推薦在飯後立即進行一種「順手做」的肌力運動，可以讓血糖上升變得較為緩和，又能保護大腦健康。
近期來台開分店的知名日本燒鳥店爆出顧客集體中毒事件，許多民眾用餐後都出現上吐下瀉的情況，而發生原因推測是櫛瓜，引起許多網友震驚紛紛討論「原來櫛瓜有毒！」「吃這麼多年完全不知道會有中毒風險」。讓營養師幫大家解析櫛瓜為什麼會有毒，不小心吃掉的話會出現什麼症狀、如何判斷自己吃的櫛瓜可能已經有毒，一起重新來認識櫛瓜。
